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详解炖燕窝怎么做

详解炖燕窝

步骤

1. 把燕窝放入盘中,倒入蒸馏水泡发4个钟头左右。期间换两次水,若发现有燕子杂毛就把燕子杂毛挑出来。

2. 将泡发好的燕窝拧干水分放入炖盅,然后倒入蒸馏水,水盖过燕窝高出一厘米左右就可以了。

3. 锅子里的水烧开后,放入炖盅。调至最小火,慢炖20分钟。

4. 慢炖20分钟后即可关火食用...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

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