自制烤鸭怎么做

自制烤鸭怎么做的相关文章

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  烤鸭怎么做

  标签：家常菜 烤鸭

  酱汁烤鸭胸 1.1腌好的鸭胸放架子上晾一下 2.2鸭胸用叉子在皮上扎些小洞，把所有调料混合均匀；用调料拌匀鸭胸放保鲜盒腌制至少1夜 3.烤箱200度，中层烤15分钟 ...[ 查看全文 ]

  誓言是谎言岁月

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  自制烤鸭怎样做才好吃

  标签：自制烤鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制烤鸭 1.将半片鸭仔细去掉里外残存的杂物后用清水洗净，用少许盐将鸭子里外搓遍，然后放入保鲜盒或者盆中 2.倒入老抽、生抽、姜末、葱花、花椒粉和八角粉，还有一勺料酒用手把鸭身内外涂抹均匀料汁，按摩一会后，放保鲜袋系紧或者放保鲜盒中盖上盖子放入...[ 查看全文 ]

  欣欣思密达11

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  怎么做烤鸭好吃

  标签：烤鸭 烤鸭的做法

  鸭子去杂质洗净，晾干。 用牙签在表面刺些小孔，撒些盐揉匀. 用料酒，糖，先抽，甜面酱，孜然粉，五香粉，姜，蒜，等调成腌汁， ...[ 查看全文 ]

  无需小节

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  广东烤鸭怎么做

  标签：猪肉

  广东烤鸭 1.将光鸭洗净、擦干水份，由尾部吹气直至皮肉分离后，再将肚内腌料混合均匀抹入鸭肚内。 2.将作法1的光鸭，用铁针缝合鸭尾部分，并用滚水淋上外皮，再将水份擦干。 3.将外皮刷料以小火煮匀，均匀刷在作法2的光鸭外皮上，并挂起吹风直至表皮干且皱。 4.将作法3的光鸭放入已预热至220℃的烤箱内，鸭腹朝上，先烤20∼25分钟后取出，翻反面再烤15分钟后，取出挂凉，再剁块即可。 广东无鸡不成...[ 查看全文 ]

  北京多乐

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  迷迭香烤鸭怎么做

  标签：水果

  迷迭香烤鸭 1.鸭子解冻备，去毛清理干净 2.鸭子剁掉脖子以上部分 3.锅中倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片，一小勺泡打粉（没有可不放），料酒。下入鸭子，大火，汆烫 4.汆水后的鸭子，表面沥干水，撒上花椒粉 5.把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水做成调汁 6.把鸭子放入调料汁里浸泡一夜 7.盖上保鲜膜入冰箱一晚，浸泡好的鸭子第二天取出，用棉线捆好挂在通风处晾晒，表米干了，再刷一层重复...[ 查看全文 ]

  yj忠魂

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  蜜汁烤鸭怎么做

  蜜汁烤鸭 步骤 1. 鸭子洗净后沥干水分 2. 准备白酒和海盐 3. 香芹洗净后切碎，洋葱洗净切碎，蒜头拍碎，生姜切片 4. 先把白酒加入按摩均匀 5. 再加入海盐按摩均匀 6. 把全部蔬果碎放入搅拌机加入料酒搅拌成汁 7. 全部倒入鸭子身上腌制过夜（夏天要进冰箱冷藏） 8. 准备蚝油，一比一蜂蜜和白醋调和，白糖准备 9. 腌制好的鸭子用流动水冲洗干净，擦干水分后，把一勺白糖和2...[ 查看全文 ]

  杨建峰核雕

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  烤鸭腿怎么做

  标签：烤鸭腿 热菜

  烤鸭腿 鸭腿清洗干净 将所有调料除蜂蜜外全部入盆 搅拌均匀，腌制数小时，中途要翻几次身 ...[ 查看全文 ]

  那样痛的爱

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  卤水烤鸭怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  卤水烤鸭 1.鸭部件洗干净用水灼煮片刻去掉血腥味晾干水备用，卤水煮开备用。 2.把鸭浸在卤水腌12-24小时。 3.腌好后连鸭带卤水重新煮开即可 捞起鸭后卤水再单独煮一会儿放凉放入冰箱保存。 4.鸭表面依次涂抹上盐和苏打粉腌10分钟。 5.托盘铺锡纸烤箱最高温度预热10分钟 把鸭放在烤架上皮朝上。 6.烤箱改220度，上层烤40分钟后取出 刷上烤出来的鸭油 再放入烤箱烤15-20分钟即可。 7.取出烤好后的烤...[ 查看全文 ]

  ☆Wo是你的谁★

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  自制脆皮烤鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制脆皮烤鸭 1.脆皮水：15克开水，20克蜂蜜，60克白醋，8克红醋，5克料酒。将盐抹遍鸭子全身，再将所有的配料倒进清水里，将鸭子放进水里浸泡，腌制24小时 2.烧开一锅水，将腌制好的鸭子用叉子叉住，用勺子舀开水不断烫鸭子的皮，烫至鸭皮露出毛孔。然后趁...[ 查看全文 ]

  QQ1692046871

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  烤鸭卷饼怎么做

  1葱白切丝！ 2鸭肉削成片！ 3单饼切成四块！ 4 铺开一张单饼，摆上鸭肉，放葱丝，放黄豆酱。 5卷起来即可！ 6上桌喽！ 烹饪技巧：也可以放点黄瓜条哦。[ 查看全文 ]

  半梦半醒丶ing

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  奥尔良烤鸭脯怎么做

  1准备好二块鸭脯肉和新奥尔良烤肉料2琉璃碗中倒入烤肉料3再倒入同比例清水，搅拌成奥尔良调料汁4放入鸭脯肉，用筷子将双面都裹上烤肉汁，腌制24小时 5中途需翻面，更入味6将腌制好的鸭脯肉，皮面朝下，放入电饼档7合上盖子，打开双面开关8约2~3分钟，打开上盖，翻面 9继续合上盖子，启动双面煎开关，中途根据情况，需再翻面，以免煎糊10约10分钟左右，新奥尔良烤鸭脯就煎好了11取出放案板上12趁...[ 查看全文 ]

  长治专业反腐

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  大蒜烤鸭腿怎么做

  标签：大蒜烤鸭腿

  迷迭香烤大蒜 1. 用料：新鲜大蒜4头，玉米油1小勺，盐1/4小勺，黑胡椒粉1/4小勺，新鲜迷迭香1.5g 2. 大蒜去外皮，露出蒜瓣。切掉底部根须，剪掉中间柱子。在蒜尖儿上横切一刀，露出蒜肉。迷迭香洗净切碎，备用。 3. 先在蒜上浇油，依次撒上盐，黑胡椒粉，迷迭香碎， 4. 放入烤箱，中层，上下火180度，先盖上锡纸烤30分钟，再去掉锡纸烤20分钟。待大蒜绵软，香气四溢，出...[ 查看全文 ]

  MARS_夜

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  自制无油烤鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制无油烤鸭 1.鸭子洗净斩成块 2.将料酒和酱料倒入拌匀 3.保鲜膜盖好放冰箱里冷藏腌制（约12小时以上） ...[ 查看全文 ]

  XL靠谱

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  香辣烤鸭怎么做

  标签：香辣烤鸭

  香辣烤鸭腿 1. 准备调料粉 2. 麻辣调料和水按照1:1比例搅拌好 3. 淋鸭腿上，最好能做个全身按摩 4. 放入保鲜袋入冰箱冷藏腌制1天1夜、取出放在烤盘上 5. 再刷上腌料 6. 烤箱预热220度20分钟，然后取出翻面刷腌料，转190度继续20分钟，再取出刷腌料翻面继续10-15分钟左右 7. 趁热撒椒盐、辣椒面、孜然粉即可 香辣烤虾 1. ...[ 查看全文 ]

  雨下的单车

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  怎么做烤鸭腿好吃

  标签：烤鸭腿 家常菜

  鸭腿加上烧烤料和盐拌匀腌制30分钟。 烤盘上垫上锡纸。 在上面抹上一层油。 ...[ 查看全文 ]

  会意冥天

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  香烤鸭腿怎么做

  标签：香烤鸭腿

  香烤鸭腿 1. 鸭腿和一部分材料 2. 鸭腿洗干净擦干水分，均匀抹上一层盐备用 3. 把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里，加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁 4. 用牙签在鸭腿上扎些小洞洞，然后倒入步骤3的汁拌匀，放冰箱冷藏一夜 5. 腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上 6. 预热烤箱230度上下烤，鸭腿放入烤箱中下层烤25分钟 7. ...[ 查看全文 ]

  信用征信

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  素锅烤鸭怎么做

  素锅烤鸭 1)将面筋切成长条，加干淀粉，酱油浸养，荸荠肉切小片，蒲菜头用刀轻拍切成段，蘑菇片、水发玉兰片切两半； 2)四种主料一齐下入开水锅内，见开捞出沥干，挤净水分； 3)将面筋下五成热(约125℃)油锅煎炸，挺身后捞出沥油，与蒲菜、荸荠片、玉兰片、蘑菇片一起放盘内，加入葱椒汁、味精、绍酒、酱油调料浸养，再加入蛋清糊拌匀，做成“素鸭”； 4)锅内加花生油烧至四成热(约100℃)，将“素鸭’...[ 查看全文 ]

  烛光863

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  怎么做风味烤鸭好吃

  1将排骨味粉用适量的水化开，根据自己口味再适当地加点生抽、料酒然后均匀地抹在鸭子上，并且用叉子在鸭肉上扎几下以方便入味 2将鸭肉和料汁一起放入保鲜袋，扎紧，入冰箱冷藏过夜(中途要隔着袋子揉捏几次帮助入味).在烤盘上垫个锡纸，放上烤网，有皮的部分先朝上，然后在鸭肉上刷层蜂蜜，200度，中下层烤15分钟.取出，翻面再刷层蜂蜜，继续烤20分钟 [ 查看全文 ]

  屾駑

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  奥尔良烤鸭翅怎么做

  刷过蜂蜜的奥尔良烤翅更香甜，孩子非常喜欢。 1鸭翅洗净清除残余的鸭毛。21克奥尔良腌料称好备用。加21克水和1勺料酒拌匀。 2每根鸭翅上面划两刀，方便入味。拌匀。加生姜后将每根鸭翅上都沾满酱料后盖上保鲜膜腌制12小时以上。 3腌好的鸭翅拿出来摆在铺好油纸的烤盘内。烤箱预热200度将鸭翅放进烤箱烤30分钟。1勺蜂蜜加少量腌鸭翅的调料拌匀。中途将调好的蜂蜜汁刷上去继续烤，鸭翅稍微移动一下...[ 查看全文 ]

  cangqxnen74

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  微波烤鸭腿怎么做

  标签：猪肉

  微波烤鸭腿 1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去去冰腥味。 2.所有的配料都用适量，调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一个小碗留一些出来，备用。 3.洗过姜酒澡的鸭腿，用流动的水冲冲，然后沥干水，再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞，方便入味。已经是冬天了，不需要放在冰箱了，如果气温高，建议放在冰箱冷藏室。 4.24小时后，把鸭腿放在微波炉的烤架上，烤架再放到微波炉的转盘上...[ 查看全文 ]

  真爱不必解释

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