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宫廷桃酥的正宗家常做法
宫廷桃酥的正宗家常做法
1. 准备材料
2. 准备材料,一个鸡蛋大概有50g左右,这里只需要用到10g。
3. 只用倒10g全蛋液出来用就够了
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2015-03-17
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蛋糕
甜点
宫廷桃酥的正宗家常做法
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宫廷桃酥怎么做好吃
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1. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。 2. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。 3. 将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。 4. 把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。 5. 取一小块面团,搓成小圆球。 6. 将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到...
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姜安洋
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杏仁印花桃酥
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桃酥
1. 盆中倒入葵花籽油; 2. 加入细砂糖; 3. 再加入牛奶; 4. 用手动打蛋器搅拌均匀; 5. 将低筋面粉和小苏打放入筛网中; 6. 混合筛入上面拌好的液体中; 7. 加入杏仁粉; 8. 再用橡皮刮刀由下往上翻版成均匀的面团; 9. 准备好印花用的月...
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夜空中最亮的星
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最简单的烘焙 自制桃酥的做法步骤
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烘焙
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1. 将鸡蛋和油倒进盆里(可以选一个大点的鸡蛋,预留一点鸡蛋液用于后面刷表面); 2. 用手动打蛋器将鸡蛋和油搅拌均匀,不用快速搅打,拌匀融合即可; 3. 放入白糖,继续搅拌; 4. 糖和油、鸡蛋都已经均匀的融合在一起了; 5. 将小苏打和泡打粉与面粉混合在一起后筛入盆中,用刮刀轻轻拌匀,不要用力去搅; ...
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圈圈_
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独家曝光皇家宫廷减肥食谱
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减肥小妙招
图老师网我国古代的皇家宫廷菜倍受人们关注,皇家贵族们都很讲究饮食养生保健之道,减肥保持身体自然离不开这些减肥药膳。薏米具有护肤抗老的功效,冬瓜排肠毒润肠道,这些都是减肥饮食的好选择。 1、薏米粥《本草纲目》 用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,...
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dotoptulaoshi
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红糖核桃酥(无黄油版)的做法步骤
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烘焙
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甜品
1. 核桃8个取出肉,下锅小火略炒炒,后用擀面杖擀碎 2. 鸡蛋一个打散(留少许蛋液待会刷表面用)玉米油80克,红糖粉100克用打蛋器拌匀 3. 加入核桃碎拌匀 4. 加入面粉140克,粟粉50克,泡打粉3克,小梳打1克拌匀 5. 揉成团 6. 这个时候去预热烤箱170度(视自家烤箱调节)分割成每个40克...
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笑、淡定
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闲暇美食桃酥饼简单做法教程
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烘焙
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甜品
1. 面粉 泡打粉 小苏打混在一起 2. 核桃 3. 鸡蛋 4. 应该把油和鸡蛋放一起绞伴,再放糖 5. 把核桃打碎伴入面粉中 6. 接着把面粉备料和蛋一起楺成面团 7. 最后成品上涂层蛋液 8. 在预热好的烤箱里,180度15分钟可以出炉啦
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笑、淡定
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春季必备宫廷小吃 北京传统小吃豌豆黄的做法
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豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。 1、豆儿洗净下锅煮半小时放入碱面,继续煮1小时,煮烂出沙。 2、把煮好的豆泥用12目的筛箩过一遍,去掉杂质。 3、把过细的豆泥上锅继续煮,耗掉5成水份后放入白糖,白糖...
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你看起来很美味。
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好吃到流泪的花生碎桃酥的做法步骤
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1. 提前将花生烤好,切碎 2. 将全蛋液,白砂糖和玉米油用手动打蛋器搅打均匀 3. 加入花生碎,筛入面粉 4. 翻拌均匀,成为湿润的面团 5. 揉成大小均匀的桃酥 6. 刷一层全蛋液 7. 入烤箱,180度15分钟左右
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L.小介~
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牛轧糖的正宗家常做法
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1. 先来晒个全家福 黄油颜色深得是之前剩的一点安佳的 颜色浅的是总统牌的 个人觉得还是总统好 没有安佳那么腻 2. 电饭锅插电 按下煮饭档 倒入黄油 全部融化成液体 3. 倒入所有棉花糖 不停搅拌 4. 基本融化的样子继续搅啊搅~ 5. 完全融合 一次倒入奶粉 ,如果想做其他口味 就适当减少奶粉量 加入巧克力粉 或者是蓝莓...
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云云子111
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白吐司正宗的家常做法
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家常菜
白吐司
1.中种面团所有材料混合,揉至光滑 2.冰箱5度冷藏发酵24小时 3.取出后回温,用刮刀切成小块和主面团所有材料混合 4.面团揉光滑后,甩打,直至完全阶段 5.盖膜松弛30分钟 6.平均分割成3份,滚圆,盖膜松弛15分钟 7.翻面后擀成椭圆形 8.卷起,收口朝下 9.再次翻面,擀开 10.卷起,收口朝...
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Boi_Day
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蒜泥白肉的正宗家常做法
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蒜泥白肉
1.五花肉用清水浸泡2小时泡出血水后沥干备用 2.锅内做水,水热后(大约70度左右)下入五花肉(如有血沫析出需撇净) 3.水开后下入调料和黄酒转中小火煮制约30-40分钟,煮好后捞出晾凉放入冰箱冷藏1小时以上备用 4.大蒜捣成(或用压蒜器)蒜泥,加入肉汤和盐拌匀 5.加入剩下的调料拌匀后制成蒜泥味汁 6.冷藏好的白肉取出后切片儿 ...
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你别走回头路_
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蛋黄吐司的正宗家常做法
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1. 材料:金像高粉250克,糖30克,盐4克,牛奶55克,蛋黄30克,水80克,酵母3克,黄油25克 2. 差不多需要两个中号鸡蛋的蛋黄。 3. 把除黄油外的所有材料倒入面包机桶中,开始搅拌。 4. 面团和到接近扩展的时候,加入切成小块的软化黄油。 5. 继续揉至黄油被吸收,面团达到完全,盖上保鲜膜开始一发。 ...
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无辜往死爱
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超简单 超香酥 超有料——核桃酥
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甜品
蛋糕
1. 都是核桃仁,剥核桃这步就可以省喽 2. 玉米油加糖加盐拌匀 3. 加入蛋液拌匀 4. 面粉加泡打粉一同过筛,加到步骤3。 5. 加入核桃仁,多少可以自己决定。 6. 轻揉成团 7. 每20克一个分开,按扁,刷辅料中的蛋液,撒上黑芝麻。 8. 175度,15分钟左右,烤到金黄色即可取出。 最后做好后效果图如下
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风中吹风乱
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鸡蛋披萨正宗的家常做法
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早餐
鸡蛋
5. 开小火,盖上锅盖,焖3分钟左右,直到芝士片融化即可,这时整个鸡蛋面饼很容易就从平底锅上托开了。 6. 装盘,配上一杯牛奶,就是给全家一个营养的早餐啦! 十分钟做出营养早餐~鸡蛋披萨的做法视频小贴士 1.上面的蔬菜可以根据自己喜欢选择,但是一定要选容易熟的。 分类: 主食 最后做好后效果图如下
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day四阿哥
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炸洋葱圈正宗的家常做法
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炸洋葱圈
1.洋葱切圈 2.鸡蛋在碗中打散 3.面包糠放入碗中 4.淀粉放入碗中 5.洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀 6.将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉 7.再裹上一层蛋液 8.最后裹上面包糠 9.将所有的洋葱圈都裹上面包糠 10.油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄 11.盛出将油沥干...
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Tiamo闄屸櫄
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蒸肠粉最正宗的家常做法
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蒸肠粉
1. 粘米粉和木薯生粉,这个超市都买得到的。 2. 将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。 3. 锅里放水烧开,平底盘(没有专用的工具,只好用家里现有不锈钢盘比较平)刷上一层油,(米浆要搅拌好,不要有沉淀)倒入薄薄的一层米浆,放到锅里蒸(这里最好用2个盘子来轮流蒸,不会浪费煤气),2分钟就能蒸好一盘。 4. 用刮刀刮起一角,然后一直卷下...
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黒埖
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最正宗家常清蒸大闸蟹的做法
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大闸蟹
1.把大闸蟹放在清水里洗净。 2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。 3.盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。 4.大火蒸制15分钟左右。 5.把姜剁碎。 6.加入香油香醋生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。 菜谱小贴士: 蟹要选用鲜活的,螃蟹性寒,须加姜醋才可食用 最后做好后效果图如下
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尘世冰人冂
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最正宗家常麻球的做法
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糯米粉
1. 热水将白糖化开,倒入糯米粉中; 2. 揉成光滑糯米团; 3. 分成15克左右的小剂,每个搓圆 4. 放入白芝麻中,滚一圈 5. 再用手捏紧,滚圆 6. 油三成热的时候就放入麻圆剂,一直小火加热。待麻圆上浮的时候,用铲子背面压麻圆,一压,它就鼓起来一些,再继续压,再鼓,如此次三次左右吧。如...
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说好的幸福呢
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杏仁瓦片最正宗的家常做法
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杏仁瓦片
1.蛋白中加入细砂糖,不规则的将糖基本搅拌到融化,注意不要打发 2.加入盐和融化的黄油搅拌均匀 3.香草豆荚剥开,取香草籽放入蛋白中,搅拌均匀 4.筛入玉米淀粉和低粉搅拌均匀 5.倒入杏仁片,用橡皮刮刀搅拌均匀,覆盖保鲜膜,加入冰箱冷藏一夜,冷藏的目的是让杏仁片吸足蛋白 6.冷藏一夜后,取出回温,用叉子取适量杏仁片.用叉子的目的,是为了让...
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最正宗家常蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树
龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,这里粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。浸泡要求泡透,用手可以掐断,没有硬芯即可,泡透即可将粉丝捞出备用 葱姜蒜切沫,肉末,粉丝,郫县豆瓣酱备用 热锅凉油,下入底油,然后加入葱姜蒜沫炒香 加入豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉末翻炒至变色,加入老抽调一下色 加入高汤或者清水 下入粉丝,用...
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海默_Catherin
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