1.食材准备:五花肉切成适合大小的块状,用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时。
2.糯米花生洗干净后沥干水分,倒入适量酱油拌匀,一方面着色,一方面调味,不要太咸。
3.食材准备:鸡胸脯肉均切成适合大小的块状,用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时。
4.食材准备:干香菇泡发后用蚝油腌制20分钟。