1.原料备用;先将一半的低筋面粉(65克)以上,均匀的铺在烤盘的锡纸上
2.烤箱预热后,下火180度,烤15分钟左右,放凉备用;糖粉,低筋面粉(包括做法1的低筋面粉)、小苏打粉及泡打粉混合
3.一起过筛备用;分别加入盐及植物油,用双手搓成均匀的松散状,最后加入全蛋用手抓成均匀的面团。然后将面团放在保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右
4.取面团15克,用手揉成圆球状后,直接放在烤盘上;用手轻轻按的面...[ 查看全文 ]