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香椿南瓜萝卜丝包的吃法
香椿南瓜萝卜丝包
步骤
1.南瓜籽加水打成汁,面粉过筛备用
2.面粉放入面包机,放入香椿粉和酵母,再放入南瓜汁,发面程序按键。
3.木耳和芥菜料理机用点打功能打碎,萝卜去皮刨丝,调味,炒制,干水。备用。
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2016-03-08
标签:
面粉
香椿南瓜萝卜丝包的吃法
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干萝卜丝小笼包的吃法
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干萝卜丝小笼包 1.用温水把酵母粉化开放置一会,在面粉堆里淘个洞,然后在加入适量的泡打粉,和化开的酵母粉和水填满整个洞就可以了。 可稍微加点糖帮助发酵 泡打粉每斤加入4-5克/夏天,7-8克/冬天,作用是可以让面团更暄软) 2.揉好的面团稍微放置个几分钟就可以杆皮了,这步不用发酵。 3.面皮千万不要杆的太薄,那样蒸出来的包子皮容易塌陷,不美观。初学的朋友可以杆的大点,中间略厚。 4.干萝卜丝...
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豆豉萝卜丝的吃法
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白萝卜,用的刨丝器擦成丝,葱花和辣椒三、五刀(没拍)、蒜切末(原文是用蒜末烹油,因习惯葱花烹油,结果忘了放蒜末。) 锅内油热后,放入豆豉中小火烹香,火太大容易炒出糊味。 ...
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萝卜丝蛋汤的吃法
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萝卜丝蛋汤 1.将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。 2.大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精盐、味精、香油,撒上葱末即成。 小诀窍 食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 萝卜丝鸡蛋汤 1.萝卜洗...
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萝卜丝酥饼的吃法
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萝卜丝酥饼 1.开阳、花菇、家乡肉切细,爆香冷却备用。 2.白萝卜丝加盐泡软后,加入作法1材料拌匀,再加入少许盐、葱花、胡椒粉、鸡粉制成馅。 3.中筋面粉加水、白油拌匀制成油皮,低筋面粉加白油拌匀制成油酥,油皮包油酥桿平后,捲起来成酥饼皮再切小块备用。 4.将酥饼皮包入适量的馅后封口,光滑面沾蛋黄后,再沾白芝麻,以文火油炸约20分钟呈金黄色即可。 萝卜丝酥饼 1 萝卜丝加盐静止半...
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萝卜丝肉饼的吃法
萝卜丝肉饼煲仔饭 1. 大米洗净 2. 放入适量的清水浸泡15-20分钟,大米吸收了水分,变大了些 3. 放入适量的清水,倒入少许的食用油 4. 盖上盖子,开火 5. 与此同时,另起一口锅,放入一点点的食用油,把葱姜放入爆香 6. 倒入适量的味极鲜,蚝油,极少许的糖 7. 煮滚就可以了,盛出备用,吃煲仔饭时可当料汁 8. 这时砂锅里的...
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酸萝卜丝的吃法
酸萝卜丝 1. 刷萝卜丝 2. 用盐出水后下姜蒜尘椒芝麻油、陈醋搅拌 3. 烧热油淋上去再搅拌下就好
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萝卜丝馅饼的吃法
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萝卜丝馅饼 1. 面粉用温水和成较软的面团醒30分钟以上 2. 肉末用料酒、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉搅拌均匀 3. 萝卜切丝,用盐腌一下挤干水分 4. 锅中放油把鸡蛋炒熟盛出 5. 再放油炒香虾皮 6. 放入肉末炒熟 7. 关火,放入鸡蛋、萝卜、葱,根据自己口味再添加调料拌匀,做成馅料 8. 面团分成8份,表面涂层油,硅胶垫也...
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凉拌萝卜丝的吃法
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凉拌萝卜丝 1. 白萝卜擦丝,撒盐,拌匀。 2. 半小时候 后萝卜出水,将水挤干。 3. 放入一点姜粒,蒜茸,白醋 ,糖,拌匀。撒上葱花润色。 凉拌萝卜丝 1、萝卜切丝后用盐抓一下,去除里面的多余水分 2、放白糖、白醋、香油适量、味精一起拌匀就可以 小诀窍 **因为萝卜事先用盐去除多余的水分,在拌的时候最好不要在放了 凉拌萝卜丝 1.萝卜刨丝,用盐腌20分钟,挤干水分 2.香菜洗净,切...
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麻辣萝卜丝的吃法
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麻辣萝卜丝 1、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用。 2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可。 麻辣萝卜丝 1、把萝I、用清水洗净。削去外皮,切成细丝(越细越好),放入大碗中,撒上精盐腌几分钟,挤净水分备用。 2、另用一小碗,倒入酱油,味精,白糖,米醋,再将大葱,香莱切末,大蒜...
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萝卜丝馅的吃法
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萝卜丝馅 1.将萝卜丝加少许盐拌出水后,挤干水分备用。 2.起油锅,炒香虾皮,放入作法1萝卜丝拌炒开来,加入盐、鸡粉、胡椒粉拌匀,最后加入葱花及香油拌匀,即完成。 萝卜丝馅饼 1.白萝卜洗净刨丝,加入盐腌渍约10∼20分钟后取出,放入干净的布中用手拧干水份,直到用手掌按压萝卜丝感觉到有水份,但却不会滴水下来的状态,备用。 2.青葱洗净晾干水份后再切成葱花备用。 3.将作法1的白萝卜丝和...
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蒜蓉白萝卜丝的吃法
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材料图。 萝卜切细细的丝儿,实在话,还是切出来的好吃,我慢慢的练习吧。 大蒜去皮,去皮方法,我通常是用刀切两头,再从中间切一刀,这样很方便去皮。...
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港式萝卜丝酥的吃法
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港式萝卜丝酥 1.热锅放油,爆香葱蒜姜,加入所有原料炒熟后盛出沥油备用 2.油皮包油酥,擀成油酥皮,然后把馅料包入其中 3.包好后上面刷蛋液,粘一些芝麻 4.烤箱预热到180度,烤20分钟至芝麻呈金黄色 港式萝卜糕 1.将腊肉切成碎末状备用。 2.虾米洗净后泡软后,捞出沥干水分,切末备用。 3.白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;在来米粉与澄粉一起放入大碗中,加入400cc水调匀成米浆备用...
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萝卜丝蛋角的吃法
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萝卜丝蛋角 1、瘦肉与生姜切末融合,芹菜切末,放一大碗里。 2、碗内加入盐半勺、胡椒粉半茶勺、生抽一勺、蚝油一勺、食用油一大勺、生粉一勺抓匀腌制10分钟入味。 3、鸡蛋三只打散搅匀,虾皮用清水洗去表皮尘土。 4、白萝卜去皮刨成丝,入清水中浸泡半个钟,浸泡过程中换水三次。 5、平底锅洗净烧热,倒入少量食用油关火,加入一大勺蛋液铺圆,加入适量肉馅,放入鸡蛋一角。把另外一边对折在肉馅上...
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凉拌香菜萝卜丝的吃法
凉拌胡萝卜芹菜 1. 胡萝卜切成丝,芹菜洗干净 2. 芹菜叶在煮开的水里烫一下,沥干水分 3. 胡萝卜也在水里烫一下,沥干水分 4. 蒜切成末 5. 盐、生抽、蒜末、麻油、白砂糖、鸡精调人芹菜胡萝卜里,拌匀即可 凉拌萝卜 1. 萝卜洗净 2. 改刀切丝,不要太细了 3. 将萝卜丝放盆里,加盐腌制10分钟,用手揉一下,将水弄出去 ...
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蛏子萝卜丝汤的吃法
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新鲜蛏子200克。 用淡盐水浸泡两个小时。 萝卜切细丝下开水锅略烫。别忘了放少许咸盐。不是入味,只是为了去除萝卜的青杂气。 ...
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萝卜丝炖鲫鱼的吃法
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萝卜丝炖鲫鱼 1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃,用开水快速冲一下,擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干。 2.锅中留底油烧热,将鲫鱼两面稍微煎黄,放萝卜丝、火腿丝和姜丝、高汤,中火烧开后去净浮沫,放入枸杞,15分钟后炖至汤色奶白调味,因为金华火腿有咸味所以不要放盐多了。 3.出锅前放一点香菜末可以去腥解腻、提鲜增色。 小诀窍 小贴示: 一般剖腹产或全麻的产妇在手术后要通气,否则不能轻易进...
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凉拌青萝卜丝的吃法
凉拌萝卜 1. 萝卜洗净 2. 改刀切丝,不要太细了 3. 将萝卜丝放盆里,加盐腌制10分钟,用手揉一下,将水弄出去 4. 加鸡精,香油,拌匀 5. 装盘,辣椒油点缀 凉拌萝卜皮 1. 绿萝卜洗净 2. 刮去皮上的坑坑和不太美观的地方 3. 把萝卜皮切下 4. 萝卜皮切成细丝 5. 酱油醋香油放一个碗里调匀,浇在萝卜...
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萝卜丝煮鱼的吃法
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萝卜丝煮鱼 1. 萝卜切丝,草鱼适量,芹菜切段 2. 准备辣椒粉 3. 用热油化开 4. 先炒萝卜丝 5. 放盐 6. 炒软 7. 待用 8. 另起锅烧油,下入切好的鱼油煎 9. 撒盐 10. 煎黄 11. 淋上酱油 12. 炒匀 13. 放清水 14. 倒进用油花开的辣椒粉 15. 大...
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爱心萝卜丝饼的吃法
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莴笋萝卜丝 1. 莴笋去皮 2. 切丝 3. 红萝卜少许 4. 切丝 5. 锅中放猪油,先炒红萝卜,红萝卜比较难熟 6. 翻炒片刻 7. 放进莴笋丝 8. 放点盐炒熟 9. 出锅里放点调味鲜,淋上生抽即成 10. 装盘上桌 蒜香萝卜丝 1. 萝卜去皮,外面一层厚厚的像经络组织的东西太硬了,去皮的时候一定要多去...
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继续萝卜丝汤的吃法
鲜汤萝卜丝 1. 主辅料: 白萝卜、海米 2. 把海米洗净、浸泡10分钟 3. 把白萝卜洗净去皮 4. 用擦板把白萝卜擦成丝 5. 把白萝卜丝用清水浸泡10分钟,去除辣气 6. 锅烧开水,放入浓缩高汤 7. 放入浸泡后的萝卜丝,煮制5分钟左右 8. 把浸泡的海米和水都加入锅中 9. 烧开、再煮制2分钟 10. ...
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