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日式大阪烧的家常做法

日式大阪烧的做法与步骤

图老师美食

1.面粉、盐、鸡蛋和水搅拌成面糊后放入葱碎和圆白菜拌均匀。

2.平底不粘锅倒少许植物油,放入混合好的圆白菜面糊,小火并使其固定成圆形并在上面铺上培根,大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可(这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最好一面煎好后再煎另外一面)。

3.将煎好的圆白菜培根面放在盘子上方,并"#”字形挤上照烧酱,然后再挤上蛋黄酱,撒上木鱼花即可 。

4.成品。

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2016-03-09 标签:

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