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清明粑的家常做法
清明粑的家常做法
清明粑
步骤
1.清明菜洗净沥干
2.用搅拌机将大米打成粉
3.豆干、香肠、清明菜切碎。
4.取三分之二的清明菜和香肠、豆干炒香 ...
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2016-03-09
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清明菜
清明粑的家常做法
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清明粑的做法
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清明粑的做法步骤 1. 鲜嫩欲滴的鼠曲草。 2. 要想只做好清明粑,首先要亲自采摘鲜嫩的鼠曲草。 3. 摘回来的鼠曲草要用清水浸泡半个小时以上。然后洗净切碎。在进行汆烫。汆烫的水不要丢掉。一会儿还会有用的。 4. 将糯米面与鼠曲草、糖、盐、食用碱混合揉搓均匀。包上汤圆馅子。用小火,慢慢的煎。火大容易焦。也不容易熟。 5. 可以蒸来吃。如果立刻要吃的话,就可以煎要脆香一点。...
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清明粑的做法图解 1. 1. 艾叶摘取嫩芽部分,彻底清洗干净。高压锅将艾叶草压15分钟。(水量是艾叶草的一半即可,放少许盐,小苏打,艾叶容易烂些。) 2. 高压锅压草时,准备馅料。食材都切成丁状。 3. 放油将青蒜煸香入腊肉炒至油沥出,放入笋丁,豆干炒几分钟,调入生抽,少许盐即可。因为腊肉本身挺咸,所以不要放太多盐,放生抽。调点鸡精调味。 4. 经高压过的艾叶草,一碰即成末状。...
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清明菜粑粑的做法步骤 1. 这就是清明菜 2. 野葱 3. 将焯水的清明菜切细,和在米粉里面揉! 4. 瘦肉沫,野葱,咸菜炒好 5. 将馅料包在里面放上蒸锅里 6. 大火蒸5分钟,小火在5分钟就好了。 7. 好了,可以开动了。 海蛎煎饺的做法步骤 1. 备好所用材料。 2. 青菜加细盐搓至脱水。 3. 再冲洗好改至细碎备用。 4. 将豆腐压细碎加入,再将海蛎加入。...
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【图文】甜味清明粑的做法
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甜味炒蛋(百搭小点)的做法步骤 1. 鸡蛋+牛奶+糖+葡萄干,搅打均匀,至糖融化。 2. 平底锅,适量油,先大火后中火,倒入蛋液,翻炒。 3. 翻炒至无流淌蛋液即可关火,捣成一颗颗的蛋粒出锅。 4. 搭配其他主食,开启超美味模式! 薄饼裹着吃、面包夹着吃,或者直接搭配水果来个减肥餐吧。 5. 各种百搭,各种美味,全看你心情。期待大家的作品,让我们一起甜蜜起来哟! 甜味南瓜...
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巴国清明粑怎样做最好吃
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巴国清明粑 1.清明菜洗干净,拣去杂质纳盆; 2.加入面粉、白糖、清水和匀,成干稀适度的菜面浆; 3.将包谷叶洗干净,包上菜面浆对折过来,上笼蒸熟即成。 清明燕 1.酵母1/2茶匙放入温水中 2.用筷子把酵母与温水搅拌均匀,放在一边静置5分钟,使酵母完全溶于水形成酵母液 3.面粉放在和面盆中,调好的酵母液分次倒在面粉里 4.用筷子把酵母液和面粉充分搅拌均匀,形成带有适量干粉的面絮 5.用手...
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清明粿的家常做法
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先准备馅,今天做甜笋馅跟红豆沙馅。将甜笋切细丝 瘦肉切小丁,加生抽,胡椒粉,糖,味精腌制,肥肉切薄片编油,加腌制好的瘦肉翻炒,继续加笋,加盐,味精,适量的水焖熟 ...
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锅粑饭的家常做法
锅粑饭 1.红豆泡水约1天备用。 2.黑糯米和薏仁分别蒸熟;嫩姜刨碎;油炸粉先与水调开备用。 3.将作法1的红豆加水蒸熟后,加少许盐和姜碎、油炸粉水揉成圆饼状,放入热油锅以大火炸酥至膨起,捞出压碎备用。 4.将市售锅粑放入热油锅以大火炸酥至膨起,捞出压碎,与蒸熟的黑糯米和薏仁、作法3的材料以及调味料一起拌匀即可。 锅粑虾仁 1.吐司去边,切成4*3公分的长方块。 2.鲜香菇切片和虾仁一起...
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韹邒谨
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艾草清明果的家常做法
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艾草清明果
1肥肉切小块备用。2瘦肉切丁备用。3豆腐干切丁。4春笋同样切丁。 5将肥肉熬出油,然后倒入春笋末翻炒几分钟。6后加入豆腐干,雪菜翻炒,出锅前加入蒜叶翻炒均匀。7盛出放凉,这样包的时候更容易些。8这个炒好的榨菜馅,和炒雪菜春笋馅差不多。 9将艾草摘去老梗,去掉杂草,放入锅中加入一勺苏打粉煮一分钟后捞出。10艾草马上捞出放入清水中冲洗。11直到基本没有黄水出为止,然后挤干水分备用。12将...
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一切都好898
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清明长生饼的家常做法
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清明长生饼
辣烧明太鱼 1. 主辅料:明太鱼、辣椒酱、葱、蒜 2. 把明太鱼洗净、葱、蒜切碎 3. 起锅热油,放入葱、蒜爆香 4. 放入明太鱼 5. 旺火。烹入料酒 6. 烹入醋 7. 将锅中的汤汁蒸发,加入辣椒酱 8. 稍稍靠制 9. 加适量水 10. 烧开后加盐调味,烧制10分钟左右 11. 加味精提鲜,即可关火 ...
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叶儿粑的正宗家常做法
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叶儿粑
1. 糯米粉置于一大碗中,缓缓注入温水; 2. 边倒边用一根筷子搅拌,直至达到自己满意的干稀程度; 3. 用手揉合成团,包上保鲜膜备用; 馅料 1. 另取一大碗,将花生碾碎置于碗中,加入白芝麻; 2. 然后加入白糖和猪油; 3. 用橡皮刮刀拌匀即成馅料。 叶儿耙 1. 将糯米面...
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自制饺子皮 1. 用料:面粉300克,水170克,盐1/4小勺 2. 把所有材料倒入大碗,手工搅拌成絮状,转用搅拌机搅拌成光滑面团 3. 将面团用保鲜膜封起来,醒15分钟左右。案板上撒薄面,将面团搓成长条,切割成大小均等的剂子,按扁。 4. 一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片 5. 红豆艾糍 1. 称量20克艾 ...
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清明荞菜饼的家常做法
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虾
清明荞菜饼 1.荞菜切掉老叶那头(大概把1/4的尾部去掉),清洗干净 2.把荞菜切碎 3.把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合,加入荞菜碎,加盐,加温水搅拌均匀成面糊 4.面糊中加入用水泡发后切碎的虾米和干贝 5.所有材料搅拌均匀 6.平底锅热油,倒进一勺面糊,摊开,中火煎至金黄 7.翻面,继续中小火煎至金黄就可以啦 8.重复6、7的方法,把所有面糊煎完 清明燕 1.酵母1/2茶匙放入温水中 2.用筷...
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江西清明果的做法
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江西清明果、水菊子(鼠麴子)饺子、清明粿的做法步骤 1. 摘除老叶,黄叶,洗净。 2. 开水下锅,放少许油,防止损失维生素,放入碱面,不用煮太久,太烂,和面可以把菜和米粉和均匀。 3. 煮好的菜和汤汁趁热和米粉,汤水宜少不宜多,一定要趁热快速和好,不然会出现米粉粒,和huo米粉和he正常的和huo面粉差不多,不用饧马上可以包上准备好的饺子馅。各个地方可以根据各地选择自己喜欢的饺子馅。...
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江湖651202
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