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怎么做金灿灿香辣烤带鱼好吃
金灿灿香辣烤带鱼
步骤
1.带鱼洗净、掏净内脏、切段。
2.将油、蚝油、生抽混合,撒入辣椒面、孜然、花椒等调料。混合好后淋上带鱼段。浇上少许酒。姜切丝撒上备用。烤箱200度预热。
3.洋葱横切片,然后分散开平铺在烤盘底部。等待烤箱预热好后将带鱼摆放在洋葱上。将剩余的调料浇在带鱼上。再准备点油,里面撒上椒盐。混合好后将料刷在带鱼上。入烤箱烤20分钟。
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2016-03-09
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烤鲫鱼的制作方法其实很简单,烤辣酱风味特别,出来的鱼香味浓郁,色泽红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,香辣烤鱼真的很美味。 1鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。葱切段,姜切片备用。鲫鱼两面打花刀,放入腌制的容器里,放入姜片、葱段,加入辣椒粉盐、料酒,均匀沾上调料,腌制30分钟以上。 2鲜椒酱5克搅拌均匀。烤盘铺锡纸,涂抹一层食用油,挑出葱姜放入烤盘,将腌制好的鲫鱼放上。刷上...
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