怎么做白果滑炒鸡丁好吃

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  椒盐白果鸡丁怎么做

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  椒盐白果鸡丁 1.蒜头剥膜洗净切末；葱洗净切末；辣椒洗净切末备用。 2.将面粉加水稀释即成西式面煳；罐装白果洗净，煮熟后沥干略腌一下，先沾西式面煳再沾干粉，入油锅炸熟沥干。 3.鸡胸肉洗净去骨、皮、筋、油等，先切薄片再切丁，加入腌料（干粉除外）以筷子拌腌15∼20分钟后，过油炸熟备用。 4.锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法1的材料，再加入作法2和作法3的材料，最后加入调味料一...[ 查看全文 ]

  27亿美金的影帝

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  香滑鸡丁怎么做

  标签：家常菜 香滑鸡丁

  奶香咖喱鸡丁 1.1鸡胸肉丁放在小碗中，加入1茶匙生粉。 2.2鸡胸肉用清水洗净表面血水和杂质，用刀切成丁。 3.1用手将鸡肉丁与料酒、生粉抓拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  静静9033

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  白果炒鸡丁的吃法

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  白果炒鸡丁 1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。 2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙（另一匙加水成水淀粉），抓匀码味。 3、锅中放油烧至六成热，下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。 4、将锅中的余油烧至5成热，下葱段炒出香味，倒入青红椒粒，加水2汤匙，沸后放盐、糖、味精搅匀。 5、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后，勾芡，放香油。 铲匀后起锅装盘即成。 白果鸡丁小炒 1.将鸡胸肉切长条后改切...[ 查看全文 ]

  ______丿毒瘾丶

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  滑炒宫保鸡丁最好吃

  滑炒宫保鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿肉去骨，把筋切断，然后切成一厘米左右的肉丁 2. 用木瓜腌制的鸡肉会更鲜更嫩。把木瓜蓉放到肉里，加葱姜水、料酒、盐、胡椒粉、老抽上浆，再加水淀粉腌制15分钟，淀粉一定要稠一些。 3. 调制：加葱姜水、糖、盐、味精、胡椒粉、老抽、浓缩鸡汁、2勺醋，浓缩鸡汁可以给菜的味道增鲜的！ 4. 合适的炒菜油温到底是怎计算的呢？油温一般分为1—10...[ 查看全文 ]

  Remix乂

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  芦笋白果鸡丁怎么做好吃

  芦笋白果鸡丁 1、鸡胸脯肉切丁，用料酒和嫩肉粉抓匀。 2、芦笋切小段，白果去壳和薄衣，一起焯水。 3、起锅热油，爆香葱姜，鸡丁下锅划散，变色时盛出。 4、锅内倒油，放芦笋、白果和1汤勺水，放盐、糖、 鸡精调味即成。 芦笋爆鸡丁 1.芦笋去老根和头部，洗净后切丁，姜切丝。 2.鸡胸肉洗净切丁后用料酒、生粉拌匀腌制十分钟。 3.锅内放油，放入姜丝炒出香味后放入鸡丁，煸炒至变色，下入笋丁...[ 查看全文 ]

  最后灬冰吻

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  怎样做白果鸡丁才好吃

  标签：白果鸡丁

  白果鸡丁 1、葱切成小段。鸡脯肉切成丁，用料酒10克、精盐1克，胡椒粉腌渍入味，再用蛋清、干淀粉拌匀上浆。 2、锅内放猪油烧至四成热，下入鸡丁滑散，下入白果滑散至熟，倒入漏勺。 3、锅内放猪油25克烧热，下入葱段爆香，下入鸡丁、白果，烹入料酒，加鲜汤、精盐、白糖炒匀，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油翻匀，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 鲜嫩香糯，味道醇美。 操作提示 鸡丁要切的大...[ 查看全文 ]

  点点滴滴20111

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  白果红辣椒毛豆鸡丁怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  白果红辣椒毛豆鸡丁 1、鸡胸脯肉切丁，用料酒和嫩肉粉抓匀，红辣椒切块，白果去壳和薄衣。 2、起锅热油，鸡丁下锅划散，变色时盛出。 3、爆香葱姜，放白果、毛豆和少量水烧至八成熟。 4、放鸡丁、辣椒煸炒片刻，放盐、糖、 鸡精调味即成 毛豆香菇胡萝卜白果鸡丁 1、食材冲洗干净，香菇、胡萝卜切丁，鸡胸脯肉切丁用嫩肉粉抓匀，葱姜切末。 2、热锅冷油放鸡丁下锅划散，变色时盛出。 3、另起...[ 查看全文 ]

  caichangle228

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  怎么做白果炒虾仁好吃

  标签：白果炒虾仁

  白果炒虾仁 1. 我是在超市买的处理好的虾仁，白果去壳，在热水中浸泡后去皮去芯（很费时间…）。 2. 用料酒、盐、姜丝、淀粉、蛋清将虾仁腌制30分钟。 3. 葱姜用油煸...[ 查看全文 ]

  ok夜如此寂寞

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  怎样做椒盐白果鸡丁才好吃

  椒盐白果鸡丁 1.蒜头剥膜洗净切末；葱洗净切末；辣椒洗净切末备用。 2.将面粉加水稀释即成西式面煳；罐装白果洗净，煮熟后沥干略腌一下，先沾西式面煳再沾干粉，入油锅炸熟沥干。 3.鸡胸肉洗净去骨、皮、筋、油等，先切薄片再切丁，加入腌料（干粉除外）以筷子拌腌15∼20分钟后，过油炸熟备用。 4.锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法1的材料，再加入作法2和作法3的材料，最后加入调味料一...[ 查看全文 ]

  ghjk389

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  怎样做白果鸡丁小炒才好吃

  标签：猪肉

  白果鸡丁小炒 1.将鸡胸肉切长条后改切成丁，调入盐，一点点料酒，鸡精，胡椒粉和生粉，加入5ML冷水一起抓至发粘后表面倒少许油腌制备用 2.黄瓜胡萝卜茭白全部切成小丁，将封油腌制的鸡丁放入烧热的油锅中，继续滑炒至鸡丁全部变白后捞出备用 3.用剩余的底油继续加热，加入胡萝卜茭白丁翻炒1分钟（倒少许水使食材湿润），加入白果再翻炒1分钟，最后加入黄瓜丁，调入盐鸡精迅速翻炒，倒入滑炒好的鸡丁勾...[ 查看全文 ]

  又撕下一页

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  怎么做酱瓜炒鸡丁好吃

  酱瓜炒鸡丁 1. 将甜面酱，番茄酱，豆豉酱，白糖和水，搅拌均匀备用。 2. 蒜切蓉，鸡胸肉切成比平时炒鸡丁至少要小一半的丁，黄瓜，酱瓜，和红黄彩椒也切成和鸡丁大小相同的丁。 ...[ 查看全文 ]

  蘑蘑5

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  白果炒虾仁怎么做

  标签：白果炒虾仁

  白果炒虾仁 1.白果洗净，烫熟去除苦味。 2.虾仁洗净去肠泥，加入腌料后过油泡熟，沥干备用。 3.炒锅放入2大匙沙拉油爆香姜片、辣椒片，再加入作法1、2的材料和所有调味料，一起炒熟即可。 白果炒虾仁 1.虾仁放碗中，加料酒、盐、味精抓匀，再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时；白果用水泡发待用。 2.滑勺中加植物油烧热，放入虾仁、白果划出。勺内留底油，放葱姜末炒出香味，烹入料酒，加高汤30克、...[ 查看全文 ]

  过眼云烟vvvv

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  怎么做蚕豆炒鸡丁好吃

  嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。 1新鲜蚕豆去壳洗净，鸡腿肉切丁，用胡椒粉、料酒、头道酱油、淀粉拌均匀腌制10分钟。 2热锅凉油油热8成热下姜末，鸡丁翻炒变色，加蚕豆翻炒均匀，加盐少许翻炒2分钟。 3加老干妈翻炒均匀，加少许水焖5分钟左右，翻炒到蚕豆熟透即可。 烹饪技巧：盐不要加的太多，因为老干妈有咸味[ 查看全文 ]

  lqiaozhiq1

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  怎么做毛豆炒鸡丁好吃

  标签：毛豆炒鸡丁

  准备材料：熟毛豆提前解冻，鸡脯肉切丁加大喜大烤鸡肉酱腌制五分钟，蒜切片，红椒切段。 锅中放适量油，入蒜片，红椒炒香。 加入鸡肉丁翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  逃之夭夭双子

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  香滑鸡丁

  标签：家常菜 香滑鸡丁

  香滑鸡丁 宫保鸡丁将鸡肉拍松后切成一厘米见方的丁,并以此为主料做成的 家常菜,以其独特的美好口味受到百姓的喜爱,也是饭店中常见的菜肴。宫保鸡丁 原料:鸡肉(鸡胸脯肉或鸡腿肉)200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒、蒜、酱油、醋、盐、味精、料酒、鲜汤、姜、葱、糖、淀粉 1.先把鸡肉拍松,再用刀切成1...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴香滑鸡丁教程，绝对值回票价噢!图老师...[ 查看全文 ]

  lyzl1231

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  滑子菇炒鸡丁如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑子菇炒鸡丁 1.鸡腿肉用刀斩筋后切成丁，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆 2.滑子菇洗净去根飞水待用 3.碗内加葱花、姜末，水淀粉、酱油、少许白糖、味精、盐、胡椒粉、香油...[ 查看全文 ]

  何以乀笙箫默

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  白果鸡丁的吃法

  标签：白果鸡丁

  白果鸡丁 1、葱切成小段。鸡脯肉切成丁，用料酒10克、精盐1克，胡椒粉腌渍入味，再用蛋清、干淀粉拌匀上浆。 2、锅内放猪油烧至四成热，下入鸡丁滑散，下入白果滑散至熟，倒入漏勺。 3、锅内放猪油25克烧热，下入葱段爆香，下入鸡丁、白果，烹入料酒，加鲜汤、精盐、白糖炒匀，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油翻匀，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 鲜嫩香糯，味道醇美。 操作提示 鸡丁要切的大...[ 查看全文 ]

  金思哲的家

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  白果鸡丁如何做好吃

  标签：白果鸡丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白果鸡丁 1.鸡胸肉切小丁，加少许盐，料酒，1只蛋清，淀粉适量，用手抓匀腌制备用 2.葱切小段，白果去掉外壳，锅里水烧开放入白果煮5分钟 3.煮好后取出，去掉白果的红色软膜备用 ...[ 查看全文 ]

  迷路的小羔羊子

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  香菇滑鸡丁怎样做才好吃

  标签：香菇滑鸡丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇滑鸡丁 1.葱切鸡丁大小的丁，姜、蒜切片备用 2.给鸡丁码味5-6分钟。一勺酱油，泡椒6-7支切碎，葱姜蒜末，花椒粉适量，香油1/3茶匙，带一次性手套抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  王泽演丶

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  缤纷炒鸡丁怎么做

  标签：缤纷炒鸡丁 宴客菜

  各种配菜切成丁，青豆洗干净 稍冻过的鸡脯肉切成丁，稍冻过很好切 花椒粒炝锅后加入肉 和香菇，翻炒至肉开始变白时加入老抽，再翻炒约三分钟 ...[ 查看全文 ]

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