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2016-03-09
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1把糍粑切大小一样的块,鸡蛋打散,加盐、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均匀2把糍粑块在面粉里裹一下,再把糍粑放进鸡蛋液里沾满蛋液,用筷子夹住放进面包糠里,裹均匀静止一会3热锅凉油,油热6成,下糍粑,小火炸到糍粑金黄色捞起沥油即可 烹饪技巧:喜欢吃甜的,鸡蛋液里加白糖拌均匀,小火慢炸,糍粑很好糊。
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