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椰子炖奶的家常做法
椰子炖奶的家常做法
椰子炖奶
步骤
1.把喝完的椰子挖个口,口要稍微大一些,记得椰肉一定要留着的
2.取一个奶锅,放入200ml全脂牛奶和15g糖,小火煮,不要煮开关火
3.蛋白1个打散,把煮好的牛奶液慢慢的加入蛋清并搅拌均匀
4.拿个筛子,蛋奶液要过筛倒入椰子内
5.在椰子口上包上保鲜膜,中火蒸10分钟后关火闷一会再取出
6.待冷却了放入冰箱冷藏2小时后即可享用~
...
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2016-03-09
标签:
椰子
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蜂蜜椰子球 1.雞蛋打散,加入適量蜂蜜,大概兩大匙吧, 2.然後倒入椰絲(椰絲倒入的量以可以搓成小球為準),攪拌均勻,用小勺舀起搓成小球,放入鋪好錫箔紙的烤盤中, 3.入烤箱180度烤7,8分鐘,表面有點金黃即可~~ 小诀窍 這個方子里沒放油,椰子球吃起來是外酥裡軟,香香甜甜的,如果喜歡奶香的話,還可以在其中加入奶粉,煉奶等配料. 获得“盛赞”的礼物—【蜜糖椰子爱心夹心饼干】 1。黄油软化...
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椰香黑芝麻酥饼 1. 碗中加入葵花籽油和绵白糖 2. 用打蛋器搅拌几下,至白糖略微融化 3. 加入鸡蛋,搅拌至粘稠有纹路 4. 加入椰蓉和泡打粉 5. 搅拌均匀 6. 筛入低筋面粉,加入黑芝麻 7. 拌匀后,轻拍成团,静置5分钟 8. 然后将面团分成16小份,团成球,码入烤盘,按扁 9. 表面刷上全蛋液 10. 入烤箱,...
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椰子香茅鸡汤 1.老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤. 2.老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪白的椰子汁.用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了). 3.把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去). 4.加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.加鱼露/糖调味...
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炼奶炖蛋 1. 将鸡蛋与炼奶打匀加入涼开水 2. 充分拌匀后盖上保鲜膜水开蒸十五分钟 保鲜膜扎几个小孔 3. 出锅美口味又简单的炖蛋完成了 ...
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