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怎么做芹香藕片好吃
怎么做芹香藕片好吃
芹香藕片
1.芹菜洗净切成小段,莲藕去皮削成莲藕片;
2.切好姜片,剁好蒜末备用;
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2016-03-09
怎么做芹香藕片好吃
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芹香藕片怎么做好吃
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芹香藕片 1.所有材料洗净。莲藕和马蹄切薄片;云耳洗净后浸软;红椒切角;中芹剁碎;百合去脚切开。 2.先将中芹碎爆香,加点油才加入莲藕片、马蹄片、百合略炒,再加入云耳和红椒,下少许汤略炒。 3.在剩下的汤中加入调味料,搅匀。开勐火,把汤倒入,快手炒至干身即可上碟。 小诀窍 此菜清甜爽口,卖相吸引,还可清热补肺,润肤养颜。 鼓香藕片 1、莲藕胡萝卜切片,姜切碎,豆豉切碎。 2...
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怎样做芹香藕片才好吃
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芹香藕片的做法
1准备原料2莲藕洗净去皮切片3毛芹菜洗净切段,小米椒洗净切圈,大蒜用捣蒜器捣泥,加少许纯净水、盐拌均匀4用开始焯汤捞起,过凉水 5把莲藕用开始焯汤捞起,过凉水6碗里加生抽、醋、盐、白糖、味精、蒜泥水拌均匀7把毛芹菜加进莲藕里拌均匀,把调味汁倒进去拌均匀8浇上辣椒油、麻油、撒上小米椒,吃食拌均匀即可 烹饪技巧:莲藕一定不可久煮,捞起快速过凉水,最好加点白醋一起侵泡到凉透。 ...
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香拌藕片怎么做
香拌藕片 1.花生米炒熟,芹菜洗净。 2.锅中水烧开,放入切段的芹菜焯烫过凉。 3.再把藕片焯烫过凉。 ...
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香拌藕片的做法 步骤1.花生米炒熟,芹菜洗净。 步骤2.锅中水烧开,放入切段的芹菜焯烫过凉。 步骤3.再把藕片焯烫过凉。 步骤4.锅中加入香油,炸香花椒和辣椒关火备用。 步骤5.把芹菜和藕片放入碗中加入腌和糖腌拌片刻。 步骤6.加入生抽。 步骤7...
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香辣莲藕片怎么做
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材料图。 莲藕去皮,切片,莲藕片过一下水,洗掉多余的淀粉。 小葱切碎备用。 ...
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葱香莲藕片的做法 步骤1:莲藕去皮洗净,切成薄片。 步骤2:葱洗净,切小段。蒜头剥皮洗净,拍扁切碎。 步骤3:莲藕片泡水洗去淀粉,防止炒时变黑。 步骤4:锅中热油,爆香蒜蓉,倒入莲藕片翻炒,锅热时可适量加水翻炒。 步骤5:下适量盐,五香粉。 步骤6:起锅前下适量...
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酸香莲藕片怎么做
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酸香莲藕片 1.)莲藕洗净去皮,切成厚约0.2∼0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可取出待凉备用。 2.)柳橙、柠檬洗净,分别切半后,再切成厚约0.2㎜的薄片备用。 3.)将所有材料与糖一起拌均匀入味后,即可盛盘上桌食用。 酸麻藕片 1.藕洗净,去掉藕节,切片,放开水里焯30秒,迅速放冰水里过凉,保持脆爽的口感。 2.蒜切末,红椒切圈。 3.准备一些麻椒,锅烧热,倒油。 4.放入麻...
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洋葱藕片 1. 主辅料:藕片、洋葱、尖椒。 2. 把洋葱切片、尖椒切片。藕片提前焯水断生。 3. 起锅热油、爆香葱花。 4. 放入藕片翻炒均匀。 5. 放入尖椒炒熟。 6. 可烹入少许水。加盐、味精调味。 7. 放入洋葱片,快速翻炒均匀。出锅装盘。 麻辣香锅之藕片 1. 青椒红椒切块,蒜剁成沫 2. 藕切成片,如果太大,可...
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香拌藕片怎么做好吃
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香拌藕片——秋季去燥 1、芹菜洗净,花生米炒熟备用,。 2、芹菜焯烫过凉备用。 3、莲藕切片,焯烫过凉备用。 4、炒锅倒入香油炸香花椒和辣椒。 5、把藕片和芹菜放入碗中,加入糖、盐拌均匀。 6、再加入生抽、香醋。 7、加入油辣椒。 8、浇入炸好的花椒油全部拌均匀盛盘后,撒上熟花生米即好。 小诀窍 1、莲藕切片后可用清水浸泡加少许白醋浸泡一下,以免发黑。 2、芹菜焯烫时可在水...
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鼓香藕片怎么做好吃
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鼓香藕片 1、莲藕胡萝卜切片,姜切碎,豆豉切碎。 2、平底锅倒油,下姜和豆豉炒香。 3、下莲藕、胡萝卜片翻炒。 4、待菜片炒至变色时淋入花椒油。 5、淋入生抽。 6、加一点点糖,翻拌均匀,出锅。 小诀窍 很多种调味料自身都很咸,象这个豆豉就是,用它炒菜,完全可以不再放盐了。 炒藕片 1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。 2.将藕片在沸水中烫1分钟捞...
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怎么做芹香黑木耳好吃
1:主料:西芹、干黑木耳 辅料:红辣椒、植物油、盐、生抽 、姜、醋、鸡精 2:把黑木耳用温热水泡软洗净 3:掰成小朵 4:把红辣椒洗净切块,切末 5:把西芹洗净切斜段 6:用开水焯,捞起过凉水 7:把热锅凉油加姜末、红辣椒炒出香味 8:加西芹炒出香味 9:加黑木耳 、加少许醋 10:加盐翻炒均匀 11:加鸡精、生...
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怎么做炝炒椒香藕片好吃
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鲜藕打皮后切薄片。 把切好的藕片用开水焯过后,过凉水。 另起油锅,油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。 ...
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凉拌藕片怎么做好吃 凉拌香辣藕片的做法
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秋冬是吃藕的季节,莲藕具有开胃清热、滋补养性的功效。今天跟大家分享的是凉拌香辣藕片,鲜甜爽脆的口感,香辣浓郁的味道,吃起来那叫一个带劲啊!做法又特别简单!下面就一起来学凉拌香辣藕片的做法吧。 1.莲藕洗净去皮,放进锅中煮15分钟后捞出。 2.莲藕冷却后切成薄片。 ...
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麻香藕片怎么做了
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麻香藕片正宗做法/图解/步骤: 1. 莲藕去皮去两端结头切薄厚均匀的圆片入凉水浸泡备用。 2. 葱蒜花椒辣椒切好备用。 3. 油热下蒜片花椒煸炒爆香。 4. 藕片控干水下入煸炒至轻微变色。 5. 下辣椒,生抽,醋,白糖,少量盐继续煸炒。 6. 翻炒均匀,出锅前加一些麻油,洒入葱花即可 搜索麻香藕片做法大全分类: 午餐|单身食谱
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茶香酸辣藕片怎么做好吃
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茶香酸辣藕片 1.莲藕洗净去皮、切成薄片 2.藕片放入汤锅,加入一个红茶包 3.加入冰糖 4.加清水没过藕片,大火煮开,转小火煮10分钟左右 5.姜去皮、切细丝 6.青、红椒洗净、切片 7.煮好的藕片连汤一起倒入盆中,加入姜丝和青红椒 8.新鲜柠檬取汁1大勺,加入藕片 9.搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时以上 酸辣茶香耳丝 1.)猪头皮洗净后用热水汆烫2∼3分钟后捞起备用。将铝箔纸铺在锅...
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响油葱香藕片怎么做最好吃
响油葱香藕片的做法 步骤1:藕削皮切薄片约1mm厚(越薄越好),放入滴有白醋凉水中浸泡 步骤2:藕片入开水锅焯水后放凉水中冲洗,浸泡 步骤3:红辣椒切圈、蒜瓣拍扁切碎、小葱切葱花 步骤4.捞出藕片码在盘内用精盐、白醋调匀: 步骤5:洒入蒜末、红辣椒圈、葱末 步骤6:另起...
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芹香藕丁的做法 步骤1:藕瓜去皮洗净后切成大一点的藕丁。 步骤2:芹菜择洗干净后斜切成小段。 步骤3:锅里倒入清水,水冒泡时倒入藕丁焯水,等藕丁稍微透明时捞出盛到凉开水里浸泡。 步骤4:芹菜下锅快速焯水,捞出倒入盛有藕丁的凉开水盆里。 步骤5:捞出藕丁,芹菜段,控...
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芹香黑木耳怎么做最好吃
芹香黑木耳的做法 步骤1:主料:西芹、干黑木耳 辅料:红辣椒、植物油、盐、生抽 、姜、醋、鸡精 步骤2:把黑木耳用温热水泡软洗净 步骤3:掰成小朵 步骤4:把红辣椒洗净切块,切末 步www.tulaoshi.com骤5:把西芹洗净切斜段 步骤6:用开水焯,捞起过凉水 ...
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苹果跨年
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