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2016-03-09
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酥皮土豆炖肉
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1菠萝的一半搅拌成菠萝蓉;2另一半切成小粒度3菠萝加上糖,小火熬煮,不断地翻炒;4大概十分钟左右,让水份流失,炒成略透明的团状的菠萝馅; 5飞饼从冰箱里取出来后,几分钟左右,室温软化一下。稍微擀开一下,将四边修整齐,再平均切成两块;6再将两块分别切开,往其中两上放主菠萝馅;7再用另一张覆盖上来,四个边轻轻压合一下,再用叉子挨边这样压一下,以免爆开;8刷上蛋液,再用小刀在表层划三道...
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