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怎么做莲藕烧墨鱼好吃
怎么做莲藕烧墨鱼好吃
莲藕烧墨鱼
1.墨鱼去内脏去硬壳洗净,莲藕去蒂洗净。
2.墨鱼身子斜切条,不切断。
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2016-03-09
怎么做莲藕烧墨鱼好吃
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莲藕烧墨鱼怎么做最好吃
莲藕烧墨鱼的做法 步骤一:墨鱼去内脏去硬壳洗净,莲藕去蒂洗净。 步骤二:墨鱼身子斜切条,不切断。 步骤三:反方向继续斜切,不切断形成tulaoshi.com十字花刀,再斩块。 步骤四:莲藕切滚刀块、五花肉切块。 步骤五:锅内烧热少许油,加入干辣椒转中小...
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串烧墨鱼怎么做
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墨鱼烧白菜 1.准备所需食材 2.将墨鱼剪开,去鱼骨,剥去表皮,清理内脏,清洗干净 3.将墨鱼翻过来,内面朝上,先直刀,90度,不能切断 ...
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鱿鱼干莲藕猪骨汤 1. 鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软,用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用 2. 猪大骨冷水下锅,煮开后加入姜丝和料酒焯去血水 3. 把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中 4. 加入鱿鱼 5. 接着放入两片生姜 6. 一次性加足清水,大火烧,在烧开前加醋,烧开后转小火煲2小时 7. 煲汤时备好甜玉米和莲藕 8. 把莲藕去皮切...
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怎么做煎烧莲藕夹好吃
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材料图。 将五花肉斩碎纳碗,加上葱姜碎料酒生抽胡椒粉拌成馅。 根据情况添加适量淀粉,将肉馅拌至上劲。 ...
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暖冬沫沫茶
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猪肉卤烧墨鱼怎么做好吃
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猪肉卤烧墨鱼 猪肉洗净切成小人块备用. 墨鱼洗净切成小人块备用. 2. 锅内加入底油,开大火,加入适量的辣椒、姜片炒香,倒入猪肉块翻炒,最加入墨鱼块翻炒. 3. 倒入适量的黄酒继续翻炒,炒到猪肉、墨鱼变色,加入酱油及适量的水焖煮. 4. 菜熟嫩后收干汤汁,加入葱花及味精拌匀即可. 墨鱼焖猪肉 1.将墨鱼洗净后去皮去眼去嘴;猪肉洗净后切块。 2.水烧开后放入墨鱼焯1分钟后捞起立即放入凉水中。 3....
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莲藕烧老鹅怎么做
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莲藕烧老鹅 1、老鹅洗净,斩成小块。 2、准备好葱姜、八角、花椒。 3、莲藕去皮后洗净,切成块。 4、把老鹅放锅里加清水,倒入花椒和料酒焯水后,捞出沥干水分。 5、锅中加入油,爆香八角,下入焯水的老鹅煸炒。 6、煸炒至微黄,加入葱姜继续煸炒均匀。 7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。 8、加入开水,没过老鹅。 9、烧开后,加入莲藕,转小火炖至1小时,收干汤汁,加入青红椒块即可。 ...
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酱烧白莲藕怎么做好吃
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酱烧白莲藕 1.锅热油放入葱姜蒜煸炒出香味,加入藕丁、生抽、甜面酱翻炒(可以加少许水以免糊锅)。 2.略翻炒一会,加入一碗水盖上锅盖中火闷。 3.闷5-6分钟左右,锅内的水基本收尽即可出锅装盘。 小诀窍 1)喜欢吃软一点的可以适量多加点水,并延长闷烧的时间。 2)生抽和酱已经比较咸,所以没再加盐。 奶汁酱烧白芦笋 1.平底锅烧热下黄油,小火融开後炒香火腿碎末至微焦后捞起备用. 2.原...
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墨鱼烧芹菜 1.墨鱼处理干净后切段 2.芹菜摘去叶子后洗净切段 3.锅里放油加热后放入大蒜子和姜片爆香 ...
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各种材料,忘记放花菜了。图下方的就是墨鱼饼了,我们这里的特色菜 坐锅热油,放花菜略煸炒一下 加入鳗鱼干,也是我们的海产品,翻炒后加点料酒和白糖 ...
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墨鱼干需要提前浸泡备用。 准备好五花肉和墨鱼头。 准备好 八角 桂皮 辣椒。 ...
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南美虾烧墨鱼 1.南美虾、切花墨鱼片 2.香芹切段,姜蒜切粒 3.用热油把南美虾、墨鱼片泡8成熟,置起待用 ...
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墨鱼仔烧土豆 1.原料图 2.墨鱼仔洗净,一切为二放入碗中,加入适量盐,料酒,白醋,拌匀,腌制15--60分钟 3.土豆去皮,切成厚点的土豆块,姜切丝 ...
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五花肉烧墨鱼头怎么做好吃
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腌黄瓜五花肉鱼煲 1. 腌黄瓜切块 2. 清水清洗掉黄瓜上的腌 3. 黄瓜洗干净放置5-7分钟浸泡,反复3次浸泡至黄瓜没有咸味变淡 4. 切姜片 5. 五花肉切块,放几块姜片,用一勺盐、糖、蚝油、生抽、花生油 6. 腌制15分钟 7. 鱼去内脏清洗干净 8. 热锅放花生油煎鱼 9. 鱼要煎至两面金黄干巴 10. 热锅放油翻...
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正宗墨鱼莲藕汤的做法
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备好所用材料。 将墨鱼干提早一天泡发好备用。 将泡发好的墨鱼干洗净改刀备用。 ...
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麻辣墨鱼鲞 材料:墨鱼鲞、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段 将墨鱼鲞清洗一下。 放在案板上切成条。 ...
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墨鱼鸡汤怎么做最好吃
墨鱼鸡汤的做法 步骤1、将小墨鱼冷水泡发60分钟,去掉杂质,切成丝备用;香菇泡软后清洗干净,对切备用; 步骤2、把鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分; 步骤3、锅中油5成热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出鸡油;将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、墨鱼、香菇,大火煮开,转...
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墨鱼又叫乌贼。不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。 1将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。将已洗净的墨鱼放在案板上切开。随后,将切好的墨鱼下入沸水中焯一下,捞出。 2烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。接着,下入焯好的墨鱼,加适量的料酒。翻炒一下。 3然后,合入切好的咸菜翻炒翻炒。最后,加适量的盐。调味炒匀,即可。
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