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青椒炒鸭肉片的家常做法
青椒炒鸭肉片的家常做法
青椒炒鸭肉片
步骤
1. 鸭胸肉洗净,青椒去籽洗净
2. 把青椒切成丝
3. 鸭胸肉去皮后切片,用料酒,生粉和蚝油抓匀腌制2小时
4. 准备蒜片和姜片
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2016-03-09
青椒炒鸭肉片的家常做法
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青椒炒肉片的家常做法
青椒炒肉片很家常的一道下饭菜,清香适口,味道鲜美。 1锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至断生。加入青椒炒均。 2加入芹菜炒均,加入盐炒均即可。美味出锅。 烹饪技巧:瘦肉提前腌好会比较滑嫩
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香菇青椒炒肉片 1. 洗净香菇。 2. 水烧开,放香菇焯水。 3. 将肉、香菇、青椒分别切好。 ...
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家常炒之青椒土豆炒肉片 1、青椒洗净去籽儿切片儿,土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用,切葱花、姜片。 2、瘦肉切片儿,加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀,腌制。 3、肉片飞水,备用。 4、热锅下油加葱姜爆香,下入肉片翻炒,加老抽调色,盛出备用。 5、锅内下土豆片,炒至8分熟,开始变面,加入青椒、肉片快速翻炒后加盐、鸡粉、生抽调味儿即成。 家常炒之木耳土豆烧肉片 1.木耳泡发,略微改刀到可...
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老夫道号挽尊
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正宗青椒炒肉片的做法
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青椒洗净,去籽后,切成小块; 瘦肉切片; 冷锅倒油,加热后,加1小勺白糖; ...
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肉片炒青椒的家常做法
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肉片炒青椒
肉片炒青椒 1. 主辅料:猪肉、青椒、葱、姜 2. 把青椒洗净切片 3. 把猪肉切片 4. 将肉片用料酒、盐腌渍10分钟,然后用水淀粉抓匀上浆 5. 起锅热油、爆香葱、姜 6. 放入浆好的肉片,用中火将其滑熟 7. 烹入生抽 8. 放入青椒片 9. 旺火快炒,加盐、味精调味。炒至均匀即可。出锅装盘 青椒炒腊肉 1. ...
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正宗青椒土豆炒肉片的做法
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青椒土豆炒肉片 1. 青椒、土豆和番茄分别切片。 2. 酱牛肉切片。 3. 锅里油热后放入青椒土豆和番茄,翻炒片刻后,放入少许白糖、适量生抽和盐,再倒入小半碗清水,一...
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王孝银5090
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怎样做青椒炒鸭肉最好吃
青椒炒鸭肉正宗做法/步骤: 1. 先把鸭肉切成小块,把青椒切好,把蒜头和姜切成片。 2. 把油倒入锅里煮热,油煮热之后将鸭肉放进锅里煎熟,把蒜片和青椒,姜片放入。 3. 都炒熟了之后加调料,先加盐和酱油炒一下,然后加蚝油,味精调味。 4. 接着炒几分钟,就可以出锅了。 搜索青椒炒鸭肉做法大全
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青椒炒鸭肉如何做好吃
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青椒炒鸭肉 1.将鸭腿肉片下来切成条,将切好的鸭肉,加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制大概20分钟左右。 2.青椒洗净切块备用。 3.炒锅内放油(鸭肉本身会出很多油,油...
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襄垣三中吧管理
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青椒肉片炒蘑菇的吃法
青椒肉片炒蘑菇 1、五花肉切片,放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。 2、蘑菇焯水,控干。青椒切片。 3、锅中放油,炒肉片七成熟,盛出。 4、锅中再放油,快炒蘑菇和青椒,再下肉片即可。 蘑菇炒肉片 步骤1:肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。 步骤2:蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。 步骤3:锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,...
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青椒肉片的做法
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1猪里脊肉稍冷冻后取出,切薄片。2里脊肉片里倒入1茶匙油,拌匀。 3调入1/2茶匙精盐,2茶匙料酒,用手抓匀腌渍10分钟。4青椒洗净后去籽,用手掰成小片。 5蒜瓣切片。6炒锅里倒入油,油稍微热后放入腌渍好的里脊肉片滑散,炒至变色。 7放入蒜片。8调入味极鲜酱油,翻炒至熟。 9倒入青椒片。10翻炒至青椒颜色变深绿。 烹饪技巧:1.切猪里脊肉时,刀刃与肉纤维成斜角。 2.猪肉调...
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青椒炒肉片怎样做才好吃
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酸菜炒鸭肉的做法
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酸菜炒鸭肉正宗做法/图解/步骤: 1. 酸菜切好沥干水,鸭肉热锅放油姜炒,放料酒,加盐炒到出油,再加蒜,炒几下装碟,倒油放酸菜炒到干水分,放糖醋炒几下倒入鸭肉翻炒,再加点水盖子锅盖焖10分钟左右,开盖加生粉勾芡,上碟
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拓少轩
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家常土豆炒肉片的家常做法
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蒜苗洗净斜切成段,熟猪肉切片。 土豆去皮洗净,切成薄厚均匀的片。 锅内放植物油烧热,放入辣椒酱炒香,加入肉片,稍煸。 ...
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肉片炒丝瓜的家常做法
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准备好食材:丝瓜、猪肉、葱姜、彩椒、淀粉、生抽、盐、九三花生油。 丝瓜洗净刮去外皮切厚片、彩椒洗净切块、葱姜切碎,猪肉切片备用。 猪肉片用5毫升...
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莲藕炒肉片的家常做法
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莲藕炒肉片 1.莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、盐、酱油、油腌制10分钟。 2.热锅倒油翻炒莲藕几下,放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用。 3.稍稍用清水洗一下锅放油热锅爆香姜丝翻炒瘦肉,变色后洒一点清水,同时准备好用清水兑开粟米粉倒入打个薄薄的芡后装碟即可。 莲菜炒肉丁 1、将瘦肉切丁,鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里,再依次放入食盐、蔬之鲜、老抽、十...
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该实在吗
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龙须炒肉片的家常做法
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龙须菜炒肉片 1. 野生龙须菜洗净沥干水分,切寸段,在开水锅里焯一下水,过冷水河沥干水分备用 2. 五花肉去皮 洗净 3. 切成薄片 4. 大蒜切片,大葱切段,青花椒适量 5. 热锅下油 6. 油热后爆香葱蒜 7. 在将肉片下锅炒制肉片变白,加入一勺生抽,料酒,五香粉炒均 8. 在下入龙须菜,调入适量的盐翻炒均因起锅装盘 ...
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天使你是我的梦
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苦瓜炒肉片的家常做法
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苦瓜炒肉片 1. 选择尖长类型的苦瓜,这类苦瓜苦味不重,适合小炒时使用。 2. 将苦瓜对半切开,去瓜瓤(用小汤匙最方便),然后斜切片。然后放少许盐让苦瓜出水3-4分钟,目的是减少苦味。 3. 将豆豉,蒜头切粒,将葱切段,姜切片。 4. 将猪肉切薄片,用少许味糖盐胡椒粉腌5分钟。 5. 热锅放姜片爆一下再放油(我这里称其为白锅下姜片,不放油先热锅再放姜蒜等...
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水瓶请珍惜我
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青椒炒牛肚的家常做法
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1准备好所有原料。2青椒洗净切丝,牛肚切丝焯水煮到软捞出。 3葱切段,蒜切片,姜切丝。4少许油,6成热下葱姜蒜炒出香味。 5放入牛肚青椒煸炒1分钟。6调入盐、蚝油,炒到青椒断生。 烹饪技巧:牛肚超市和菜市场都有,因为卖的时候露天所以怕有灰尘要焯水沥干,焯水的时候注意看牛肚如果不烂就多煮一会。 也可以买卤肉店卤好的,这是一道快手菜。如果不是孕妇吃,可以稍微加一点剁椒,特...
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青椒炒香干的家常做法
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青椒炒香干 1. 青椒洗净切块 2. 香干片成块 3. 炒锅倒油,炒香葱、姜 4. 放入香干小火煸炒至香干表面微微起皱 5. 放入青椒 6. 放入盐、老抽,加少许水烧一会 7. 烧至青椒软熟后放入少许白糖提味儿,拌匀即可 8. 盛盘 青椒炒豆干 1. 准备好豆干 2. 准备好辣椒 3. 豆干切段 4. ...
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青椒炒猪肝的家常做法
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【青椒炒猪肝】 猪肝洗净后,片成2——3mm厚的片,在水里反复冲洗。 然后清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水。 ...
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