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扬州炒饭的正宗家常做法
扬州炒饭的正宗家常做法
1.12北极虾自然化冻包出虾仁
2.21火腿、成略小于青豆的方丁
3.鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀
4.炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散
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2015-03-25
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家常菜
扬州炒饭的正宗家常做法
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家常扬州炒饭的做法
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家常菜
这里介绍的是扬州炒饭的家常做法,别有一番风味哦。 1.将北极虾解冻,剥出虾仁。 2.火腿切丁。 3.葱切末,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。 4.锅烧热,放油,倒入鸡蛋滑散。 5.倒入胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒均匀。 6.再倒入火腿丁翻炒,调入少许绍兴酒, ...
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芝士蛋炒饭家常做法步骤
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早餐
1. 准备好食材。 2. 小香葱、火腿、芝士片分别切丁。 3. 将黄油和猪油放入锅中。黄油没有也可不放。 4. 放入一部分葱花,爆香。 5. 放入米饭,压碎后,翻炒。 6. 加入火腿,继续翻炒。 7. 火腿熟后,加入鸡蛋和芝士片,换小火继续翻炒。 8. 待鸡蛋和芝士发出...
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自强不息980
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火腿炒饭的做法
1.准备好食材。 2.将鸡蛋打好备用,火腿切丁,香菇泡软切丁,玉米跟毛豆焯水后用冷水冲一下。 3.锅里放油,烧热后先放火腿略炒一下,再放入玉米粒跟毛豆翻炒。 4.玉米粒跟毛豆炒到断生后放入米饭。 5.放入一些酱油。 6.等炒出酱油的香味后再放入打好的鸡蛋,炒至米饭干生后就可以出锅了。
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银河系番长
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炒饭怎么做好吃 菠萝炒饭的做法
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小吃
这就是做好的菠萝炒饭,看起来很有食欲哦! 1.将玉米粒和青豌豆焯熟备用。 2.香肠切成小粒,菠萝用淡盐水浸泡后切成小块。 3.锅中打入鸡蛋炒碎。 4.下入香肠粒炒香。 5.倒入米饭炒散。 6.放入玉米粒和青豌豆。 7.翻炒均匀。 8.最后放入菠萝粒。 9.加盐调味即可。
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无言歌ヽ
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家常菜菜谱图片教程 最有营养的炒饭翡翠炒饭
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家常菜
这一款炒饭翡翠炒饭。炒出来的米饭碧绿透亮,似翡翠,看起来就让人很有食欲。 1.菠菜洗净,放在锅中焯水,去掉菠菜中的草酸 2.在凉水里泡一会。 3捞出后切成小段 4.放入搅拌机中打成泥状,倒入空碗 5.舀适量的菠菜汁在米饭上 6.拌匀,静置5分钟 8.放少许油,倒入蛋液煎熟,用心型模具印二个心形出来备用 9另起油锅,倒入泡好的米饭炒 10.加适量...
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Luck,Me women
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红烧牛肉炒饭的做法
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小吃
1.土豆洗净去皮切丁,用水泡一会去掉淀粉,胡萝卜洗净去皮切丁,芥兰梗切丁。 2.红烧牛肉切成小丁。 3.锅烧热,放油,油热后下入胡萝卜和土豆,中火翻炒至边缘略焦。 4.倒入芥兰梗丁翻炒,加入少量盐调味。 5.倒入红烧牛肉翻炒。 6.倒入米饭翻炒均匀,加入适量的红烧牛肉汤汁炒匀,可加少量...
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奶油花椰菜
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咖喱蛋炒饭的做法
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家常菜
1.准备好材料,火腿切片。 2.蔬菜切丁,焯水控干备用。 3.鸡蛋打散,锅内烧热油滑入炒散,盛出。 4.锅内留底油,倒入咖喱粉,小火炒到咖喱粉和油混合。 5.倒入蔬菜炒到断生。 6.倒入米饭,翻炒均匀,放盐调味,再放入鸡蛋翻炒均匀即可。
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丶 Fairy Tail ❤
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牛轧糖的正宗家常做法
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零食
1. 先来晒个全家福 黄油颜色深得是之前剩的一点安佳的 颜色浅的是总统牌的 个人觉得还是总统好 没有安佳那么腻 2. 电饭锅插电 按下煮饭档 倒入黄油 全部融化成液体 3. 倒入所有棉花糖 不停搅拌 4. 基本融化的样子继续搅啊搅~ 5. 完全融合 一次倒入奶粉 ,如果想做其他口味 就适当减少奶粉量 加入巧克力粉 或者是蓝莓...
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云云子111
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蛋炒饭怎么炒好吃 火腿蛋炒饭的做法
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蛋炒饭怎么做好吃?关键在于米饭要隔夜!隔夜米饭水分较煮出来时要少,炒散之后会有一粒粒松散的口感,这样蛋炒饭才会好吃。下面来学这道火腿蛋炒饭的做法。 1.火腿切成小丁。 2.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。 3.洋葱洗净,去膜切小丁。 4.鸡蛋打散,加入1/2勺的料酒,打匀。 ...
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酱油炒饭的做法 酱油炒饭怎么做
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酱油炒饭怎么做好吃?一起跟图老师来学吧。 1.将胡萝卜、黄瓜和紫甘蓝洗净切小丁,火腿切小丁,鸡蛋加少许葱花打散。 2.隔夜米饭调入老抽和生抽拌匀。 3.锅烧热,放油,倒入鸡蛋滑散,定型就盛出;再倒少量油,下入胡萝卜炒至变软。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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蛋炒饭怎么做好吃 银鱼蛋炒饭的做法
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家常菜
如果传统的蛋炒饭吃腻了,就试试图老师为你推荐的银鱼蛋炒饭吧。被称为“长寿食品”的银鱼有着极高的营养价值,它不但能够补脾润肺,还能滋阴润燥。下面就来看看银鱼蛋炒饭的做法吧。 1.准备好所需食材。将豌豆洗净放入开水中焯熟备用。 2.将银鱼放入沸水中,加入姜片、料酒焯熟捞出。 3.另起锅烧热放油,倒入鸡蛋液,炒至凝固时...
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无言歌ヽ
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宫保芋头的正宗家常做法
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家常菜
宫保芋头
1. 芋头去老皮切丁漂洗干净表面淀粉,里脊肉切丁,姜切丝,葱白切段,葱青切花,青红杭椒切圈待用 2. 陈醋、生抽、白糖、淀粉、水、味素调成宫保汁待用 3. 坐锅起大油,下芋头丁,过油2分钟,捞出沥油待用 4. 锅内留适量油,下花椒爆香捞出不用 5. 下姜丝、葱白段爆香,下肉丁、干辣椒段,爆炒至肉丁变色 ...
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富士康__HR
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宫廷桃酥的正宗家常做法
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蛋糕
甜点
1. 准备材料 2. 准备材料,一个鸡蛋大概有50g左右,这里只需要用到10g。 3. 只用倒10g全蛋液出来用就够了 4. 植物油加入加了糖粉的10g全蛋液中 5. 混合均匀 6. 小苏打加入面粉中 7. 泡打粉加入面粉中 8. 加了泡打粉和苏打粉的面粉要混合一下再过筛到搅拌均匀...
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猎鹰金雕1号
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白吐司正宗的家常做法
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家常菜
白吐司
1.中种面团所有材料混合,揉至光滑 2.冰箱5度冷藏发酵24小时 3.取出后回温,用刮刀切成小块和主面团所有材料混合 4.面团揉光滑后,甩打,直至完全阶段 5.盖膜松弛30分钟 6.平均分割成3份,滚圆,盖膜松弛15分钟 7.翻面后擀成椭圆形 8.卷起,收口朝下 9.再次翻面,擀开 10.卷起,收口朝...
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Boi_Day
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蒜泥白肉的正宗家常做法
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家常菜
蒜泥白肉
1.五花肉用清水浸泡2小时泡出血水后沥干备用 2.锅内做水,水热后(大约70度左右)下入五花肉(如有血沫析出需撇净) 3.水开后下入调料和黄酒转中小火煮制约30-40分钟,煮好后捞出晾凉放入冰箱冷藏1小时以上备用 4.大蒜捣成(或用压蒜器)蒜泥,加入肉汤和盐拌匀 5.加入剩下的调料拌匀后制成蒜泥味汁 6.冷藏好的白肉取出后切片儿 ...
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你别走回头路_
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汉堡面包的正宗家常做法
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烘焙
面包
1. 准备原材料。高筋面粉500克、盐3克、酵母粉8克、绵白糖40克、无盐黄油60克、牛奶250毫升、鸡蛋一个、白芝麻30克。 2. 将除无盐黄油、白芝麻外的所有材料放入面包桶中。选择和面按钮。揉至面团表面光滑(大概20分钟)。 3. 将无盐黄油放入桶内继续揉至面团表面光滑,用手可以拉出很薄的膜。 4. 第一次发酵。发酵至面团体积两倍时即可。...
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天天爱美食
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宫保虾球的正宗家常做法
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川菜
家常菜
宫保虾球
1. 对虾去头、去壳留尾部,开背挑出泥肠,洗净待用; 2. 生姜去皮,切成片;大蒜去皮,切成片;葱白劈开,切成葱花;干红辣椒去蒂,切成小段; 3. 虾仁依次加入1大匙绍兴花雕酒、1/2小匙食盐、白胡椒粉、绿豆淀粉1大匙(=3小匙)和鸡蛋清用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制20分钟; 4. 炒锅加食用油,放入腰果中火炸至微微变...
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折火忆夏Ziy
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蛋黄吐司的正宗家常做法
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烘焙
1. 材料:金像高粉250克,糖30克,盐4克,牛奶55克,蛋黄30克,水80克,酵母3克,黄油25克 2. 差不多需要两个中号鸡蛋的蛋黄。 3. 把除黄油外的所有材料倒入面包机桶中,开始搅拌。 4. 面团和到接近扩展的时候,加入切成小块的软化黄油。 5. 继续揉至黄油被吸收,面团达到完全,盖上保鲜膜开始一发。 ...
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无辜往死爱
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麻辣牛排骨的正宗家常做法
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家常菜
1. 牛排骨清水浸泡2小时,中途换水数次,滤清血水。 2. 牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟,捞起清水冲洗干净。 3. 砂锅加大半锅清水,大火煮沸。加牛排骨,调入料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺,小火炖1小时左右。 4. 用筷子可以戳透牛肉即可关火。 5. 八角,桂皮,花椒,香叶,干辣椒用清水冲洗一下。姜片,蒜瓣备用。 ...
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天天爱美食
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麻婆豆腐的正宗家常做法
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家常菜
麻婆豆腐
1. 豆腐切成小方块,放入沸水锅中煮至浮起 2. 将豆腐捞入放盐的凉开水中浸泡15分钟左右 3. 把浸泡好的豆腐捞出沥干水分 4. 锅中冷油放入姜蒜蓉,爆出香味后放入猪绞肉,翻炒至变色后调入豆豉,豆瓣酱,辣椒油翻炒 5. 豆腐入锅翻炒,表面均匀沾上锅中的酱料,调入生抽,添加清水之后盖上锅盖大火煮沸,转小火焖煮5分钟 ...
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爱CCTV网络春晚
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