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土豆烧鸡的做法
土豆烧鸡的做法
土豆烧鸡
1. 将鸡块切好洗净后,用盐和料酒腌制20分钟;土豆切块。
2. 大蒜子拍碎;姜切片;辣椒切小段
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2016-03-08
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土豆烧鸡
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土豆烧鸡腿 1. 多放点油,烧热,炸土豆,建议土豆块切大一点 2. 炸出来泡泡起锅 3. 鸡腿是先全部切开,到入酱油,料酒,盐腌 10分钟左右 ...
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【香辣土豆烧鸡块】厨房新手也可以做的很好吃的家常菜 准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。 鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。 ...
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土豆烧鸡块----家常版正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切块,加料酒和生抽腌制 2. 切好洋葱 3. 土豆切成状刀块 4. 热油加入花椒和和姜丝,翻炒鸡块至黄色 5. 加入洋葱,生抽,盐翻炒出香味 6. 放入土豆,加入水 7. 将水烧干土豆烧烂即可 8. 装锅 小贴士:想做出正宗的土豆烧鸡块----家常版,就看看吧 鸡肉和冷水同时下锅至水开去除死血。如果用开水汆,生肉遇热水马上凝固,不容易除去死...
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准备材料:鸡斩件切块,土豆削皮切块,胡萝卜削皮切块。 炒锅烧热油,爆香姜片。 爆炒鸡块。 ...
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正宗土豆烧鸡腿的做法
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准备食材 锅内油烧热后加入姜、蒜苗和鸡腿煸炒 加入料酒炒均 ...
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土豆烧鸡翅的吃法
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胡萝卜土豆烧鸡翅 把鸡处理干净。 取下1对鸡翅切小块,在鸡翅上斜切几刀,并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制一夜,其实不用这么久的,因为是要做一整只鸡,先炖其他的部分了,鸡翅便留着第二天再做了...
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咖喱土豆烧鸡块的吃法
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尘土不归路
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准备材料。 鸡腿斩块。 切好的鸡腿加姜片,放沸水里焯水,洗净血沫。 ...
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黑椒土豆烧鸡腿 1. 土豆和胡萝卜分别去皮洗净,切成块状 2. 鸡腿洗净沥干水,斩块 3. 用大碗盛起鸡腿块,放黑椒粒、盐、鸡粉、生抽、甜酱、米酒搅拌均匀 4. 加上拍扁的葱头一起腌制20分钟左右 5. 锅里放适量油烧热,倒下腌制好的鸡腿保持大火煎制。期间鸡腿慢慢会煎出油脂,皮会卷缩,转变成焦黄色 6. 翻转另一面同样煎制,至鸡腿块全部转色,翻炒...
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川味土豆烧鸡正宗做法/图解/步骤: 鸡腿肉切块,用一小勺老抽,耗油,适量花椒面,少许盐腌上半小时。土豆切块,泡水里。 蒜瓣切切块,留一块大一点的切成细细的蒜蓉(个人喜欢超细); 姜切片; 青椒切块; 大葱切大段;小葱切成小节; 干辣椒剪:分类备用:1. 蒜块,姜片,干辣椒,八角,草果,小茴香放一类备用;2. 小葱节和蒜蓉放一类备用;3. 青椒块单独放一边。 起油锅,烧微热,华丽丽撒一把花椒下去吧。...
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