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青椒鸡的吃法
青椒鸡
1. 鸡杀后,要用高度酒点燃,稍微熏一下,因为可以去掉很小的杂毛,然后上冷水焯水洗净。
2. 切成块,菜籽油烧热后,下豆瓣酱炒香,下拍碎的老姜、下肌肉炒出香味。
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2016-03-09
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青椒鸡
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青椒炒鸡翼的吃法
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青椒炒鸡翼 1、鸡翅去净骨,青椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。 2、烧锅下油,放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。 3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入麻油出锅入碟即成。 青椒家常菜——青椒炒鸡 1、青椒切长条形。 2、鸡肉切块。 3、姜丝切小片,如果怕炒的时候吃到姜的话,最好切成大片,因为我们这里喜欢吃到姜,所以切得比较...
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青椒牛肉的吃法
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青椒牛肉 1.牛霖肉切片后加盐,胡椒粉,山芋粉,酱油,一次抓匀。 2.青椒切片待用。 3.锅中坐油,见冒烟,即倒下牛肉翻炒至八分熟(肉色还露出一点点红)装起。 4.另起油锅,炒香青椒,放少许盐,再倒入牛肉稍加翻炒至牛肉全熟关火加上红辣椒片妆点即可。 蚝油青椒牛肉丁 准备: 牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒,拌匀,腌制7-8分钟 1、 锅...
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青椒鸡翅的吃法
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鸡翅清洗干净控净水分,剁成两截,放入料酒、生抽、耗油搅拌均匀,然后加入淀粉拌匀腌渍10分钟。 青辣椒切滚刀块,红辣椒切小节,葱、姜、蒜切碎。 热锅...
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酿青椒的吃法
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酿系列之酿青椒 1、肉糜调好味道灌入青椒,小火煎; 2、然后再烩入酸甜汁煮一下。 青椒酿糯米 1、茭白切小丁,洋葱切细碎,瘦肉切小丁。 3、热锅下适量的油,先炒香洋葱,再下肉丁和茭白。 3、将炒好的作料放进淘洗好的糯米中,加清水和一勺生抽,插电褒45分钟。 4、将青椒去蒂,掏出里面的籽,冲洗干净。 5、将煮好的糯米塞进青椒里,再将塞好糯米饭的青椒上蒸锅,冷水蒸15分钟即可。 意大利...
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不富不帅不丢人
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豆豉青椒的吃法
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豆豉青椒 1、青椒用刀拍扁。 2、把蒜子与豆豉剁成茸备用。 3、热锅热油,下青椒煎制,两面都煎出虎皮纹为宜。 4、然后加入少量的盐、糖调味,再来点生抽提提鲜。 5、跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香即可。 小诀窍 让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉,这样吃起来会更香哦~ 豆豉青椒 1.青椒洗净后去蒂撕成小块,蒜切片 2.炒锅烧热后倒油,煸香蒜片 3.再放入青椒翻炒 4.加一勺香辣豆豉酱炒匀 5....
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青椒肉片的吃法
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青椒肉片 1、肉片用料酒和淀粉抓匀,下油锅炒变色装盘。 2、起油锅炒青红椒1分钟,放入肉片。 3、放调料调味即可出锅。 青椒肉片炒蘑菇 1、五花肉切片,放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。 2、蘑菇焯水,控干。青椒切片。 3、锅中放油,炒肉片七成熟,盛出。 4、锅中再放油,快炒蘑菇和青椒,再下肉片即可。 家常炒之青椒土豆炒肉片 1、青椒洗净去籽儿切片儿,土豆削皮洗净切片儿泡入冷水...
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青椒海蛎的吃法
青椒海蛎 1. 青椒,胡萝卜切片 2. 海蛎开水焯过 3. 打好的蛋液加入海蛎中,搅拌均匀 ...
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青椒煎蛋的吃法
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青椒切碎 锅里放油炒青椒 炒一会放盐,盐放多一点,因为等下鸡蛋不放盐了 ...
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青椒玉米的吃法
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青椒玉米 1.将玉米粒洗干净,沥干待用。将青椒去蒂去籽,切成和玉米一样大小的粒。 2.锅置旺火,倒油烧至六成油温,倒入青椒粒,炒散并炒出香味,约2分钟;加入玉米粒、精盐一同炒,直到玉米熟透,盛盘即可。 青椒玉米 1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干; 2.青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段; 3.将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起; 4.将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。 小诀窍 食物...
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久伴便是晴天
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青椒变蛋的吃法
青椒炒鸡蛋 1. 准备柿子椒一个 2. 用清水洗净,去籽,切成丝 3. 将两个鸡蛋磕入碗内, 4. 用手动打蛋器搅散成蛋液 5. 锅内加油适量,烧热, 6. 倒入蛋液小火慢煎, 7. 鸡蛋不要炒的时间太长,刚一凝固即可将鸡蛋翻面,用铲子拨到锅的一边。接着放入切好的青椒丝煸炒 8. 待青椒块呈翠绿色时,将鸡蛋铲碎与青椒炒匀,放入盐调...
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青椒肉丝的吃法
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家常菜---青椒肉丝 所有食材准备好。 猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。 肉丝加入料...
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意式青椒焖鸡
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奇异培根卷 制作材料: 培根100g、鸡尾肠100g 、洋葱20g、奇异果50g、滋采核桃油30ml、色拉酱20g 、蕃茄酱20g。 制作步骤: 将奇异果切成片备用; 然后用整片的培根将鸡尾肠卷起,把培根卷用牙签固定; 将培根卷放入八成热的滋采核桃油中煎至熟,捞出拆去牙签即可,用奇异果围边; 再将多余的熟培根、洋葱剁碎,混合蕃茄酱和色拉酱配在旁边即可食用www.Tulaoshi.com。 ...
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青椒爆猪肝的吃法
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1准备好原材料; 2在切成薄片的猪肝中加入适量的生粉,盐,料酒,搅拌均匀腌制一下; 3提前准备好碗汁:大蒜片,姜片,生粉,盐,料酒,胡椒粉,生抽和香醋适量调配好; 4烧锅开水,下入黑木耳在里面煮上两分钟捞出; 5焯过黑木耳的水再次开后下入腌制的猪肝,迅速的用筷子散开,关火,让它在水中烫上一两分钟再捞起; 6将锅烧热,放入适量的油,下入猪肝翻炒一下; 7再下入黑木耳和青椒片一起翻炒...
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青椒小炒肉的吃法
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青椒切滚刀块 备用 肉切好 用料酒腌制入味一下 肉下锅放盐煸炒出油 ...
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青椒炒扁豆的吃法
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青椒炒扁豆
把扁豆事先洗好切好待用 青椒和蒜也事先切好 烧锅倒油烧热,爆一下蒜,再下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒。 ...
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青椒腊鱼排的吃法
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用烤箱烤的鱼排,青椒一个,姜少许。 腊鱼切块,辣椒切丝,姜切片。 腊油用油炒匀, ...
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青椒炒油渣的吃法
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青椒炒油渣 1.肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了~(一定要有一些带了少许瘦肉滴做出来才会特别的香); 2.油渣乘热撒少许盐备一边(保持香脆)~ 3.青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香,撒盐拌匀~ 4.倒入油渣迅速翻炒几下撒鸡精就OK了! 油渣青椒 1.青椒切丁(保留青椒籽),蒜切丁。 2.油锅烧五成热,把猪油渣倒入小火慢炸,等颜色进步变深,炸出油渣香后,变大火,放入青椒和蒜煸炒1分钟...
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杜晶晶大好人°
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榨菜香干青椒的吃法
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榨菜香干青椒 1、榨菜泡个把小时去卤水切丝,香干、青红椒洗净切丝。 2、起锅热油煸炒榨菜、香干片刻,放青红椒煸炒。 3、青椒变软时放盐和鸡精调味即可出锅。 秋葵香干青椒 1、秋葵洗净切片焯水,青红椒洗净切丝,香菇泡发。 2、起锅热油煸炒秋葵、青红椒、香菇。 3、放2汤勺水焖煮1分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 青椒榨菜炒干子 1.将干子切成片,胡萝卜切丝,青辣椒切丝,榨菜切丝 2...
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女流氓之教母
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洋葱青椒虾的吃法
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洋葱青椒虾 1、洋葱、青红椒洗净切丝,虾用料酒、葱姜和盐煮2分钟去头(家庭做法,吃起来方便)。 2、起锅热油炒洋葱和青红椒。 3、洋葱软时放虾炒匀。 4、放盐和鸡精调味即可。 青椒洋葱 1、青椒洗净,去籽,切片。 2、洋葱去皮,洗净,也切成片。(切的大小和青椒一样,不然不美观) 3、蒜拍扁。 4、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。 5、再加青椒一起炒。 6、最后加适量的盐和...
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迷恋那坏笑
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山药青椒木耳的吃法
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山药青椒木耳 1、山药去皮切斜片煮1分钟,青红椒切片,木耳泡发。 2、起锅热油煸炒青红椒、木耳片刻。 3、放煮好的山药片及盐和鸡精。 4、锅内再次煮沸时即可出锅。 枸杞脊骨淮山药木耳汤 1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。 2.熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火! 3.老公下班前半小时开火,把山药加进去煮15分钟加上盐即可! ...
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