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咖喱鸡肉派的吃法
咖喱鸡肉派的吃法
咖喱鸡肉派
1. 准备好所有的食材。
2. 飞饼皮取出化冻。
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2016-03-09
咖喱鸡肉派的吃法
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咖喱鸡肉 1.鸡胸肉洗净切丁,入开水锅里抄一下,去除血腥,捞出备用。(俺就这习惯,吃什么肉都要有这个过程) 2.土豆、胡萝卜去皮洗净,切成丁,元葱也切成丁 3.锅内放少许油烧热,放入所有原料翻炒均匀,加清水没过原料,大火烧开,转中火煮至原料软烂,关火 4.把咖喱块掰开放入锅里,搅拌至完全融化,开小火煮5分钟即可 5.盛出来,拌上米饭,开吃 咖喱鸡肉饭(二份便当) 1.先将鸡胸肉、土...
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咖喱鸡肉串的吃法
咖喱鸡肉 1. 先将牛肉切丁,胡萝卜切丁,土豆切丁,圆葱切丝; 2. 将切好的肉用盐、淀粉、蛋清、料酒味上并且抓匀(味20分钟); 3. 在锅里放适量的油(稍多一些也可,以免糊锅),用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出; 4. 土豆也炒一下取出; 5. 用剩下的油把胡萝卜、元葱炒熟; 6. 用大火把盛有牛...
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咖喱鸡肉派 1.鸡肉洗净,切成小丁 2.放入半个蛋清、一大勺淀粉、一点盐腌制半小时 3.洋葱和蘑菇切碎 4.准备出...
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咖喱鸡肉饭 1. 材料集合 2. 鸡胸用盐,生粉,胡椒腌制至少三十分钟,我一般早上做早餐腌制上然后放冰箱,下午放学回家正好入味 3. 腌好的鸡肉切丁煎,微微金黄取出待用 4. 锅内倒油,炒香去皮切丁的马铃薯和胡萝卜,倒入鸡胸和刚好淹没食材的水,加入咖喱块熬煮 5. 汤略微浓稠撒洋葱丝,煮至洋葱半透明 咖喱鸡肉饭 1. 原料大集合 2. ...
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准备材料。土豆去皮切小块,鸡肉切丁。 锅烧热,两勺植物油,油热加葱花炒出香味。 加鸡肉丁翻炒至颜色变白。 ...
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红咖喱鸡肉杂蔬的吃法
红咖喱鸡肉杂蔬 1.鸡腿去骨切成块,用料酒腌制 2.小西红柿对半切开,数量根据自己喜好。打算放土豆的,后来料够了未放,给煎着做配菜吃了 3.椰浆粉+水调制成椰浆,也可以用市售的椰浆替代 4.锅加热,当如1汤勺底油,加如红咖喱酱炒香 5.将鸡肉放在锅中炒上色 6.加入椰浆,大火烧开 7.加入小番茄同煮 8.下入洋葱,洋葱也可以在炒鸡肉的时候同炒 9.最后放入口蘑 10.盖上盖子煮5.6分钟即可 红咖喱...
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咖喱鸡肉包子的吃法
1提前准备内馅,鸡胸肉加入少许盐和料酒拌匀腌5到10分钟,胡萝卜、土豆、洋葱全部切块。2锅内放入少许食用油加热后放入胡萝卜、土豆和洋葱以及鸡胸肉,翻炒至鸡肉全部发白,加入水至可以浸没一大半的食材,开大火煮沸后转小火并加盖继续炖煮约8~10分钟。3熄火后加入百梦多咖喱块,搅拌至咖喱全部融化后开小火,边翻炒边加热约3~5分钟即可熄火盛出至保鲜碗中,放凉后冷藏备用。 4制作包子面团,酵母融...
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咖喱鸡肉饭(二份便当) 1.先将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净或去皮后切成丁备用。淀粉加入适量的水将其溶化。 2.锅内倒入适量的食油开中火,锅热后按顺序倒入红萝卜、鸡胸肉、土豆翻炒,加入适量的黄酒,加入青椒、洋葱翻炒,然后加入适量的水,要沫过食材,盖上锅盖焖煮。 3.菜烧熟后加入适量的咖喱粉、盐继续煮沸,将汤汁烧到开始浓稠,倒入水淀粉及味精、胡椒粉拌匀即可。 4.将熟...
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咖喱鸡肉 1.鸡肉切块,加一半(或一小半)的咖喱调料拌匀放在那儿腌着,准备其他材料去。 2.另一半调料加清水和匀,备用。 3.土豆、葫萝卜切滚刀块备用。 4.炒锅倒油,油温热下腌过的鸡块翻炒。 5.炒至鸡肉表面变色,再放土豆和葫萝卜继续翻炒。 6.再将剩下那一半兑好水的咖喱粉(汁)倒进锅中,大火烧开,小火咕嘟,盐味不够的话,可以稍加点盐。 7.咕嘟到肉熟、土豆葫萝卜也都熟了的时候,关火...
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咖喱鸡肉酥的家常做法
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咖喱鸡肉酥 1.先活油面,把低筋面粉过筛,放入黄油和花生油活好,黄油和花生油的比例是2:1. 2.再来活水油皮,低筋面粉过筛加入砂糖适量,加入黄油、花生油、水,比例是1:1:2.将和好的面放到一边,醒15分钟. 3.15分钟过后,用水油皮包上油皮. 4.擀成大片,尽量的擀薄。从一头卷起,卷成卷后切成小块.放到一边备用. 5.中放入油,油热后放入洋葱,炒出香味后加入鸡肉沫炒熟后加水和咖喱块,炖5分钟后...
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绿咖喱鸡肉的家常做法
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绿咖喱鸡肉 1. 鸡肉切丁,四季豆切段,洋葱切片,芹菜切段,小番茄切半,蘑菇切片,蒜压泥,姜切蓉,柠檬草对折(能放进锅里就行),青柠四分 2. 油少许,中温,下洋葱,翻炒5分钟,加蒜泥,姜蓉,翻炒1分钟 3. 放入柠檬草,小尖椒,泰basil,青柠和青柠汁,孜然,鸡汤。加盖煮沸,再小火炖10分钟 4. 放入鸡肉,加盖煮沸,再小火闷20分钟 5. 放入四季豆,芹菜,小番茄,白蘑菇,加盖煮沸,再小火闷5...
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咖喱鸡肉怎么做
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咖喱鸡肉 1、鸡胸肉切块,用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会,裹层薄淀粉。 2、土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块,洋葱切小块,灯笼椒切小块,咖喱也切成小块备用。 3、土豆和胡萝卜用少量油稍煎,捞出沥干油分。(省略这步,不煎直接在第5步时放入锅中也可。但我个人觉得如果做咖喱牛肉,就把这些蔬菜辅料都放入锅中同煮。但如果咖喱鸡肉,鸡肉煮长了肉质就老,吃起来口感不嫩,所以我个人比较喜欢先把辅...
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咖喱鸡肉炒饭的做法【图文】
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咖喱鸡肉炒饭的做法步骤 1. 米饭提前一天蒸好放在冰箱里,现蒸的会比较软。鸡胸肉切丁,用水淀粉抓一抓。 2. 锅里放油,油热了放大蒜和咖喱块,把咖喱块炒化。 3. 放鸡胸肉丁和豌豆,轻炒,放盐。盐要少,因为咖喱块里有盐。如果用咖喱粉的话就按正常量放盐就好啦~ 4. 炒的差不多了就把米饭丢进去炒!中火!翻啊翻!别糊底了~ 5. 炒均匀就行了~不用炒太久~起锅前可以加鸡精或者味精...
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【咖喱鸡肉可乐饼】正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切块,煮至用筷子可以轻松戳穿的程度后沥水 2. 将土豆块碾压成泥 3. 加入咖喱粉和细盐调味后拌入焯熟的豌豆玉米粒 4. 鸡胸肉切碎,加料酒和细盐腌制30分钟后炒熟 5. 炒熟的肉碎拌入土豆泥中 6. 拌好的土豆泥团成小球 7. 团好的球表面抹一层淀粉 8. 土豆球压成圆饼,放入打散的蛋液中蘸一下 9. 裹满蛋液后再放入面包...
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咖喱鸡肉饭的做法
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1.鸡腿洗净去骨。 2.沿着骨头将肉剔出来。 3.将鸡腿肉去皮,切成小块。 4.鸡腿肉冷水下锅,煮开后捞出,再冲水沥干。 5.土豆胡萝卜都洗净去皮切成小块,土豆用清水浸泡一会去除淀粉,冲洗干净,洋葱去膜切片。 6.锅烧热,放油,油五成热后下入胡萝卜,翻炒一会。 7.下入...
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咖喱鸡翅的吃法
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咖喱鸡翅 1.洋葱,胡萝卜洗净切块 2.鸡翅洗净划几刀,放少许料酒腌一会去腥. 3.锅里放少许油把鸡翅煎至两面微黄捞出 4.放洋葱炒出味.依次放胡萝卜,放黄豆炒匀 5.放煎好的鸡翅,加入开水 6.放入两大块咖喱 7.盖锅盖转中小火煮至汁浓稠即可 小诀窍 不够味可以放少许盐 鸡翅宰不宰断随自己! 我本想放土豆的,我一个人吃,怕太多,就改为用黄豆,黄豆入味后也很香呢,而且还有嚼头!哈哈 【...
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咖喱鸡的吃法
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咖喱鸡 1.土豆、红萝卜洗干净去皮切块、鸡肉剁好、姜、蒜切碎。我使用的是老妈从老家带的鸡肉,白水煮熟了,加了点盐腌好的,如果使用的是普通的生鸡肉,可加入少量的盐、油、姜、蒜、料酒、生粉腌2个小时再使用。 2.姜蒜爆香油锅,下土豆和红萝卜爆炒片刻后再加入鸡肉和1大茶匙料酒和适量的咖喱粉爆炒。 3.加入牛奶或淡奶油(浸过菜面)翻炒均匀煮开后加入桂皮、月桂叶、小茴香、桂皮、花椒粉、胡椒粉...
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咖喱鸡腿的吃法
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黑椒咖喱鸡腿 鸡腿剁成块状,洗净。 土豆去皮,洗净。 土豆切成滚刀块,用冷水浸泡备用。 ...
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苏式咖喱鸡肉月饼的家常做法
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苏式咖喱鸡肉月饼的做法与步骤 1. (油皮:低筋面粉200克、猪油60克、水100克、盐2克 油酥: 低筋面粉120克、猪油60克 馅料: 鸡腿肉、洋葱、土豆、胡萝卜、青豆、咖喱块、椰浆、料酒、淀粉、植物油、食盐) 准备好原材料,鸡腿肉、洋葱、土豆和胡萝卜都切成细小的丁;鸡肉加入适量的料酒、盐和淀粉, 搅拌均匀腌制一下;烧热锅,放少许植物油, 下入洋葱爆香 ...
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没有阳光的旅途
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