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啫啫五花肉怎么做
啫啫五花肉
1. 五花肉尽量切薄点
2. 生抽和沙茶酱都有盐味了,如果喜欢吃一点的朋友可以加点盐,(不过本来就不喜欢吃太咸)
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2016-03-09
啫啫五花肉怎么做
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怎么做啫啫五花肉好吃
啫啫五花肉 1. 五花肉尽量切薄点 2. 生抽和沙茶酱都有盐味了,如果喜欢吃一点的朋友可以加点盐,(不过本来就不喜欢吃太咸) 3. 把所有的调料都来腌制五花肉,最少也...
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我是小小烟
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00馨港湾00
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怎么做啫啫煲好吃
1 将鸡处理干净斩小件用料酒,胡椒粉,盐,姜,蒜,地瓜粉抓匀腌制半小时。 2 红椒切圈,姜蒜切片,葱切花备用。 3 香菜清洗干净,洋葱切块,香菇提前泡好清洗后节片备用。 4 烧热煲仔,放入适量的油。 5 油热后放入姜蒜片爆香。 6 倒入鸡块焗炒至色黄肉香。 7 从一旁倒入香菇入洋葱拌匀。 8 盖上盖焗五分钟。 9 加入蚝油,红椒拌匀。 10 调入适量香油拌匀放上葱和香菜即可。
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仙辈吼
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砂锅啫啫鸡煲怎么做
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砂锅啫啫鸡煲
沙姜啫啫鸡煲 1. 准备好所有材料 2. 洗净香菇,胡萝卜削皮切滚刀块,沙姜切片,青、红椒切块,洋葱切片 3. 鸡剁小块,加入沙姜粉 4. 加入生抽 5. 再加入料酒 6. 拌匀,腌制半小时以上 7. 砂锅大火烧热 8. 倒入花生油,烧热油 9. 油热后加入洋葱、沙姜爆香 10. 加入青、红椒块,爆香 11. ...
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小小的七月ヘ
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怎么做黄鳝啫啫煲好吃
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黄鳝啫啫煲
1选用细小的新鲜黄鳝整条过热水去除其身上的膜就可。2姜片、葱条、蒜、胡椒、洋葱、辣椒等配料切好备用。3猛火加热瓦煲,将葱、蒜等配料用生油炒香。4加入黄鳝一起爆炒。5盖上煲盖,淋上少许红酒以去除腥味。6放进辣椒、果皮,加少许酱油继续爆炒。7黄鳝熟透后,马上熄火,趁热品尝。 烹饪技巧:有新鲜黄鳝的请买新鲜的,买不到新鲜的再选冰冻的。懒得去血水的人也可以不用水烫。青红椒纯属装饰用,让...
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leihuixiong1
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黄鳝啫啫煲怎么做最好吃
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黄鳝啫啫煲
黄鳝啫啫煲的做法 步骤1、蒜头去皮拍扁,洋葱切丝,葱切段,姜去皮切片。 步骤2、黄鳝解冻切段,用开水烫一下去血水。 步骤3、青红椒切块,起油锅爆熟,加适量盐调味,盛起备用。 步骤4、起油锅爆香干红辣椒、姜、葱、蒜和洋葱,加入调料中的两种酱料炒香,倒入黄鳝段,续入老抽和糖...
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草原花的家
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啫啫凤爪怎样做才好吃
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啫啫凤爪 1.鸡脚先炸,准备好柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱。姜茸、蒜茸、红头葱、葱段、辣椒、香菜、大蒜,材料切成如图。 2.瓦煲加热,锅底放油,先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒爆香,再加三种酱各一茶匙,爆香,再倒入凤爪,倒入大蒜,加生抽...
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羽绒服破啦
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怎样做啫啫排骨才好吃
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啫啫排骨
排骨啫啫煲 1. 排骨斩段洗净 2. 凉水入锅焯出血沫 3. 胡萝卜和洋葱都切滚刀块 4. 把煲烧到足够热,下入洋葱和胡萝卜,翻炒大约1分钟,热煲遇到蔬菜就啫啫作响啦 5. 把焯好的排骨放入,翻炒 6. 待排骨变色,倒入特级酱油 7. 翻炒均匀后盖盖中小火煲20分钟 8. 我第一次做,担心不加水煲久了会干锅,煲5分钟时就加了些白菜进去...
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lwqcoolhot
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啫啫排骨 1.排骨洗净、姜切片,红葱头、蒜去皮洗净,洋葱切丝、葱切段、青红椒切圈待用。 2.起砂锅热油下姜片、蒜爆香。 3.将排骨倒入砂锅内翻炒。 ...
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杨宁博客
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山寨版啫啫凤爪怎么做好吃
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猪肉
山寨版啫啫凤爪 1.瓦煲加热,锅底放油,先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒爆香, 2.再加三种酱各一茶匙(量由你自己定),爆香, 3.再倒入凤爪,倒入大蒜,加生抽老抽、少少糖、白胡椒面、料酒(我放威士忌,够度数够劲),用勺子或筷子搅拌均匀,用筷子搅,搅到入味时加入葱段,再翻几下,准备上台时面上放香菜,即成。 小诀窍 此菜酱香型,加上各种配料,特别香,真是下酒的最佳选择。谢谢大家! ...
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安晨________
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黄鳝啫啫煲怎样做才好吃
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长街送纸和笔墨
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啫啫鸡煲 1.鸡斩小块,放少许生抽,鸡精,料酒入味半小时(此步骤无需放糖和生粉) 2.烧热砂锅,用筷子辅助炒出香味 3.放入鸡块,红萝卜片和香菇,尽量铺...
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怎么吃都好吃啊
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啫啫三文鱼头煲
啫啫三文鱼头煲 小编今天推荐一道啫啫三文鱼头煲教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 啫啫三文鱼头煲的做法步骤 1. 三文鱼头切块,用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用。大蒜白色部分切片,绿色叶子部分切段。 2. 大蒜白色部分切片,绿色叶子部分切段。 ...
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啫啫鸡煲怎样做最好吃
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啫啫鸡煲 1、鸡翼从中间斩成2块,然后用料酒和蚝油腌制20分钟至入味; 2、干烧砂锅至很热很热,有烟冒出了,加一大勺猪油; 3、先在底部铺上金针菇、先放一半的青红辣椒; 4、倒入腌制好的鸡;再铺上另一半青红辣椒、洋葱圈、红萝卜; 5、沿边浇上一点鱼露,然后放沙姜、蒜头,加盖煮1—2分钟; 6、打开锅盖,翻一下锅;加入老抽、香菜头,再加锅盖煮5分钟; 7、沿着锅盖边淋下米酒,再煮5分钟左右...
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嘟嘟之声
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怎样做粤菜啫啫鸡煲最好吃
粤菜啫啫鸡煲正宗做法/图解/步骤: 1. 姜切片另外一些切成姜末,东北大蒜切段,大蒜一粒开半,洋葱四分一切丁备用 2. 因为是在市场上买的鸡,都切好块了,清洗干净后,放入剁好的姜末,生粉两勺酱油一勺,花生油,芝麻油,少量料酒2小勺,盐一小勺,白砂糖一勺,多少量我也写不明白了,反正自己看着下吧,盐不要太多就好,拿来吊味的,之后下锅再加盐也可以,抓匀腌制半小时 ...
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不忘初心4991
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啫啫香鸡煲的家常做法
1嫩鸡切块备用。2青辣椒滚刀切块,红葱头去皮拍扁。3炒锅烧热后下油,放入红葱头和姜片煸香。4放入豆瓣酱炒散。5放入鸡块翻炒均匀。 6依次调入老抽、生抽、黄酒翻炒均匀。7转过砂锅中,盖上盖子焖煮20分钟。8最后放入青辣椒,再盖上盖子焖煮5分钟即可。 烹饪技巧:中途无需放盐,调料足够味了,也无需再放水哦。
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北三沫沫
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