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蒜茸烤扇贝怎么做
蒜茸烤扇贝怎么做
蒜茸烤扇贝
1. 扇贝收拾好用啤酒和生抽腌制一下,请忽略打酱油的两只鲍鱼。
2. 将切好的蒜末和葱末进油锅炒下
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2016-03-09
蒜茸烤扇贝怎么做
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蒜茸蒸扇贝怎么做
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将扇贝一剖两半,去内脏,葱切葱花,蒜切碎,蒜豆豉剁茸备用。 热锅加30g油烧热,将油倒入盛放豆豉茸、葱、和蒜粒的小碗中。 晾凉后加入鸡粉、蚝油、生...
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a沐汐
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蒜茸粉丝蒸扇贝 1.新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲掉。 2.用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,把扇贝撬开。 3.扔掉无肉的那半扇贝壳,去除扇贝黑乎乎的内脏和围边,只留下中间那团圆形的肉和黄。 4.用料酒和少许盐将收拾好的扇贝腌制5分钟。 5.粉丝用温水泡软,葱切葱丝或者葱花待用。 6.大蒜捣成蒜泥,炒锅中放入块黄油(黄油做的更香),烧至微热时...
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王丽君93year
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怎么做蒜茸蒸扇贝好吃
将扇贝一剖两半,去内脏,葱切葱花,蒜切碎,蒜豆豉剁茸备用。 热锅加30g油烧热,将油倒入盛放豆豉茸、葱、和蒜粒的小碗中。 晾凉后加入鸡粉、蚝油、生...
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ppsn93
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七彩云南大翡翠
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蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝怎么做
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蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝 蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法: 1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。) 2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下; 3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。 蒜蓉粉丝扇贝的做法: ...
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北漂九零后
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芝士蒜茸焗扇贝怎么做
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芝士蒜茸焗扇贝 1.扇贝用盐,胡椒粉以及白酒腌10分钟,放入焗炉约3-5分钟; 2.牛油爆香蒜茸以及葱; 3.放入略熟的扇贝,加入芝士; 4.焗炉约10分钟至芝士金黄; 5.拌上南瓜沙拉。 蒜蓉奶酪焗虾贝 1.扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中;大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背...
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小晶0823
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蒜茸蒸扇贝怎么做好吃
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蒜茸蒸扇贝 1、扇贝取肉洗净,将贝肉、粉丝放回壳内,整齐摆放碟中。 2、用上述调料制成蒜茸汁,分别放在贝肉上,上笼蒸5分钟,浇热油即可。 蒜茸粉丝蒸扇贝 1.新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲掉。 2.用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,把扇贝撬开。 3.扔掉无肉的那半扇贝壳,去除扇贝黑乎乎的内脏和围边,只留下中间那团圆形的肉和黄。 4.用料酒...
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心歌轩
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怎么做蒜茸烤茄子好吃
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把茄子削皮,切成方块; 烤盘刷一层油,把茄子铺在烤盘里; 把约一组蒜头剁碎,加上芝麻油、菜油、盐、糖和胡椒粉,搅拌均匀; ...
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不哭的孩子789
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简易版蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做
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简易版蒜茸粉丝蒸扇贝 1.先将扇贝冲洗干净,用尖刀伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉片下来 2.去除扇贝的内脏和裙边,就是把黑乎乎的东西都去掉,只留下中间那团圆形的肉,用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下,洗净泥沙后,用料酒和少许盐腌制5分钟;选取干净光滑的一片扇贝壳留下,用牙刷刷干净备用 3.粉丝用温水泡软后捞出沥干待用。我用的是龙口粉丝,很细的那种 4.将粉丝团放在在刷干净的扇贝...
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婷HT9
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蒜茸烤鲍鱼怎么做最好吃
用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼,大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼,其实自己在家里做出来的一样美味呢,而且还特别简单。 1鲍鱼洗净,我这个在超市买的时候工作人员已经帮着处理好了,所以就很方便 2在鲍鱼身上打上花刀 3烤盘上铺上锡纸,将鲍鱼整齐摆放在上面,淋上蒸鱼豉油和芝麻油 4准备好蒜茸,用热油炒一下 5将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼身上 6放入预热好的...
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三十而立丶nice
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蒜茸粉丝扇贝怎样做才好吃
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蒜茸粉丝扇贝 1.扇贝六只 2.将扇贝壳打开,剥下贝肉,去掉贝肉上的脏物,将贝壳用刷子刷洗干净 3.将贝肉冲洗干净 ...
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lengfengyi83
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轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼怎么做
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帮小峰
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蒜茸蒸扇贝怎样做最好吃
蒜茸粉丝蒸扇贝 1. 扇贝洗净,去除腮部,壳要刷干净;粉丝提前用清水泡软,铺在扇贝的壳上面,将扇贝肉放在粉丝上蒜子剁碎,备用 2. 锅中倒油,烧热后放入蒜末,煸香 3. 煸香后盛出,调入生抽,拌匀 4. 捷赛自动锅中倒入清水,放入蒸架 5. 将调味汁浇到扇贝上,将碟子放入锅中 6. 盖上锅盖,选择“清蒸—荷香鸡”模式,出锅前撒上葱花点缀 ...
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梅梅775982780
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怎样做蒜茸蒸扇贝最好吃
蒜茸蒸扇贝正宗做法/图解/步骤: 1. 扇贝准备好,两面刷干净,中国用刀稍切起来,水滚蒸6分钟 2. 准备葱,辣椒,姜一片切末,蒜剁茸 3. 用滚油淋上,加盐少许,鱼露料酒调味 4. 蒸好滴扇贝去水摆碟 5. 将拌好的汁淋上即可 搜索蒜茸蒸扇贝做法大全分类: 海鲜|下酒菜
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柠檬糖纸Tilia
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蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝的吃法
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蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝 蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法: 1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。) 2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下; 3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。 蒜蓉粉丝扇贝的做法: ...
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Dear丶宠儿
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蒜茸烤茄子怎么做好吃
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肉末烤茄子 1. 茄子一个 2. 肉剁碎 3. 洗干净的茄子要成长条,(我这个大茄子不好切,最好买那种长茄子)茄子表面用刀划几下 4. 然后刷上一层油 5. 放烤箱里200度先烤10分钟 6. 锅里倒放油,把剁好的肉放进炒 7. 炒至肉末散开,表面 金黄 8. 加入切好的青椒炒匀 9. 加入生抽炒匀 10. 加入甜面酱 ...
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呃905
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蒜茸扇贝 1.准备扇贝。个很大。估计饭店最少10元,我25买10只。 2.冷水泡龙口粉丝一捆。 3.取扇贝肉,把黑色的内脏去掉,用水冲洗干净后备用。chongx ...
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小人物19931119
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正宗蒜茸蒸扇贝的做法
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