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骨汤排骨面的做法
骨汤排骨面的做法
骨汤排骨面
1. 家里现有乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用挂面。
2. 锅中倒入清水烧开,下入面条,煮好后捞出放入白开水中过一下水。
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2016-03-09
骨汤排骨面的做法
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骨汤排骨面 1.家里现有乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用挂面 2.锅中倒入清水,烧烤,下入面条,煮好后捞出放入白开水中过一下水 3.小油菜清洗干净,如果锅够大可以煮面的时候放入油菜同煮 4.把油菜捞出和面条一起过一下白开水 5.排骨汤加热后过滤掉浮渣 6.过滤好的排骨汤,把面放入到排骨汤中,码上小油菜,摆上剩下的排骨,撒上香葱即可 排骨汤面 1.排骨切小块,撒上太白粉备用;拉...
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骨汤拉面 1.超市买的袋装拉面~注意看下生产日期。 2.加了一些青菜和火腿~ 3.汤料,味料一起放入开水中冲调~ 4.拉面和青菜煮熟后过水捞出来~ 5.面很筋道,汤可是极品美味~ 小诀窍 除了猪骨汤,还有牛肉的,鸡汤的,味道都很鲜美~ 猪骨汤面 1.将面及青菜烫熟放入碗中备用。 2.从之前熬好的奶香汤头中取出熟排骨200公克及汤头500㏄,加入调味料调味后倒入面碗中即可。 猪骨汤 第一步:将骨...
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