1. 面粉,水,筷子一通搅,不能太稀,期间放点盐,为什么放盐,不记得了,当时搅面的时候记得应该这样做来着,最终用筷子把面当碗边拉的时候不断,有任性,表达不好,如图,千万不能太稀,要不就面糊汤了!
2. 搅面的时候,锅中放水烧开,然后拿不锈钢的汤勺,如酸奶勺,做疙瘩...[ 查看全文 ]