春天的巧克力抹茶慕斯的吃法

春天的巧克力抹茶慕斯的吃法的相关文章

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  抹茶慕斯的吃法

  标签：抹茶慕斯 烘焙 烘焙食谱

  先来做蛋糕胚：色拉油和水混合均匀备用。 鸡蛋打散，一次性加入细砂糖和香草精打发。 打发至蛋液发白，划线不会马上消失。 ...[ 查看全文 ]

  汐颜何顾泪倾城

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  红豆抹茶慕斯的吃法

  标签：红豆抹茶慕斯

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  LZ丶红颜

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  白巧克力抹茶慕斯的家常做法

  标签：猪肉

  白巧克力抹茶慕斯 1.白巧克力同牛奶一起加热至融化。 2.蛋黄加白糖打发至淡黄色 3.将1慢慢的加入2，不停的搅拌均匀。 4.把泡软的吉利丁加入3，再放回锅里加热至吉利丁溶解。 5.4冷却后，与打至6－7分发的淡奶油混合均匀即可。 6.抹茶慕斯：材料：300g淡奶油，50g牛奶，宇治抹茶10g，吉利丁2片。 7.在抹茶慕斯里还加入了自己煮的蜜红豆。一直都很喜欢雏菊，也许自己的婚礼上会做一个翻糖蛋糕吧，上...[ 查看全文 ]

  柠檬不萌YY丶

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  榴莲慕斯抹茶蛋糕圈的吃法

  榴莲慕斯蛋糕 1. 用慕斯圈将饼干底裁切两片用于垫底和夹心之用。将吉利丁泡入冰水5分钟至变软 2. 蛋黄和砂糖放入容器搅拌至蛋液颜色变浅,同时将牛奶加热,加入泡软的吉利丁片后搅拌至融化,等牛奶开始沸腾即关火,然后慢慢把热牛奶倒入到蛋黄中,一边倒入一边快速搅拌,防止蛋黄被烫熟。再晾至温热 3. 然后将榴莲果肉加入到蛋黄中,搅拌均匀。如果喜欢有质感的,榴莲肉直接拌匀加入就行,喜...[ 查看全文 ]

  小雨在长大

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  抹茶巧克力慕斯怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶巧克力慕斯 1.【肉桂塔皮】 2.加入所有干性材料混合均匀，加入软化黄油用手抓成粗玉米粉的状态，加入鸡蛋揉成面团，放进冰箱里冰2小时 3.面团拿出来回温，擀成比派盘稍大的圆形，...[ 查看全文 ]

  火辣辣的爱情

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  怎样做抹茶巧克力慕斯最好吃

  抹茶巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 制作一个5寸轻乳酪蛋糕切片备用 2. 巧克力层部分·泡软的吉利丁片（5g）放入60g淡奶油中，加入巧克力，20g糖粉隔水融化。100ml淡奶油加20g糖粉打发，6层发就可以。分3次加入巧克力糊中，搅拌均匀。铺一片乳酪蛋糕在6寸模具中，倒入巧克力慕斯糊放入冰箱冷藏备用。 3. 抹茶慕斯层·吉利丁片泡水软化，拌入酸奶中，加入抹茶粉拌匀（此处可过筛）...[ 查看全文 ]

  大稳拿7

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  抹茶蜜豆慕斯蛋糕的吃法

  标签：抹茶蜜豆慕斯蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  1.黄油30克、抹茶粉3小勺、牛奶10克隔水化成酱状，温度保持在25°左右。 2.全蛋加砂糖隔水加热至体温。 3.以中速打发至颜色转浅白。（提起蛋液可写8字并...[ 查看全文 ]

  拳击教练张鹏

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  抹茶榛果巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

  抹茶榛果巧克力慕斯蛋糕正宗做法/步骤： 把所有的吉利丁片放入冷水中泡软。 因为慕斯是两层的所以分两部分来制作，先制作榛果巧克力慕斯，牛奶加热吉利丁泡软后取出一片加入牛奶中，搅拌均匀，待其冷却，加入朗姆酒。 冷却期间，淡奶油加糖加榛果巧克力酱打发至6-7分发，加了榛果巧克力酱后的淡奶油，打发起来比较容易打实要注意一下别打过了。 分两次用橡皮刮刀混合牛奶吉利丁混合物和打发的淡奶油...[ 查看全文 ]

  繼續我的紀旭

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  巧克力慕斯的吃法

  标签：巧克力慕斯

  巧克力慕斯 1. 首先，介绍一下巧克力分蛋海绵的做法，蛋白蛋黄分别打入无水无油的打蛋盆中 2. 黄油隔水融化成液体备用 3. 可可粉和低筋面粉混合均匀，过筛备用 4. 蛋黄加30克砂糖 ，打发至颜色变浅，体积蓬松 5. 放凉的黄油液体分三次加入蛋黄中，用打蛋器搅打成浓稠的蛋黄糊 6. 50克细砂糖分三次加入蛋白中，打成图中所示的湿性发泡即可 ...[ 查看全文 ]

  jofjoejojoj

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  巧克力抹茶慕斯蛋糕怎样做最好吃

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  free平凡小农

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  巧克力慕斯蛋糕的吃法

  标签：巧克力慕斯蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  戚风蛋糕片成3片备用。 吉利丁片剪开用冰水泡软备用。 黑巧克力切碎加入牛奶中，小火加热至巧克力融化，离火。 ...[ 查看全文 ]

  zhab2003

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  鸳鸯巧克力慕斯的吃法

  标签：鸳鸯巧克力慕斯

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  听熟悉的歌丶韩

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  怎样做抹茶清酒白巧克力慕斯最好吃

  抹茶清酒白巧克力慕斯正宗做法/步骤： 按照自己顺手的方子烤蛋糕片，抹茶味的戚风和原味戚风蛋糕片都是不错的选择，但相比较而言，可可戚风不是特别搭。把蛋糕片切割成模具的形状，注意其中一片夹中间的要比模具稍微小一点，做出来的蛋糕才美貌。 两片吉利丁分别用冷水泡发备用。 先做白巧克力慕斯层。把白巧克力放入干净的小碗中隔水融化，放一边备用。...[ 查看全文 ]

  大清第一美

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  巧克力乳酪慕斯的吃法

  标签：巧克力乳酪慕斯

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  醉生梦死の辰

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  抹茶慕斯怎么做

  标签：抹茶慕斯

  抹茶慕斯 1. 先做糖酒液，把水和糖拌匀，使糖溶化 2. 加入酒，放一边 3. 准备蛋糕片（具体制作方法详见原味戚风菜谱） 4. 切成比模具小一圈的蛋糕片 5. 我用了二片，刷上糖酒液 6. 冷水泡吉利丁 7. 称出抹茶粉，最好是过筛 8. 倒入牛奶，搅匀，放火上加热至50度左右，关火，放入吉利丁，待凉 9. 放在盆中待凉 ...[ 查看全文 ]

  结冰的贝加尔

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  抹茶慕斯奶油蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  抹茶慕斯奶油蛋糕 1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化； 3.奶油加砂糖打至5分发； 4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料； 5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯料，再铺一片蛋糕片，将剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。 6.打发奶油，裱花OK啦！ 绿茶慕斯蛋糕 1、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片 2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖...[ 查看全文 ]

  辽以镔铁为称

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  红豆抹茶慕斯蛋糕的做法图解

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  心比长相好x

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  巧克力香蕉慕斯蛋糕的吃法

  标签：水果

  巧克力香蕉慕斯蛋糕 1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。 2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1，混合均匀。 3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态，与2混合均匀。即可。 4.在倒入第一层巧克力慕斯后，可以在蛋糕上码上一层香蕉片，增加风味的。 5.这是帮同事做的一个。 香蕉巧克力蛋糕 1.黄油室温软化，加入糖粉，炼乳打匀 2.加入蛋黄继续打匀 3.香蕉去皮压在泥，加入打匀 4.倒入低粉，可可粉，小苏...[ 查看全文 ]

  手工琥珀三通

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  镜面抹茶酸奶慕斯的做法图解

  标签：酸奶 慕斯 茶

  镜面抹茶酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤： 6寸海绵蛋糕的做法           将75g糖一次性放入鸡蛋内，将盛蛋碗放入装有热水的锅内，隔水打发           全蛋打发的时间较蛋白打发的时间要长些，约10-15分钟，根据打蛋器和温度的不同略有差，需要自己把握           高速打发全蛋直至提起打蛋器滴落的蛋糊不会马...[ 查看全文 ]

  38度纯白带

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  巧克力树莓慕斯蛋糕的吃法

  标签：巧克力树莓慕斯 烘焙 烘焙食谱

  准备蛋糕片的材料：鸡蛋2个，细砂糖60g，低筋面粉48g，可可粉12g，融化黄油14g 二个鸡蛋和60克砂糖放入盆中。 搅拌均匀后隔38度的热水用电动打蛋器打发...[ 查看全文 ]

  一哥阳王

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