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2.3.锅中热油,倒入绞碎的材料翻炒,由大火转中火(怕糊可以转小火)。炒至辣椒变干,颜色变深,但一定不能糊。这个过程可能需要30分钟左右。
3. 4.上图为辣椒酱成品。多的可以放冰箱,用途多多。
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2016-03-09
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