1.将所需材料准备好;香芋去皮、香菇去根备用。
2.姜切成片;香芋切成小块,香菇切片备用。
3.腊鸭腿放入锅中,加水煮10分钟;煮过的腊鸭腿切块。
4.在砂锅中倒入清水,放入腊鸭腿、姜片、黄酒,大火烧沸后,转小火加盖慢煲30分钟。
5.然后将芋头块和香菇放入,再加盖小火煲20分钟。[ 查看全文 ]