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酱油肉干锅花菜的吃法
酱油肉干锅花菜的吃法
酱油肉干锅花菜
步骤
1. 姬菇洗净,有机花菜切小朵后洗净
2. 熟酱油肉切薄片,蒜头拍碎,生姜切片,小葱切段
3. 锅内水开后加入2克盐先倒入姬菇焯水后捞起
4. 再把花菜倒入烫至变色捞起
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2016-03-09
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腊肉干锅花菜 步骤 1.将菜花掰成小朵,在加盐的清水中浸泡15-20分钟后,再清洗干净。将青椒与洋葱洗干净,将其切成3-4cm的多边形块,备用。将腊肉顺纹路切成片状,在热水中泡一下,去除其咸味。喜欢腊味的人也可不泡水 2.锅中放植物油,等油热后,加入洋葱和青椒一起爆炒,大约1-2分钟,出锅 3.锅中倒入适量的植物油,将腊肉放入锅中,待炒出金黄色的痂时放入干辣椒、蒜与菜花,小火翻炒。待菜花梗...
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羊肉干锅 1、羊肉洗净切小后入凉水锅煮,锅内加入姜片几块白萝卜(用来吸味,不食用) 2、待水开后,加入黄酒少许,去汤内沫子。 3、大约煮60分钟后,羊肉就比较酥了,捞出,备用。如果怕麻烦,也可以用电饭煲来煮,时间稍微长点,80分钟。羊肉汤放一边,备用。 4、起油锅,呵呵,油可以稍微多些,这样比较香。待油温8成热,放入姜片,葱段,豆瓣酱两大勺,炒香。 5、再放入煮好的羊肉一同翻炒至上色...
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干锅花菜的吃法
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干锅花菜 步骤 1.花菜用盐水洗净并切成小朵,煮熟后晾干。 2.五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。锅中放油烧热,加入五花肉片炒熟,然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。 3.加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和海天老字号“第一道”头道酱油翻炒片刻后起锅。
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爱上干锅菜之干锅有机花菜的吃法
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原料 原料预处理 将锅烧热 将五花肉煸出油脂 ...
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干锅花菜 干锅花菜是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系,主要原料是花菜;工艺是干锅,出口感脆,却又焦香四溢。花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖。花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!干锅花菜小教程,就为让你知道,什么才...
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干锅花菜的做法_干锅花菜怎么做
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1. 食材洗净,花菜撕开,辣椒姜切丝,腊肉切片, 2. 锅里放油,姜丝爆香。 3. 放入干红辣椒爆香。 4. 放入腊肉,炒出油,肉变白时放入花菜。 5. 花菜放入后,滴几滴酱油,放入辣椒,翻炒。 6. 翻炒均匀后加点水,水干后出锅。 最后做好后效果图如下
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干锅花菜的做法与步骤 1. 花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。 2. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用。 3. 五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段。 4. 锅烧热放油,油热下大葱白爆香。 5. 下五花肉片...
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正宗干锅花菜的做法
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1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵 2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用 3.五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段 4.锅烧热放油,油热下大葱白爆香 5.下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分 6.加入一...
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风味羊肉干的吃法
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风味羊肉干 1、将熟羊肉切成小条状。 2、炒锅加热,放入一点油,油稍热后放入熟羊肉条,翻炒几下。 3、然后放入酱油等你喜欢的所有调料。 4、翻炒均匀后,收干一些水份后倒入烤盘,入烤箱在150一100度之间烤至大约20一30分钟,直至羊肉收干。 烤肉风味酱 1、将所有材料放入锅中混合搅拌均匀; 2、以大火煮滚后改小火焖煮至浓稠即可。 柠檬风味茄子炒肉 1、猪肉、彩椒、腌柠檬都切成细丝。...
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1:剩米饭一碗。 2:炒锅加入食用油,放几粒花椒。 3:把米饭倒入翻炒。 4:翻炒均匀。最好用不粘锅炒。 5:然后加入盐,生抽,酱油翻炒。 6:加入2滴老抽翻炒均匀即可。盛入汤碗中,压实,卡在盘子上。最后撒上葱花。
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柳海军画虾
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干锅松花菜的做法
干锅松花菜 1. 花菜掰成小颗洗净 胡萝卜切小段 蒜瓣切片 2. 炒锅入油 放入香肚略炸去油 再放花椒、葱姜、蒜爆出香味后 舀一勺豆瓣酱入内 3. 倒入花菜和胡萝卜段 中火...
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QQ150081983刺
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干锅花菜的做法图解
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干锅花菜 1. 准备培根三片,切成小段,辣椒切成小段,用培根代替五花肉,增加点肉香 2. 拿厨房专用牙刷,把花菜放在水龙头下面,在表面轻轻刷一刷,然后用手掰成小块,准备一盆水,放点点盐,把花菜泡在里面,这样,藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了,而且还可有助于去除残留的农药 3. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲凉,沥水备用 4. 起油锅,放少许油,...
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刘jia大绍爷
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羊肉干锅 1、羊肉洗净切小后入凉水锅煮,锅内加入姜片几块白萝卜(用来吸味,不食用) 2、待水开后,加入黄酒少许,去汤内沫子。 3、大约煮60分钟后,羊肉就比较酥了,捞出,备用。如果怕麻烦,也可以用电饭煲来煮,时间稍微长点,80分钟。羊肉汤放一边,备用。 4、起油锅,呵呵,油可以稍微多些,这样比较香。待油温8成热,放入姜片,葱段,豆瓣酱两大勺,炒香。 5、再放入煮好的羊肉一同翻炒至上色...
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花菜摘洗干净,切小朵,备用。 铁锅上炉,注入热水,将花菜倒入,大火焯软花菜。 用花椒面与干红辣椒面自制而成油发辣子准备好。 ...
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将牛肉切成小块,和冷水一起下锅煮 水开后把牛肉捞出来 锅中放油,放入姜片爆出香味 ...
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花菜肉片的吃法
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花菜肉片 1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。 2.锅烧热,放油,油热后先炒肉片,肉片7成熟左右盛出。 3.重新放油炒花菜,放些水来焖。 4.花菜差不多熟的时候再放入肉片,放盐,鸡精、一点点糖、葱,炒熟起锅。 花菜肉片 1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。 2.花菜切成小朵,用开水泡后,加入味精、熟色拉油,与肉片拌匀。 3.装入盘内,加盖高火5分钟,中途搅拌一次即可。 香花菜肉...
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酱油炒饭 1.1碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀 2.做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用 3.再倒入锅中少许油,放入蒜末煸香,然后倒入剩米饭翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅,出锅前可以撒少许葱末提香 酱油炒饭 1、蒜瓣剁成碎末。 2、锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。 3、将酱油、酒、糖、...
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酱油蛋炒饭 1. 开始准备相关用料 2. 锅中放入油 3. 待油烧至四成时将鸡蛋放入锅中翻炒 4. 加入米饭继续翻炒 5. 待米饭与鸡蛋充分翻炒均匀后放入生抽、盐、鸡精调味 6. 继续翻炒1分钟后关火,同时撒葱花 7. 摆盘 酱油蛋炒饭 1. 准备剩米饭和鸡蛋一个 2. 锅内热油,不喜欢加酱油的朋友可在这一步加点盐 ...
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