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爆腌猪蹄炖山药怎么做最好吃

爆腌猪蹄炖山药

步骤

1. 猪蹄先用清水泡4小时后捞起洗净

2. 准备白酒,花椒和海盐

3. 先加入白酒拌匀

4. 再把花椒和海盐加入拌匀盖上盖子腌制12小时,中间要翻拌2次

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