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正宗芒果蛋糕卷的做法

芒果蛋糕卷的做法与步骤

图老师美食

1.把面粉和糖粉过筛,称好玉米油、白沙糖、纯牛奶,准备好鸡蛋

2.把蛋黄和蛋白分离,分三次加入60克白砂糖用打蛋器把蛋白打发至提起打蛋器,蛋盆和打蛋器上都呈挺直的小三角形状

3.蛋黄打散,加入玉米油拌均匀

4.再加入纯牛奶拌匀

5.把面粉和糖粉加入蛋黄中划十字法拌匀

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2016-03-09 标签:

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