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虎皮尖椒如何做好吃
虎皮尖椒
1.将尖椒洗净并去顶
2.每个都用菜刀轻拍,使之在煎的过程中都能很亲和的与锅接触,并擦干表面的水分(可防止煎的时候油崩溅)
...
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2015-11-26
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虎皮尖椒
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菜的做法
虎皮尖椒如何做好吃
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跟图老师一起来学虎皮尖椒的做法。 1.将尖椒洗净竖着对半切开,去籽去蒂,然后切成大片;取一个小碗,调入所有的调料拌匀成调味汁。 2.锅烧热,下入尖椒。 3.用铲子按压尖椒,使之均匀受热。 4.翻炒至尖椒表面有些焦,且变软塌。 5.倒入适量的油继续翻炒。...
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【图文】虎皮尖椒的做法
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虎皮尖椒的做法步骤 1. 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。(不太能吃辣的可以这样处理) 2. 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中,搅拌均匀备用。 3. 锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒,也可以用菜铲按压尖椒。 4. 翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了,这时放入适量食用油,继续翻炒。 5. 将尖椒炒香后把事先调配...
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青色的尖椒不仅仅可以拿来做调味料,还能做成家常小菜食用哦。青椒含有丰富的维生素C,不但能增进食欲、帮助消化,还有美容瘦身的功效。下面就来看看虎皮尖椒的做法吧。 1.将青椒洗净切小段。准备一只小碗,放入生抽、盐、白砂糖和醋调成料汁。 2.炒锅烧热后,直接放入青椒段,用锅铲压扁炒至焦黄盛出。 3.在锅中倒入适量食用油...
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无言歌ヽ
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虎皮尖椒属于川菜,主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足。 1.准备食材。 2.将蒜剁碎,尖椒切段。 3.热锅小火将辣椒干煸。 4.干煸到辣椒起虎皮后捞出。 5.锅里倒油,放入花椒蒜粒爆香。 6.放入干煸好的辣椒段继续翻炒。...
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虎皮辣椒 1.辣椒洗净去除种子(也可不去,但这个辣味太大,我一般是做去种的) www.tulaoshi.com 2.将调味料依个人口味添加,拌匀待用 3.热锅放油,油七八分熟时,放入辣椒煎,两面煎至金黄色,...
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尖椒茄子煲 1.尖掓洗净切块,茄子切条,锅中放油煎好盛出 www.Tulaoshi.com 2.锅中放油,放蒜末、猪肉片炒香。放蚝油、盐、味精、及水。水开后,放煎好的茄子、尖椒块。再开锅,水淀粉勾薄芡,铲入煲中。由铁锅转入“煲”中后,盖盖小火烧5分钟即可 尖椒炒茄子 ...
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尖椒炒豆腐丝 tuLaoShi.com 1.尖椒洗净切细丝,豆腐皮切丝; 2.锅中倒放少许西班牙橄榄油,放入蒜末炒香; 3.放入豆腐丝翻炒均匀,倒入小半碗水,加盐调味,煮至水分将要收干; ...
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豆豉尖椒炒猪油渣如何做好吃
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豆豉尖椒炒猪油渣 1.将肥猪肉切丁(注意不要切太小,炼油之后会缩小的),锅内加入少量清水及姜片,将肥肉丁放入,中小火慢慢炼制,等油脂都释放出来,肥肉变干呈金黄色,关火,捞出滤油后撒上一层椒盐备用; 2.青红辣椒都切成小圆tulaoShi.com圈状;姜、蒜切碎末;豆...
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DIY五彩虎皮茄子卷如何做好吃
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DIY五彩虎皮茄子卷 1.做法:取一大根茄子,切成TuLaoShi.com5mm左右的片,表面刷一层薄油,进热锅,煎到两面出现虎纹 2.做肉馅:梅肉(猪外脊肉,肉质比较细嫩,适合做馅)半斤,加糖、生抽、胡椒、黄酒、葱姜末、一只鸡蛋拌一下;另外,三两辣椒切丁,蒜切末 ...
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虎皮青椒 虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消食的作用。当初 青椒的作用,在于它无论切丝还是切片,大多只能作为 配料,好比 玫瑰花瓣下的叶片,...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来虎皮青椒教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,...
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虎皮凤爪 虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。我送你虎皮凤爪教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 酱汁蒸虎皮凤爪——早茶必点的做法步骤 1. 先把鸡爪剪去指甲,洗净后用刀一分为二。 2. 放入姜片冷水起锅,大火烧开。 3. 水开后...
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阜阳市阜西县
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虎皮卷 6.锅内放入植物油,烧至七成热,下入肉卷,炸成虎皮色捞出沥去油,余油作它用; 7.净锅中加入鲜汤2000毫升、白糖、酱油、精盐、葱末、姜末,汤沸时下入炸肉卷煮透; 8.煮透后倒在盆内冷凉,食用时切成寸或片装盘即成。1.用双层豆腐皮,是为了防止肉卷破皮,影响美观; 2.卷肉卷时,要先卷一圈,然后将两...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!虎皮卷是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧...
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虎皮兰多年生草本观叶植物。虎尾兰地下部具有韧旬的根状茎,地面无茎。叶簇生,肉质线状披针形,硬革质,直立,基部稍呈沟状。下面小编要为大家介绍虎皮兰的作用,一起来了解下吧。 一、虎皮兰的作用 虎皮兰又名虎尾兰、锦兰,为龙舌兰科、虎尾兰属的多年生常绿草本植物,养殖容易,比较耐旱,对环境的适应能力强。把虎皮兰放置在家中,除了可以起到观赏的作用外,还可以吸收屋内的甲...
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虎皮酱凤爪 主料:鸡爪一斤,麦芽糖、白醋各一勺,花椒、桂皮、八角,胡椒粉、盐、白糖各少许酱汁制法:玉米粉、生粉和面粉各少许,加冷水搅拌成浆;半碗水加入生抽、老抽少许,白糖60克,蚝油40克调匀,与粉浆混合即为酱汁。菜式典故或创意:红香酥软,酱甘微辣,一吃上瘾制作方法:1、将鸡爪洗干净后放入加有麦芽糖,白醋的水中煮约十分钟(水...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的虎皮酱凤爪教程也是非常值得学习的美食...
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虎皮鱼体呈浅黄色,背部为金黄色,背鳍、腹鳍、尾鳍和吻部均为鲜红。鱼体上有4条黑色粗带状竖纹,第一条竖纹通过眼部,第二条在腮盖与背鳍之间,第三条起于背鳍末端直达臀鳍起点,第四条在尾鳍基部。这些条纹,看起来似斑斓的虎皮,故得名虎皮鱼。了解了名字的由来后,我们再来说说虎皮鱼怎么养吧。 一、虎皮鱼怎么养之水温 虎皮鱼是一种喜高温高氧的热带鱼,饲养水温应在10-28摄氏...
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虎皮梳子肉 【菜名】 虎皮梳子肉 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 猪 五花肋条猪肉500克, 绿叶菜250克, 绵白糖15克, 精盐2克,酱油40克,味精2克, 绍酒10克,姜1片,茶叶15克,葱段1根,花椒10粒,熟猪油20克,花生油500克(耗约25克),湿淀粉10克, 糖色5克. 【制作过程】 ①将五花肋条 肉皮上毛和油污刮掉,下锅煮至六成熟取出,趁热在...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!虎皮梳子肉也是美食代表菜谱之...
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