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素炒冬瓜的家常做法
素炒冬瓜的家常做法
素炒冬瓜
1.食材洗净
2.去皮切片
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2016-03-09
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素炒冬瓜
素炒冬瓜的家常做法
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素炒冬瓜
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家常菜
素炒冬瓜
素炒冬瓜 冬瓜200g 红杮椒10g冬瓜200g 红杮椒10g 油适量 盐适量 辣酱适量 1.食材洗净 2.去皮切片 3.热锅,放油 4.大火爆炒 5.炒到断生时,放红椒,盐,酱调味,出锅 6.出锅装盘也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!素炒冬瓜小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱素炒冬瓜也会定期跟新噢,敬请期待! 素炒冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮、瓤,切薄片,红辣椒切随意...
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素烧冬瓜的家常做法
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素烧冬瓜 将冬瓜切成块,在背部开十字花刀(不开也行)。 将大葱切成段,生姜切片,大蒜切厚片。 ...
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小哥蹲厕不带纸
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素烧冬瓜块的家常做法
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素烧冬瓜块 1.冬瓜切块,香菇切片备用。 2.起油锅,将冬瓜煎至两面焦黄,放入香菇、姜片。 3.加调味料后,焖烧至冬瓜块入味即可上桌。 蘑烧冬瓜 1、冬瓜洗净,去皮去瓤。 2、去皮冬瓜入沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再切成块。 3、口蘑去杂洗净,切块。 4、炒锅放油烧热,放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,旺火烧沸,改小火,烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用...
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素炒刀豆的家常做法
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刀豆3根与红椒1个洗净备用 刀豆切条 红椒去籽切条 ...
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我的狗狗在那
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素炒豆苗的家常做法
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素炒豆苗 1.鲜嫩豆苗洗净,捞出沥水; 2.色拉油放入炒锅炒热,放入豆苗迅速翻炒; 3.再放入精盐、白糖、味精,加入素高汤20毫升,炒匀即可。 豆苗炒虾仁 1.草虾仁加1/4茶匙盐(份量外)轻搓,再放水笼头底下沖水约10分钟洗净,接着用餐巾纸吸干水份后,加入腌料拌匀,备用。 2.姜切菱形片;红萝卜切片,备用。 3.豆苗洗净、摘去老梗,放入锅中以大火快炒至软后,盛起铺盘底,备用。 4.热锅,加...
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灯笼椒酱素冬瓜的家常做法
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水果
灯笼椒酱素冬瓜 1.冬瓜切成长条,香菜中间切断,把叶子与香菜梗分开用。 2.油锅烧热,放入冬瓜炒1分钟,加一点沸水盖盖小焖冬瓜熟(注意不要把冬瓜条焖烂)。 3.加香菜梗、少量盐(椒酱有咸味)拌炒入味,最后放味精,淋上水淀粉勾芡、香菜叶做装饰盛盘。 4.淋一勺黄灯笼椒酱在冬瓜表面,吃时拌开(不能吃辣的就免去这酱吧)。 素烧冬瓜 1、冬瓜去皮去瓤,切成方块。 2、热锅下油,油热后下入冬瓜...
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家常素炒饼的做法
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家常素炒饼
家常素炒饼的做法与步骤 1. 将烙饼切成细丝,圆白菜洗净后也切成细丝,大葱切成葱花备用。 2. 锅中加入油烧到3成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入一半量的葱末炒出香味。 3. 此时把火调成中小火,放入烙饼丝翻炒均匀,直到饼丝开始变软,然后淋入酱油加入白糖,炒至饼丝上色出香味。 4. 放入圆白菜丝加入盐炒...
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素炒莲藕的家常做法
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素炒莲藕 1、过水:豆角与莲藕片最难熟先下,两分钟后再下红罗卜,草菇片再两分钟捞起过冰水备用。 2、热锅放两匙油,爆香蒜、姜片,再放老干媽辣鼓酱,蚝油爆出香味,接着下莲藕片、豆角、红罗卜、草菇大火炒熟,下老抽、糖、味精,再放面筋块与辣椒片快炒; 3、放三匙高汤煮滚后即慢慢放生粉水勾茨,茨滚后淋些麻油即可出菜。 素炒藕丁 1.藕丁,胡萝卜丁,焯水,莴笋丁。三个鱼丸放入姜片煮熟备...
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素炒豆渣的家常做法
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素炒豆渣 1.豆渣用纱布包好,压1小时去水份,再用炒锅干炒约5分钟备用。 2.红萝卜、豌豆、黑木耳洗净切丝备用。 3.锅中加入1大汤匙油后,再将作法2的红萝卜丝、黑木耳丝及豆芽略为翻炒后,加入全部的调味料炒到汤汁快收干时,再加入白芝麻、碗豆丝及豆渣,略为拌炒即可。 素炒豆渣 1.鲜香菇切小片;红萝卜切丝;芹菜切段;金针菇去蒂头,备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉油,放入姜末、豆渣炒至煸香...
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素炒虾仁的家常做法
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素炒虾仁 1、蟹味菇淡盐水浸泡片刻,清水搓洗干净,速冻青豆和玉米粒清水浸泡解冻洗净,煮锅加水烧开,放入蟹味菇、青豆和玉米粒中火煮10分钟左右,捞出沥干水份。 2、冷冻虾仁温水浸泡解冻,挑除虾肠洗净,放入适量盐、干淀粉、料酒抓捏均匀腌渍10分钟左右。 3、炒锅烧热放油,转中火放入虾仁翻炒,加少许水烧开,放入蟹味菇、青豆和玉米粒翻炒熟透,放适量盐、淀粉勾芡收汁即可。 素炒虾仁 1.黄...
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素炒饼的家常做法
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素炒饼丝 1. 我没有买现成的饼丝,因为超市没有。所以自己和面,就是冷水和面,然后擀成薄的饼。平底锅可以放油或者不放油,差不多五分钟就熟了 2. 然后把烙好饼切丝。因为我用的冷水和面,所以饼好了马上切,否则不好切。切好也趁热放在袋子里,不容易干。喜欢吃软一点的,可以用开水和面,烙出来的饼就会软一些 3. 把葱、胡萝卜、卷心菜都切丝,绿豆芽洗净备用 4. 先在...
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思绪理性一点
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素炒黄瓜的家常做法
素炒黄瓜是一道素食,营养丰富,非常好吃。 1平底锅放油和蒜爆香。黄瓜去皮切好。倒入黄瓜炒。 2放盐和味精。放点生抽。炒好了出锅。
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爱爱爱爱爱爱擒
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素炒洋姜的家常做法
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把洋姜和辣椒洗干净 洋姜切片,辣椒切块 蒜苗切段 ...
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大树下回忆
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素炒瓜片的家常做法
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素炒瓜片 1.将西葫芦刮去外皮,切成薄片; 2.虾皮淘洗干净备用; 3.大蒜去皮剁成蒜末; 4.炒勺放火上,倒入植物油,油热后先放入少许蒜末煸出香味; 5.再加入虾皮、盐,最后倒入西葫芦片,翻炒片刻; 6.瓜片快熟时,倒入蒜末,翻炒两下,再加入味精拌匀装盘即可。 小诀窍 健康提示: 西葫芦除水分以外,含有糖类较多,还含有一些纤维素,维生素等。 素炒西葫瓜 1、西葫瓜洗净斜切片。 ...
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素炒茭白的家常做法
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素炒茭白 1.茭白削去粗皮,切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段;大葱去根洗净切成马耳朵形;把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。 2.炒锅放在中火上,下油烧至五成热,放入茭白丝炒一下,再加精盐炒熟,而后放入泡红辣椒、葱炒匀,再烹入芡汁,收汁亮油,颠匀起锅即成。 茭白杂炒 1、茭白切成椭圆形,秋葵也是斜切,形状类似茭白。 2、西红柿去瓤,切条。 3、黑木耳事先清水发好,洗干净。 4...
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素炒木耳的家常做法
黑木耳具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳含有人体必须的8种胺基酸和维生素,还含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一定预防效果。 1干木耳,用温开水泡软,再把木耳根切掉。洗干净。沥干水份。热锅下木耳,下油爆炒片刻。 2放入适量的盐翻炒,下少许的糖...
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苏泼止
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怎样做素炒冬瓜最好吃
素炒冬瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 1.放一锅底底油(比平时炒菜油量少),将大料(八角)摆碎,取两片放入油锅,炸黑。2.大料炸黑后,将切好的薄如纸的冬瓜片倒入锅中,翻炒。3.放盐,加小半碗水,盖盖炖3分钟。4.翻炒一下,看收汁情况,尝一下味道,即可出锅。 搜索素炒冬瓜做法大全
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家常素炒饼怎么做 素炒饼家常做法
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家常素炒饼
1.将烙饼切成细丝,圆白菜洗净后也切成细丝,大葱切成葱花备用 2.锅中加入油烧到3成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入一半量的葱末炒出香味 3.此时把火调成中小火,放入烙饼丝翻炒均匀,直到饼丝开始变软,然后淋入酱油加入白糖,炒至饼丝上色出香味 4.放入圆白菜丝加入盐炒匀,直到圆白菜变软,最后将火力调成中火,放入剩余的葱末,淋入香醋拌匀后立即出锅 ...
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正宗素烧冬瓜的做法
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素烧冬瓜 1.冬瓜去皮。 2.挖掉瓤子,切大块。 3.香葱切末。 4.枸杞洗干净,...
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火蚂蚁医治
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营养香菇素炒的家常做法
1:准备好所有的食材。 2:包菜入开水中焯烫一下过凉备用。 3:香菇也用开水焯烫一下过凉备用。 4:炒锅倒油爆香葱姜。 5:倒入山药片翻炒。 6:再加入胡萝卜继续翻炒,可加少许清水多翻炒片刻。 7:加入糖和盐翻炒均匀。 8:倒入包菜和香菇继续翻炒。 9:加少许胡椒粉翻炒均匀。 10:淋入适量的水淀粉勾薄芡。 11:淋入香油...
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