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滑子菇炒鸡丁如何做好吃

滑子菇炒鸡丁

黑椒杏鲍菇炒鸡丁的做法[图]

1.鸡腿肉用刀斩筋后切成丁,用盐、料酒、胡椒粉打底味,用水淀粉上浆

2.滑子菇洗净去根飞水待用

3.碗内加葱花、姜末,水淀粉、酱油、少许白糖、味精、盐、胡椒粉、香油、高汤兑成碗芡

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