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家常小滑肉怎么做

家常小滑肉的做法与步骤

图老师美食

1.蘑菇和黄瓜分别切片,木耳、银耳择洗干净,香菜、香葱切碎。

2.瘦肉切片,加盐、料酒、蛋清、淀粉及少许清水上浆,净置30分钟。

3.锅中放水,水沸后放蘑菇片煮沸

4.再放入木耳、银耳、黄瓜片焯水

5.所有配料焯水后捞出装盘。

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2016-03-08

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