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6.锅内放入植物油,烧至七成热,下入肉卷,炸成虎皮色捞出沥去油,余油作它用; 7.净锅中加入鲜汤2000毫升、白糖、酱油、精盐、葱末、姜末,汤沸时下入炸肉卷煮透; 8.煮透后倒在盆内冷凉,食用时切成寸或片装盘即成。1.用双层豆腐皮,是为了防止肉卷破皮,影响美观; 2.卷肉卷时,要先卷一圈,然后将两...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!虎皮卷是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
虎皮卷的做法步骤
1. 材料图。
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2015-03-31
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