1.准备好原材料;肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油
2.顺着一个方向搅拌上劲;将小番茄一分为二
3.锅中放适量的水和少许瑶柱, 开小火煮;用手将肉馅团一下, 从虎口中挤出, 用抹点油的小勺舀起
4.将肉丸子放入温水中,将汆丸子汤煮沸, 直至丸子浮起;这时加入海鲜菇继续煮,煮开后再煮上两分钟
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