怎么做蛋挞好吃

怎么做蛋挞好吃的相关文章

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  蛋挞怎么做

  标签：家常菜 蛋挞

  港式蛋挞 1.打蛋盆中先放入A中融化的黄油，糖粉，打蛋器搅拌至全部融合后，加入蛋液，继续搅拌。直到全部融合，颜色变浅 2.12放入A中的淡奶油5克，继续用打蛋器搅打（如果分量不多可以用手工的打蛋器） ...[ 查看全文 ]

  Qiyangcc

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  紫薯蛋挞、桑葚蛋挞怎么做

  标签：水果

  紫薯蛋挞、桑葚蛋挞 1.将淡奶油、炼乳、牛奶、糖，一起放进小奶锅，小火加热不停搅拌，等糖融化后关火（不 必煮沸腾）。 2.感觉奶液不是特别烫手时，加入打散的蛋黄液，边加边搅拌均匀，即成原味蛋挞水。 3.冷冻蛋挞皮提前半小时室温软化，放入切成小丁的紫薯、桑葚，再倒入蛋挞水至9九满。 4.烤箱170度提前5分钟预热后，将蛋挞放入，烤25分钟左右即可。 小诀窍 1、加炼乳是为了让奶味更浓，如...[ 查看全文 ]

  夏三滥凉

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  蛋挞怎么做最好吃

  标签：蛋挞的做法 蛋挞

  蛋挞的做法 步骤1：准备好材料。 步骤2：把淡奶油倒进干净的盘子里。 步骤3：加入牛奶。 步骤4：加入糖。 步骤5：加热搅拌到糖溶解，冷却到不烫手后。 步骤6：把蛋黄和蛋白分开。(蛋白不要用。我们可以用来做蛋糕)。 步骤7：把蛋黄加入冷却的牛奶中。 步骤8：面...[ 查看全文 ]

  杀人凶手011

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  怎么做杏仁蛋挞好吃

  标签：杏仁蛋挞

  1：蛋挞皮稍微整形，放入烤盘。 2：碗内倒入淡奶油。 3：加入牛奶。 4：加入糖粉搅拌均匀。 5：然后分离蛋黄，将蛋黄液倒入牛奶奶油液中。 6：搅拌均匀。 7：过筛两遍。 8：然后将过筛好的奶液倒入蛋挞皮中七分满即可。 9：然后放上杏仁片点缀。 10：烤箱220度预热中层上色即可。 [ 查看全文 ]

  视觉弓虽女干

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  怎么做港式蛋挞好吃

  标签：港式蛋挞

      这个挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的麻烦，制作起来简单很多，但是口感非常棒。挞皮薄薄的很酥脆，入口即化，再搭配香甜嫩滑的蛋羹，相比酥皮蛋挞，我更喜欢这一款。 1准备所需材料。 2打蛋盆内放入黄油、糖粉。 3用打蛋器搅拌至颜色变浅。 4加入蛋液后继续搅拌，直到完全融合。 5加入淡奶油，继续搅拌至融合。 6筛入面粉。 7拌匀成面团，盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏...[ 查看全文 ]

  昨天684

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  怎么做木瓜蛋挞好吃

  标签：烘焙 烘焙食谱

  挞皮：黄油180克切小片，放入保鲜袋中，擀成长方形薄片，放冰箱冷藏备用。 将面粉、盐、糖混合，黄油软化，加入面粉混合物中。倒清水合成面团，用保鲜膜包好在冰箱冷藏20分钟松弛 ...[ 查看全文 ]

  张扬霸道247

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  怎么做芒果蛋挞好吃

  标签：芒果蛋挞

  自制酸甜香芒果酱—[芒果酱酥蛋挞] 芒果切小丁，加入200ML清水没过芒果粒就可以，煮开后转小火继续煮五分钟 玉米淀粉调入30ML清水调匀 ...[ 查看全文 ]

  烤肉技师

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  怎么做香蕉蛋挞好吃

  标签：香蕉蛋挞

  香蕉蛋挞 1. 鸡蛋分离蛋清蛋黄。 2. 蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀。 3. 倒入牛奶拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  土豆喳喳

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  怎么做红豆蛋挞好吃

  1准备原料。2蛋挞皮解冻10分钟，取一大碗打入鸡蛋。3把奶油倒入装有鸡蛋的大碗里。4把白砂糖倒入奶油碗里。 5再把牛奶倒入大碗里搅打均匀。6蛋挞皮码入盘内。7放入烤箱190度预热好的中层内烤10分钟。8取出烤盘倒入蜜豆到塔皮内。9往塔皮内倒入奶油。10上下管210度烤18分钟即可出炉。 烹饪技巧：塔皮提前烤10分钟是为了后面不会溢出，如果不提前烤不能装过满的奶油。提钱烤的塔皮会鼓起，在装入...[ 查看全文 ]

  冷冷的风1314

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  浓香蛋挞怎么做

  标签：浓香蛋挞 猪肉

  浓香蛋挞 1.锅中溶化约30g的黄油，然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼乳（约10ml左右）混合均匀，稍微凉晾后加入两个鸡蛋黄，制成蛋挞液； 2.将面粉160g、剩余的70g黄油、加适量温水和成光滑的面团，之后给上保鲜膜饧15分钟； 3.之后取出面团 擀成薄片装，包入压成薄片的马琪淋 注意不要漏了哈； 4.包好后轻轻敲打 之后像叠被子似的反复对折，每折一次后放入冰箱冷藏约20分钟，依次重复三次； 5.最后将...[ 查看全文 ]

  夜袭金城

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  蓝莓蛋挞怎么做

  标签：蓝莓蛋挞 糕点

  美味小点“蛋挞、蓝莓酥挞” 原料配单；面皮；面粉230克、黄油30克、盐4克、清水100ml；裹入油；黄油130克；馅料；蛋黄80克、吉士粉2克、奶粉5克、炼乳15克、砂糖25克、鲜牛奶80ml，蓝莓酱80克。 面粉过...[ 查看全文 ]

  世雄prince

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  美味蛋挞怎么做

  标签：美味蛋挞 面食

  美味蛋挞 1.将15克黄油软化后，放入低筋面粉中，用手搓至无颗粒，加入鸡蛋和面 2.将和好的面擀成片，包入奶油，捏紧边口，擀开后三折，擀成片，像叠被子一样四折，放入冰箱松弛20分钟，然后擀成片四折2次，放冰箱冷藏20分钟2次（千层酥面团完成，可放冰箱冷冻保存，也可以做其他酥皮点心，用时拿出解冻即可） 3.将牛奶、淡奶油、炼乳、糖依次放入容器中，搅拌均匀，置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋...[ 查看全文 ]

  嵩州独秀

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  蛋挞液怎么做

  标签：蛋挞液的做法

      看见蛋糕店，KFC卖的蛋挞你是否也想自己亲手做出这样的美味呢？下面就介绍蛋挞液的制作方法。过程非常简单，适合烘焙初学者。 1准备材料。 2白糖称重。 3将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。 4将蛋黄和蛋清分离。 5将蛋黄和全蛋打散搅匀。分两次加入牛奶，淡奶油。再次搅拌均匀。 6用筛子过滤。（去除鸡蛋中的杂质和气泡） 7倒入事先做好的挞皮里（7分满）。可加入芒...[ 查看全文 ]

  浙江的国宝

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  芒果蛋挞怎么做

    最近做蛋挞上瘾，上次做了一次紫薯的蛋挞，茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的，也非常的好吃，这个芒果的，我比较推荐。 蛋挞烤好以后，有淡淡的芒果香味，非常适合做午茶的点心。 1原料备用。 2芒果洗净，从中间切开。 3用刀在果肉上，划十字刀，然后用手推起。 4用刀取下果肉，放入挞皮内。 5果肉平均的放入所有的挞皮内。 6淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。 7一边加热...[ 查看全文 ]

  爱上80后女生

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  雪梨蛋挞怎么做

  标签：面食

  雪梨蛋挞 1、提前将雪梨去皮，切块，放小锅内，加冰糖煮熟。 2、将淡奶油、纯牛奶、白砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌至白砂糖溶化离火，放凉。 3、加入鸡蛋黄，拌匀。 4、把低筋面粉过筛，加入淡奶油糊中，并挤入几滴柠檬汁，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 5、将蛋挞皮放烤盘里，将雪梨块放里面，一个挞皮里面放4-5块就可以了。 6、过滤好的蛋挞水倒入放有雪梨块的挞皮中。 7、烤箱预...[ 查看全文 ]

  1农夫与虫

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  【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞怎么做最好吃

  标签：港式蛋挞 小吃

  准备所需材料。 打蛋盆内放入黄油、糖粉。 用打蛋器搅拌至颜色变浅。 ...[ 查看全文 ]

  小不霖馆

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  樱桃蛋挞怎么做

  标签：樱桃蛋挞

  迷你樱桃挞 1. 将过筛后的低粉、细砂糖和盐混合均匀，加入软化的黄油 2. 边切边混合均匀 3. 加入蛋黄 4. 加水 5. 混合揉匀成光滑的面团 6. 装袋包好后冷藏一小时 7. 在案板上撒一层面粉，取出面团擀成厚度3~5mm的面片 8. 将船形模放到面片上，按照形状切出稍大一圈的面片 9. 将切好形状的面片紧贴在船形模中，压...[ 查看全文 ]

  轩昂恬静及

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  怎么做原味蛋挞好吃

  标签：烘焙 烘焙食谱

  淡奶油，牛奶，细砂糖，放在奶锅里搅拌均匀，加热至细砂糖完全融化 将蛋黄倒入其中，筛入低筋面粉，搅拌均匀（这个步骤我忘记拍了，嘿嘿）这就是蛋挞水了 ...[ 查看全文 ]

  牵头找美女

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  怎么做葡式蛋挞好吃

  标签：葡式蛋挞

  【飞饼皮版】自制葡式蛋挞 材料：飞饼皮（微甜） 2张   牛奶120g  蛋黄 2个  糖 20g至25g。 将飞饼皮在常温下软化，之后将2张饼皮合在一起，擀薄擀成类似长方形的形状。 ...[ 查看全文 ]

  熊孩纸lony

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  怎么做紫薯蛋挞好吃

  标签：紫薯蛋挞 烘焙

  超简单----紫薯蛋挞 准备好原材料； 紫薯洗净削皮备用； 淡奶油、牛奶倒在小锅里； ...[ 查看全文 ]

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