正宗干焗鲳鱼的做法

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  干烧鲳鱼的做法

  标签：鲳鱼 鲳鱼怎么做好吃

  干烧鲳鱼 步骤 1.鲳鱼洗净沥干水份，背部打花刀备用。洋葱切粒，姜切片。 2. 起锅，先将鱼煎一下。为了鱼可以完整无损，鱼皮不会掉，我们一定要等一面煎至微焦呈金黄色再煎另一面。 3. 煎至两面金黄捞出备用。 4. 将煎鱼的油倒掉换上新油，然后有热放入胡萝卜煸炒片刻。 5. 再来一大勺郫县辣酱。 6. 放入洋葱粒炒出香味。 7. 待炒出红油后，将花椒、大料、姜片及蒜瓣一同放入煸炒...[ 查看全文 ]

  小顺子455

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  干烧鲳鱼

  标签：家常菜 干烧鲳鱼

  干烧鲳鱼 60克 味精4克 大蒜4克 白砂糖10克 香油4克。1. 锅烧热,加入适量油,放入葱姜辣椒爆锅。2. 加入炸过的鲳鱼和适量料酒翻炒。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习干烧鲳鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 干烧鲳鱼的做法步骤 1. 鱼过油炸， 干烧鲳鱼的做法步骤 1. 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2. 葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]

  烧包baby

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  干烧鲳鱼的家常做法

  标签：干烧鲳鱼 鱼

  干烧鲳鱼 1.起油锅，将鲳鱼煎至表面焦黄。 2.另起炒锅，加入葱末、姜末炒香，续入所有的调味料，最后加入作法1的鲳鱼，将汤汁烧干即可起锅，食用前洒上葱花即可。 干烧鲳鱼 1 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2 葱、姜、蒜切末； 3 锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油； 4 另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香； 5 再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖...[ 查看全文 ]

  灰狼带上小红帽

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  干烧鲳鱼的吃法

  标签：干烧鲳鱼 瓜果蔬菜

  干烧鲳鱼 1.鲳鱼刮洗干净，鱼身两面划几刀好入味，周身蘸匀酱油。 2.炒锅上火，一手拿着鱼，一手用油往鱼身上淋使其定型。 3.锅上火，加猪油烧热，用葱姜丝炝锅，加辣椒丝、肉丝、甜酱煸炒，放入高汤、酱油、白糖、花雕酒、醋烧开，再放入鲳鱼烧至熟透。汤汁打芡放入红绿辣椒丁 至快干时，淋上香油、加入味精，转动炒锅，把鱼盛入盘内，各种配料在鱼身上撒匀即可。 干烧鲳鱼 1 鲳鱼去净鳃，内脏...[ 查看全文 ]

  fhj123015

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  做干烧金鲳鱼的做法教程

  标签：鲳鱼 鱼

  干烧金鲳鱼正宗做法/图解/步骤： 1.  金昌鱼去除内脏和鱼鳃，清洗干净，备用 2. 用厨房纸或者纸巾把金昌鱼表面的水分吸干，两面划十字花刀 3. 表面再均匀的拍一层干淀粉 4. 生姜切片，大葱切丝，蒜切末备用 5. 不粘锅烧热，放入少许油，烧制七成热 6.  放入金昌鱼小火煎至 7. 一面煎好再翻面煎至，翻得过程要小心哦 8.  煎好的鱼盛出备用 9.  ...[ 查看全文 ]

  redfoxlmm

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  正宗清蒸鲳鱼的做法

  标签：清蒸鲳鱼 热菜

  清淡营养—清蒸鲳鱼 准备好材料。 鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。 把鱼放...[ 查看全文 ]

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  正宗红烧鲳鱼的做法

  标签：红烧鲳鱼 家常菜

  准备新鲜的舟山鲳鱼 剖鱼，然后在背上拉出井字刀纹，方便入味 锅里倒入油，等油热了就将鱼放入锅中 ...[ 查看全文 ]

  商河小虾米

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  正宗烤鲳鱼的做法

  标签：鲳鱼 鲳鱼怎么做好吃

  烤鲳鱼 步骤 1. 盐、姜、蒜腌15分钟 2. 放入微波炉烤架，设定10分钟 3. 5分钟的时候放调料，盐、孜然、辣椒粉，10分钟后翻面，然后就OK！ [ 查看全文 ]

  名不显于今世

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  小葱焗鲳鱼如何做好吃

  标签：小葱焗鲳鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小葱焗鲳鱼 1.鲳鱼洗净，在鱼身上切花刀，用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟 2.小葱洗净，尽量晾干水分 3.姜切丝，蒜切片，干辣椒切丝 ...[ 查看全文 ]

  水瓶无罪

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  干烧鲳鱼怎么做

  1将鲳鱼洗净后，在鱼身上切刀花，加入料酒腌制20分钟。2入油锅煎至两面金黄色后盛出。 3锅中下油，姜丝、干辣椒、蒜片放入爆香。4加入香辣豆豉酱。5加入清水、生抽、水淀粉煮沸。6放入鲳鱼，煮至入味即可。 烹饪技巧：因为香辣酱足够味了，所以无需加盐。[ 查看全文 ]

  人在旅途之常宁

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  干焗青蒜虾的家常做法

  标签：虾

  干焗青蒜虾 1.将大草虾洗净、去鬚脚，再由背部切开去肠泥，用所有腌料腌10分钟备用。 2.烤箱预热至220℃，烤盘上铺锡箔纸，放入大草虾，撒上奶油丁、青蒜末、红辣椒末、葱末，烤约6分钟至虾变色即可。 红烧青蒜虾 1、热锅下油，油热下虾，变色放盐、辣椒、姜丝，炒几分钟。 2、放醋、青蒜段。 3、再放酱油，翻炒一会，起锅。 青蒜辣炒北极虾 1）北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。青蒜...[ 查看全文 ]

  梦蝶依依19

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  正宗泡椒金鲳鱼的做法

  标签：泡椒金鲳鱼

  准备好原料： 金鲳鱼表面划上几刀， 沥干表面水分； 泡椒一半切成小末； 姜和小葱切成末备用； 烧热锅， 用姜将锅底的表面搽一遍； 锅中放入适量的油...[ 查看全文 ]

  唤肤名妆

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  怎样做干烧鲳鱼才好吃

  标签：干烧鲳鱼 鱼

  干烧鲳鱼 1.鲳鱼刮洗干净，鱼身两面划几刀好入味，周身蘸匀酱油。 2.炒锅上火，一手拿着鱼，一手用油往鱼身上淋使其定型。 3.锅上火，加猪油烧热，用葱姜丝炝锅，加辣椒丝、肉丝、甜酱煸炒，放入高汤、酱油、白糖、花雕酒、醋烧开，再放入鲳鱼烧至熟透。汤汁打芡放入红绿辣椒丁 至快干时，淋上香油、加入味精，转动炒锅，把鱼盛入盘内，各种配料在鱼身上撒匀即可。 干烧鲳鱼 1 鲳鱼去净鳃，内脏...[ 查看全文 ]

  free潇然吹雪

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  干烧鲳鱼怎样做才好吃

  标签：干烧鲳鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧鲳鱼 1.锅烧热，加入适量油，放入葱姜辣椒爆锅。 2.加入炸过的鲳鱼，加入适量料酒翻炒。 3.加入生抽，炖入味。 ...[ 查看全文 ]

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  干蒸鲳鱼如何做好吃

  标签：干蒸鲳鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干蒸鲳鱼 1.淡水白鲳去鳞和内脏洗净，在鱼身上划上几刀。 2.取一个大点的容器加入葱姜，料酒，酱油，盐，胡椒粉把鱼抹均匀腌制30分钟。中间要翻面几次。 ...[ 查看全文 ]

  楠韩购

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  干煎鲳鱼如何做好吃

  标签：干煎鲳鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煎鲳鱼 1.鲳鱼去鳃，去肚，洗净。 2.放盐，糖，料酒，姜丝，胡椒粉搅拌入味30分钟。 3.擦干鲳鱼的水份，在鲳鱼两面拍上面粉。 ...[ 查看全文 ]

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  干烧鲳鱼怎样做最好吃

  标签：干烧鲳鱼 鱼

  干烧鲳鱼 1 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2 葱、姜、蒜切末； 3 锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油； 4 另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香； 5 再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸，改用微火慢焖，令滋味充分渗入鱼肉之中； 6 烧至汤汁浓稠时，将鱼盛入盘内，洒上葱花即可。 干烧鲳鱼 1.鲳鱼刮洗干净，鱼身两面划几刀好入味，周...[ 查看全文 ]

  qq103189421

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  干烧鲳鱼怎么做好吃

  标签：干烧鲳鱼 鱼

  干烧鲳鱼 1.鲳鱼洗净，去内脏，鱼身划两道刀口，加生姜片，用料酒腌制10分钟左右。 2.厨房纸巾吸干鲳鱼身上的水分，入平底锅煎至两面金黄，出锅备用。 3.另取一锅，加稍许底油烧热，入葱姜末爆香，加入红酒15毫升，少量老抽，放入切好的芦笋丁。 4.芦笋炒出香味后，加50毫升左右清水，加入番茄酱大火烧开。 5.汤汁烧开后放入鲳鱼，用锅铲将汤汁不停的浇在鱼身上，煮3-5分钟，待汤汁稍稍收干，加入盐...[ 查看全文 ]

  莣记过迲

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  干煎鲳鱼怎样做才好吃

  标签：干煎鲳鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煎鲳鱼 1.鲳鱼去鳃，去肚，洗净。 2.放盐，糖，料酒，姜丝，胡椒粉搅拌入味30分钟。 3.擦干鲳鱼的水份，在鲳鱼两面拍上面粉。 ...[ 查看全文 ]

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  干烧鲳鱼如何做好吃

  标签：干烧鲳鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧鲳鱼 1.鲳鱼去肚，去鳃，洗净 2.准备好姜，蒜，葱，辣椒 3.在鲳鱼两面各划上三刀，撒些盐腌10分钟，拍上淀粉 ...[ 查看全文 ]

  冷观秋月

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