如意香干的正宗家常做法

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  家常小炒 香干炒肉的做法

  标签：家常菜 湘菜

  香干炒肉 1.猪肉洗净切片，加3茶匙料酒和半汤匙酱油腌制。 2.辣椒洗净切斜段，葱切长段，大蒜和生姜切片。 3.香干洗净切片。 4.锅烧热，放油，油热后下入猪肉炒至变色。 5.加入豆瓣酱、豆豉和姜片炒香。 6.下入红辣椒、葱白和蒜片翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  蒜苗辣炒酱香干怎么做好吃 蒜苗辣炒酱香干的做法

  标签：家常菜

  1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎 2.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干 3.调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用 4.锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱 5.再放入蒜片和小红辣椒碎 6.小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干 7.转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  桃酥的正宗家常做法

  标签：家常菜 桃酥

  1.准备材料 2.将白糖倒入色拉油中 3.搅拌均匀 4.放入一枚鸡蛋 5.将鸡蛋与糖油充分搅拌至均匀 6.倒入面粉 7.将面粉拌至均匀 8.成油面团没有干面粉即可 9.取出适量油面团，压成大小差不多的饼坯，撒上核桃仁或黑芝麻，烤箱预热180度，上下管，中层，15分钟 菜谱小贴士： 第7步拌面粉时不要...[ 查看全文 ]

  河北蓝月亮

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  牛轧糖的正宗家常做法

  标签：烘焙 零食

  1. 先来晒个全家福 黄油颜色深得是之前剩的一点安佳的 颜色浅的是总统牌的 个人觉得还是总统好 没有安佳那么腻 2. 电饭锅插电 按下煮饭档 倒入黄油 全部融化成液体 3. 倒入所有棉花糖 不停搅拌 4. 基本融化的样子继续搅啊搅～ 5. 完全融合 一次倒入奶粉 ，如果想做其他口味 就适当减少奶粉量 加入巧克力粉 或者是蓝莓...[ 查看全文 ]

  云云子111

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  姜饼的正宗家常做法

  标签：家常菜 姜饼

  1.将所有粉状材料混合均匀，然后放入黄油、蜂蜜、鸡蛋拌匀，慢慢倒入牛奶，用手搓揉至表面光滑，将面团放入保鲜袋中，放进冰箱冷藏半小时 2.冷藏好的面团稍稍变硬，在案板上打上适量干粉，用擀面杖擀成半厘米厚的薄片 3.用各式饼干压模在面皮上压出图案，此时将烤箱开到180度预热10分钟 4.烤盘底部刷油，或者垫上油纸，放上压好的图案，放入烤箱用180度上下火烘...[ 查看全文 ]

  易遥0615

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  年菜必备吉祥如意糖果饺

  标签：小吃

  饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的喜爱。过年要吃饺子，除了流传百年的习俗之外，还因为饺子有很好的寓意，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 而且饺子形如元宝，人们在新年的时候吃饺子取“招财进宝”之意，人们还把各种吉祥的东西包到饺子里，以寄托人们对新的一年的祈望！ 1、饺子...[ 查看全文 ]

  小小的太阳

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  空心烧饼的正宗家常做法

  标签：家常菜 空心烧饼

  1.先在面粉里加入一勺食用油 2.加入开水搅拌均匀 3.和成光滑的面团 4.把面团分成30克左右的小剂子 5.取一个小剂子 6.摁扁 7.取一个8克左右的小剂子 8.沾上油 9.在面皮中央涂上油，四周一圈不能涂油 10.把面皮连同8克的小剂子包起来 11.面团上沾点水 12.再沾芝...[ 查看全文 ]

  浅悠紫sunny

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  宫保芋头的正宗家常做法

  标签：家常菜 宫保芋头

  1. 芋头去老皮切丁漂洗干净表面淀粉，里脊肉切丁，姜切丝，葱白切段，葱青切花，青红杭椒切圈待用 2. 陈醋、生抽、白糖、淀粉、水、味素调成宫保汁待用 3. 坐锅起大油，下芋头丁，过油2分钟，捞出沥油待用 4. 锅内留适量油，下花椒爆香捞出不用 5. 下姜丝、葱白段爆香，下肉丁、干辣椒段，爆炒至肉丁变色 ...[ 查看全文 ]

  富士康__HR

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  白菜卷的正宗家常做法

  标签：家常菜 白菜卷

  1.白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分 2.胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟 3.鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用 4.将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷 5.白菜叶都卷好后，对半切开 6.将盐、...[ 查看全文 ]

  111疯子3

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  猪皮冻的正宗家常做法

  标签：家常菜 猪皮冻

  1.猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净 3.然后把刮干净的猪皮切成细丝 4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时 5.煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀 6.倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型 7.取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自...[ 查看全文 ]

  G939404432

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  酒酿荸荠的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.荸荠，因为它长在水塘中嘛，所以吃之前先要洗净外面的泥巴 2.1水烧烤开后，荸荠倒入滚水中汆一下 3.2只是洗净还不够，最好去皮，去皮后泡在清水中 4.1醪糟一碗，量的多少以能淹没荸荠为准 5.2捞出 6.将飞过水的荸荠倒进去 7.枸杞用清水漂洗干净，也一并倒入 8.拌匀，入冰箱冷藏2-3个小时，冬天的话，就在常温...[ 查看全文 ]

  布衣绅士2008

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  煮毛豆的正宗家常做法

  标签：家常菜 煮毛豆

  1.1热锅后加入一些食用油 2.2毛豆清洗干净后剪去两端 3.加入毛豆翻炒 4.加入一些辣椒继续翻炒 5.2分钟后加入水没过毛豆，加入盐 6.盖上锅盖大火煮开后再煮两分钟，焖5分钟左右即可出锅 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士： 1.毛豆入锅大概炒两分钟左右，时间...[ 查看全文 ]

  勇敢是我的个性

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  宫廷桃酥的正宗家常做法

  标签：蛋糕 甜点

  1. 准备材料 2. 准备材料，一个鸡蛋大概有50g左右，这里只需要用到10g。 3. 只用倒10g全蛋液出来用就够了 4. 植物油加入加了糖粉的10g全蛋液中 5. 混合均匀 6. 小苏打加入面粉中 7. 泡打粉加入面粉中 8. 加了泡打粉和苏打粉的面粉要混合一下再过筛到搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  猎鹰金雕1号

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  白吐司正宗的家常做法

  标签：家常菜 白吐司

  1.中种面团所有材料混合，揉至光滑 2.冰箱5度冷藏发酵24小时 3.取出后回温，用刮刀切成小块和主面团所有材料混合 4.面团揉光滑后，甩打，直至完全阶段 5.盖膜松弛30分钟 6.平均分割成3份，滚圆，盖膜松弛15分钟 7.翻面后擀成椭圆形 8.卷起,收口朝下 9.再次翻面，擀开 10.卷起，收口朝...[ 查看全文 ]

  Boi_Day

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  口蘑排骨的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.准备好所需要的食材。 2.将口蘑洗净切成片。 3.小排与冷水一起下锅。 4.煮开后大火再续煮2-3分钟关火，把小排捞出用清水洗去血沫待用。 5.将小排放入锅中，加入没过排骨的清水。 6.放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒。 7.开大火煮，至汤汁收浓。 8.加入口蘑。 9.加入盐、白糖，利用口...[ 查看全文 ]

  微微化妆

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  蒜泥白肉的正宗家常做法

  标签：家常菜 蒜泥白肉

  1.五花肉用清水浸泡2小时泡出血水后沥干备用 2.锅内做水，水热后（大约70度左右）下入五花肉（如有血沫析出需撇净） 3.水开后下入调料和黄酒转中小火煮制约30-40分钟，煮好后捞出晾凉放入冰箱冷藏1小时以上备用 4.大蒜捣成（或用压蒜器）蒜泥，加入肉汤和盐拌匀 5.加入剩下的调料拌匀后制成蒜泥味汁 6.冷藏好的白肉取出后切片儿 ...[ 查看全文 ]

  你别走回头路_

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  汉堡面包的正宗家常做法

  标签：烘焙 面包

  1. 准备原材料。高筋面粉500克、盐3克、酵母粉8克、绵白糖40克、无盐黄油60克、牛奶250毫升、鸡蛋一个、白芝麻30克。 2. 将除无盐黄油、白芝麻外的所有材料放入面包桶中。选择和面按钮。揉至面团表面光滑(大概20分钟)。 3. 将无盐黄油放入桶内继续揉至面团表面光滑，用手可以拉出很薄的膜。 4. 第一次发酵。发酵至面团体积两倍时即可。...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  扬州炒饭的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.12北极虾自然化冻包出虾仁 2.21火腿、成略小于青豆的方丁 3.鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀 4.炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散 5.放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀 6.加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒 7.加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味 8.加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅 用手机...[ 查看全文 ]

  happy永525

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  宫保虾球的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 宫保虾球

  1. 对虾去头、去壳留尾部，开背挑出泥肠，洗净待用； 2. 生姜去皮，切成片；大蒜去皮，切成片；葱白劈开，切成葱花；干红辣椒去蒂，切成小段； 3. 虾仁依次加入1大匙绍兴花雕酒、1/2小匙食盐、白胡椒粉、绿豆淀粉1大匙（=3小匙）和鸡蛋清用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制20分钟； 4. 炒锅加食用油，放入腰果中火炸至微微变...[ 查看全文 ]

  折火忆夏Ziy

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  蛋黄吐司的正宗家常做法

  标签：烘焙

  1. 材料：金像高粉250克，糖30克，盐4克，牛奶55克，蛋黄30克，水80克，酵母3克，黄油25克 2. 差不多需要两个中号鸡蛋的蛋黄。 3. 把除黄油外的所有材料倒入面包机桶中，开始搅拌。 4. 面团和到接近扩展的时候，加入切成小块的软化黄油。 5. 继续揉至黄油被吸收，面团达到完全，盖上保鲜膜开始一发。 ...[ 查看全文 ]

  无辜往死爱

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