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椰汁咖喱蟹的家常做法

椰汁咖喱蟹的做法与步骤

图老师美食

1.用刷子把蟹刷洗干净;把蟹剁开

2.锅里烧红加入适量的油,姜、蒜炒至香味

3.倒入红椒,继续翻炒

4.加入适量的咖喱粉;炒至香浓的咖喱味;加入椰汁,煮开

5.把处理好的蟹倒入

6.[ 查看全文 ]

2016-03-09
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    咖喱蟹 1. 挑选生龙活虎的青蟹一个 2. 上次在泰国超市寻觅到的黄咖喱食材一份,椰浆一罐 3. 螃蟹入锅翻炒,加入料酒,姜 ...[ 查看全文 ]
  • 熔岩椰浆咖喱牛扒饭 1. 备好材料,洋葱、胡萝卜和土豆切小块。 2. 起锅下油(稍微多点),煎炸一下土豆令其表面酥脆。 3. 另起锅倒油放洋葱萝卜爆炒2分钟。 4. 再将土豆倒入一起煸炒,倒入热水没过材料,大火烧开改小火,慢慢炖15分钟炖软小块。 5. 下一盒百梦多咖喱,用勺搅拌令咖喱块化开,改中火加椰浆煮至浓稠。 6. 牛排肉用盐和黑胡椒提前腌制20分钟,...[ 查看全文 ]
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  • 咖喱彩椒炒青蟹(多图详细)正宗做法/图解/步骤:                   1 购买2只生猛青蟹。我是上网购买的,78元一只,广州本地。早上买下午就送到了。按照卖家提示:青蟹一般放在通风位,每天泡18%盐水5分钟,能在水里吐泡泡的最好。切记:不可以放冰箱。                   2 杀螃蟹。将螃...[ 查看全文 ]
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  • 家常泰式咖喱蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 选用青膏蟹,蟹黄杠杠滴 2. 材料集合,洋葱切块 蟹洗干净切块,沾淀粉待用。 3. 热锅下油,蟹块沾淀粉下油锅炒炒至红色,乘出待用,煸炒时间大学2分钟 4. 切一小块黄油,融化后下洋葱煸炒至透明色,大约煸炒2-3分钟, 5. 洋葱煸炒好后不要成出来,直接下咖喱,煸炒出香味,大约1分钟左右 6. 下一罐牛奶 7. 我又放了剩下的一块黄油,...[ 查看全文 ]
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  • 简易版咖喱蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗螃蟹,时间力气活!关键是杀生啊杀生!没手拍照了!涮洗干净,不能吃的通通扔掉,把螃蟹一剁为二,两只大钳子敲出裂缝,方便入味! 2. 大蒜,姜准备够量!锅内倒入橄榄油,尽量多一点,放入姜蒜,炒一炒,倒入咖喱粉炒一炒(具体的量没定,喜欢淡就少放点,喜欢浓就多放点)个人喜好,然后倒入螃蟹(大背壳先放一边,太占地,锅里翻不过来)然后趁着子里哗啦...[ 查看全文 ]
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