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麻辣茼蒿怎么做

麻辣茼蒿

步骤

1.香干切碎粒,姜切末,葱切葱花

2.锅中放水,放少许盐和几滴油,水开后放入茼蒿焯水30秒

3.捞出用凉水冲凉,挤干水分,切成小段儿

4.锅中放油,油热后放入姜末和葱花爆香

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