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萝卜春笋牛腩煲的家常做法

萝卜春笋牛腩煲

步骤

1.萝卜、牛腩切块,春笋对半撕开成两半。
2.牛腩先在沸水中焯一下。
3.我用的是电压锅,牛腩块加水(没过肉即可)压20分钟,再把压熟了的肉取出。
4.把肉和萝卜、春笋一起放进砂锅,加水,葱段、桂皮、香叶、花椒、八角、料酒、酱油,一起炖一个小时。喝时撒盐调味。
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