1.准备好原料,黄豆提前浸泡一夜,红枣洗干净,把红枣去核剪成小块,桂圆去皮去核,只保留桂圆肉。
2.把红枣、桂圆肉和黄豆一起放豆浆机里面,加清水,豆浆机选择五谷模式,20分钟就可以喝到香甜的豆浆了,喝时加白糖或蜂蜜或红糖都可以哈,就是什么也不加,味道也不错。
红枣桂圆豆浆的关键做法是 第一次打好的豆浆其实也可以先煮好,掠去表面的浮沫,在倒入后面的桂圆红枣浆,这样的话不会有把红枣皮一起捞走了的可能!营养更丰富!白糖可以用红糖或者蜂蜜代替。