1.准备食材,新鲜百合洗干净掰成一瓣一瓣的片,鸡蛋打入碗中
2.鸡蛋均匀打散后加适量盐和一勺清水搅拌均匀;锅中将水烧开,放入百合焯1-2分钟,捞出来控干水;锅热植物油烧至六成热,倒入鸡蛋液
3.然后放入焯好的百合一同翻炒,鸡蛋炒熟就OK了;出锅装盘,撒少许葱花
鲜百合炒鸡蛋的做法简单,暂无技巧
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