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蒜香煎带鱼的家常做法

蒜香煎带鱼

步骤

1. 把带鱼洗净去内脏后,切成小块,切上斜的花刀,用酱油,盐,白胡椒粉,生姜粉,二锅头白酒腌上15分钟以上以去腥入味。

2. 饼铛预热后,倒上油,把带鱼放在饼铛上煎制。

3. 调到煎鱼

4. 鱼两面都煎到金黄后,加入蒜片同时煎香。

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