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马来西亚辣椒板面 (chilli pan mee)怎么做

马来西亚辣椒板面 (chilli pan mee)

步骤

1. 一、制作辣椒酱 1.干辣椒浸泡后使用 2.将除了油以外的所有辣椒酱材料放入料理机绞碎

2.3.锅中热油,倒入绞碎的材料翻炒,由大火转中火(怕糊可以转小火)。炒至辣椒变干,颜色变深,但一定不能糊。这个过程可能需要30分钟左右。

3. 4.上图为辣椒酱成品。多的可以放冰箱,用途多多。

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2016-03-09 标签:

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