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糖醋虎皮尖椒
1. 怕辣的就把尖椒从当中破开。在水下面冲洗片刻, 沥干水分
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2016-03-09
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糖醋虎皮尖椒
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正宗糖醋虎皮尖椒的做法
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尖椒去蒂去籽,清洗干净,蒜切末。姜切丝。 调一碗酱汁:一勺生抽,3勺醋,2勺白糖,2克盐,一勺蚝油,调匀备用 开中小火,烧热锅后,不放油,直接干煸...
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虎皮尖椒 虎皮尖椒属于川菜,是一款美味家常菜。主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来虎皮尖椒教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 虎皮尖椒的做法步骤 1. 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。(不太能吃辣的可以这样处理) 2. 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙...
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跟图老师一起来学虎皮尖椒的做法。 1.将尖椒洗净竖着对半切开,去籽去蒂,然后切成大片;取一个小碗,调入所有的调料拌匀成调味汁。 2.锅烧热,下入尖椒。 3.用铲子按压尖椒,使之均匀受热。 4.翻炒至尖椒表面有些焦,且变软塌。 5.倒入适量的油继续翻炒。...
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虎皮尖椒正宗做法/图解/步骤: 1. 洗好的辣椒沥干水份,扎孔穿透(油炸时不会炸开) 2. 炸辣椒(炸豆腐泡剩的油) 3. 炸好的辣椒 4. 锅里放少许油炒黄蒜末+芝麻,盛出放在辣椒面上 5. 酱油+料酒+少许糖烧开 6. 酱油汁淋在辣椒上 搜索虎皮尖椒做法大全
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虎皮尖椒 尖椒洗净剪去蒂(但不要去籽,也不要破口),擦干表面水分 锅中倒入比平时多一点的油,开大火,下尖椒后马上盖锅,约1~2分钟后换另一面,等到出现虎皮后,下姜蒜末,倒入啤酒,醋,生抽小心翻动,加入盐和糖,再焖一下收汁,出锅前加味精即可 小诀窍 正宗的虎皮尖椒都是完好的整个不去籽的,如果怕太辣的也可以挖去籽 酱尖椒(虎皮尖椒) 1.尖椒洗净去头和籽,放蒸锅蒸一下(蒸倒即可)...
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虎皮尖椒如何做好吃
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