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如意香干的吃法
如意香干的吃法
如意香干
1. 黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成片。
2. 锅内冷油,放入豆干,大蒜片(炒豆干需冷油下锅,慢火煸炒至偏干,才够香有嚼劲。)。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。
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2016-03-09
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如意香干
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如意香干的正宗家常做法
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家常菜
如意香干
1.黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成片 2.锅内冷油,放入豆干,大蒜片(炒豆干需冷油下锅,慢火煸炒至偏干,才够香有嚼劲)。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬 3.放入豆芽 4.紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙 5.大火快炒,用铲子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。(炒豆芽菜需要用旺火快炒,不要在锅...
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如意香干如何做好吃
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如意香干 1.黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成片 2.锅内冷油,放入豆干,大蒜片(炒豆干需冷油下锅,慢火煸炒至偏干,才够香有嚼劲)。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬 ...
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如意香菇酿的吃法
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猪肉
如意香菇酿 1、将胡萝卜、木耳。冬笋和香菜分别洗净,切成碎粒。香菇洗净,去蒂,只留菇伞,挤净多余的水分。 2、肉馅加葱姜末、五香粉。白糖。生抽、料酒、盐和少许食用油搅匀成肉馅。 3、将胡萝卜碎、木耳碎、冬笋碎、香菜碎加入到肉馅中拌匀。 4、将菇伞上撒少许干面粉(撒面粉的目的是为了肉馅能和香菇更好的粘和在一起) 5、将肉馅团成小丸子,摁到香菇伞上! 6、将所有的香菇都做完放到盘子中...
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一米阳光LOVE36
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平安如意袋 的吃法
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瓜果蔬菜
平安如意袋 1、春卷皮4张切四份8小张。 2、鱼片剁成鱼泥,加少许水和调味料向一个方向搅至上劲,加入青豆玉米和小胡萝卜丁搅匀做成馅料。 3、馅料放在春卷皮中间,用细葱叶扎紧,上笼隔水蒸15分钟即可。 如意聚宝盆 1、干香菇提前泡发,放入电子锅加水盖过香菇,加1汤匙蚝油用慢火晚上炖到天亮。 2、鲍翅菇切菱角形汁倒掉,小干贝泡软。 3、大白菜一片一片的撕开洗净,放沸水中汆烫至软化,捞出...
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耿殿东A
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如意紫菜蛋卷的吃法
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如意紫菜蛋卷
1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些 2.葱切碎,姜切细末备用 3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加...
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年年如意卷的吃法
年年如意卷 1.透抽剥去外膜,清除内脏,将身体维持完整形状,擦干水份,用少许酒及姜片略抓过,再把姜片挑除。 2.鸡蛋加入盐、酒打散备用。 3.将生咸蛋黄、什锦豆、蛋汁交替填入透抽中至八分满,再以针线封口。 4.用中大火将透抽蒸约8∼12分钟至熟,等凉后切片,再把封口处的线去除,排入盘中即完成。 如意凉卷 1、糯米粉、大米粉加糖、油、桂花酱,用冷水调成厚糊状,取1/3放入可可粉拌成咖啡...
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芝麻如意饼的吃法
芝麻如意饼干 1. 面团:黄油30克,糖粉20克,蛋白12克,香草粉1/8小勺,低筋粉75克,泡打粉1/8小勺,玉米淀粉5克内馅:黑芝麻8克,糖粉8克 2. 将黑芝麻和糖粉一起倒入料理机,搅打成均匀的粉末,备用。黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打发, 3. 再加入蛋白和香草粉,用打蛋器搅打成均匀的糊状。低筋粉,泡打粉,玉米淀粉一起筛入奶油糊中,拌成均匀面团。 4. 将面团放在保...
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浪子膏先生
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十香如意菜的吃法
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面食
十香如意菜 1、将豆干切成细丝,胡萝卜、荷兰豆、黄菜椒和香菇都切成丝,备用。 2、在炒锅中放入少量底油,约1汤匙就够,加热致八成热后,放入葱姜丝爆香,倒入之前准备的胡萝卜丝、黄菜椒丝、香菇丝和豆干丝,略炒。 3、再在上面整齐地铺上银芽丝,起腕翻锅,将银芽整体翻炒到底下,待30秒后起锅倒入盘中,加盐调味。 4、最后将荷兰豆丝单独放入锅中用余油翻炒10秒钟,趁热盖到菜肴上面。 5、最后,...
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牛牛n8C
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吉祥如意卷的吃法
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吉祥如意卷
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吉祥如意卷 1.首先菠菜需要烫洗,清除草酸。胡萝卜用削皮器削成长条,放到盐水里腌渍或者直接用油煎下放凉。 2.土豆去皮切块加水放到微波炉里煮熟,捞出捣成泥,放入少许盐和孜然拌均匀. 3.第一层:取一片海苔片鋪平,把1/2土豆泥均勻鋪在海苔片上,第二层:在第一层上面再叠上另一片海苔片把紅蘿蔔片、菠菜叶也鋪上,再在上面鋪上另1/2馬鈴薯泥. 4.第三层:再取另一片海苔片,在上面中间舖上金枪鱼魚...
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芦蒿香干的吃法
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芦蒿香干
豆制品
芦蒿香干 1、去叶和老筋洗净掐段,豆腐干切条,葱洗净切末。 2、热油爆香葱花,煸炒芦蒿、香干。 3、芦蒿变色即放盐和鸡精调味即可。 芦蒿香干 步骤1:香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段。 步骤2: 锅内热油,六成热时,先下香干翻炒,然后倒入芦蒿。 步骤3:炒至芦蒿呈翠绿色时,加入盐调味,炒匀即可起锅。 芦蒿炒香干 1.芦蒿去根去叶子,择成段洗净沥干 2.香干切丝 3.油锅烧热后...
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凤城大鑫
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蜜豆如意卷的吃法
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蜜豆如意卷
主食
切300克发好的白面团,揉匀。 擀成长方面片 在面片上铺一些蜜豆,多少随自己的喜好。 ...
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xiaofei8058
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麻辣乳香玉如意的吃法
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口味食谱
麻辣乳香玉如意 1.备锅水滚,下豆芽,韭菜川烫捞起备用. 2.将腐乳,糖,辣油(不吃辣不放可),盐少许调匀为<A> 3.起油锅下蒜末爆香后,将处理过的豆芽,韭菜下锅并将<A>倒入,快速拌下撒点白胡椒粉,起锅装碟享用. 吉祥如意,展翅高飞--媲美街头热卖的麻辣烤翅 1、将鸡翅在热水中焯一下; 2、起锅,加一点点油,放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香; 3、加入啤酒,熬...
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fcucyhgh094
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南瓜如意金钱圈的吃法
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瓜果蔬菜
南瓜如意金钱圈 南瓜蒸熟,取瓤,加2勺子糖 再加一些碎核桃仁。然后,加白面,玉米面。 开始用筷子搅拌,很快就都拌开了,然后用手揉面。成团就行了 醒20分钟,首先准备蒸锅,帘子上面抹上一层油,用手抹,手上也带油,开始做面。不用揉面了,直接揪一块,搓圆了,中间捅个眼,然后做成小圈,如此这般,一个个摆放在帘子上即可。 冷水入锅,蒸15分钟。 金钱香蒜虾皮蒸南瓜 1.南瓜洗净去皮,用刀...
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可靠的AB胖胖
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蟹丝如意卷的吃法
蟹丝如意卷 (1)高丽菜煮熟,放入冷水中浸泡。 (2)取几片高丽菜叶捲紧,蒸10分钟后,取出切段摆盘。 (3)起油锅,将姜末爆香,加入辣豆瓣酱与蕃茄酱,炝少许酒,放入蟹丝,以太白粉水芶薄芡,最后淋于菜卷上即可。 如意凉卷 1、糯米粉、大米粉加糖、油、桂花酱,用冷水调成厚糊状,取1/3放入可可粉拌成咖啡色。 2、分别将白色和咖啡色面糊入盘中,上笼蒸熟,取出趁热擀成一块白色和一块咖啡色长方...
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香干马兰的吃法
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马兰头拌香干 马兰头倒入沸水中 烫至水再滚起即可关火 烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份 ...
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美好人生是福
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香干韭菜的吃法
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香干韭菜
豆制品
香干韭菜 1、香干切片,过水。韭菜切长段。 2、锅中用刚才炸虾的油来炒,下姜丝、少许干红辣椒。 3、下香干、韭菜。这个不能炒时间很长,否则韭菜熟过了,不好吃了。 4、加盐调味出锅。 韭菜炒香干 1.【香干的切法】 2.香干用清水冲洗干净 3.洗净的香干放在案板上,左手指压在香干表面 4.右手握刀,刀与香干成60度角倾斜 5.用刀将香干斜切成片状 6.切好的香干片 7.【炒制过程】 8.韭菜...
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qq610337371
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吉祥如意上上签的吃法
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吉祥如意上上签
1:准备土鸡半只,剁成大块。 2:准备荤类食材。 3:准备素菜食材。 4:准备新鲜调料。 5:准备调料。 6:土鸡入锅加大半锅水煮至沸腾后撇去血沫,加入姜块,小火煲一个半小时得到鸡汤待用。 7:青椒和小米辣切小圈,蒜剁茸,小葱和青花椒一切剁茸。 8:鹌鹑蛋煮熟剥壳,土豆,藕切片后在沸水中焯熟,青笋干切块焯熟,青笋尖对切开在沸水中焯...
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HB家
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蛋皮虾仁如意卷的吃法
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虾
蛋皮虾仁如意卷 1、鸡蛋在碗中打散。胡萝卜、青豆仁和虾仁一同剁成泥状,调入豆腐、盐、淀粉和芝麻香油拌匀成馅料,待用。 2、中火烧热煎锅,在锅底擦入少量的油,倒入蛋液将其煎成薄蛋皮,取出。 3、将调好的馅料均匀地涂在蛋皮上,然后从一头卷起将其卷成卷儿。 4、卷好的蛋皮卷码入盘中,放入蒸锅中大火蒸10分钟,取出,食用前切成小段即可。 虾仁蛋卷 1、虾仁切成小丁,不要切得太细,才能让...
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极速仙三
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如意腐皮金钱袋的吃法
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如意腐皮金钱袋 1,鱼肉斩成茸,加入剁碎的韭黄,香菇,火腿,冬笋,葱,蛋,姜末. 拌入盐,生抽,胡椒粉,土豆淀粉,糖,香油,料酒和一点水拌匀搅上劲.冰箱里放一个小时入味. 2,薄皮的百叶在冷藏柜中化冻后拿出来铺平在案板上,用一只大小合适的汤碗扣在上面,沿碗缘用小刀切出圆形的腐皮.全部切好后垒在一起并盖上一块湿毛巾保湿. 3,取一张腐皮放平,舀一勺拌好的鱼肉馅,跟包烧卖一样地用拇指食...
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yaoch琦
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香干炒肉片的吃法
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香干炒肉片 材料合影 猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟 青红尖椒去籽后切件,段蒜去衣剁碎 ...
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宝蓝科
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