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饭盒酱汁豆腐夹怎么做最好吃

饭盒酱汁豆腐夹的做法与步骤

图老师美食

1.豆腐切成大片,肉馅加入拌料拌匀备用;把豆瓣酱和甜面酱放入小碗中,先用少许水泻开,然后放入海鲜酱油、自制炸辣椒、鸡精、葱姜蒜末拌匀,再加入清水调成酱汁备用

2.豆腐用油稍微煎一下,表面变色就行,不要煎的时间太久;把煎好的豆腐在饭盒里先码一层,上面再放上肉馅,然后再豆腐,再肉馅,最上面一层用豆腐覆盖

3.倒入调好的酱汁,放2小勺荤油,盖上饭盒盖;入蒸锅,开锅后用中火蒸30-40分钟,出锅后撒上香菜末和香葱末提味即可

饭盒酱汁豆腐夹大讲堂[ 查看全文 ]

2016-03-09
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    椒盐藕夹的做法 步骤1.藕洗净去皮,切掉藕节,每间隔0.5cm切入一刀,第一刀切至3/4处,第二刀切断,依次重复切成夹刀片。 步骤2.猪肉末中加入料酒,白砂糖,白胡椒粉,生抽,盐,香葱搅拌均匀 步骤3.慢慢加入少许水,并按一个方向不停搅拌,直到水分完全吸收。 步骤4...[ 查看全文 ]
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