客家糍粑的吃法

客家糍粑的吃法的相关文章

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  艾叶糍粑的吃法

  标签：艾叶糍粑 面食

  艾叶糍粑 1、鲜艾叶剁碎，与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团。 2、芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状。 3、将粉团分成等量的剂子，擀成圆形，包上馅料后揉成圆球状，再用模子压型。 4、将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后，上蒸笼大火蒸15分钟。 艾叶粑粑 1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。 2、泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。 3、泡好的艾叶挤去水...[ 查看全文 ]

  我不懂她的悲伤

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  艾草糍粑的吃法

  标签：艾草糍粑

  1艾叶洗净放开水锅里煮一下半分钟左右，捞出放凉水里拔凉。 2将烫好的艾叶放料理机理加入40克左右的水打成泥。3锅里放水烧开将澄粉放入，拨成絮状4所有粉类放在一起搅拌均匀放上艾草汁和成光滑的面团醒上20分钟 5花生上锅炒熟，晾凉去皮。6分次放料理机的碾磨杯里放上糖，磨成粉状。7先将打好的花生馅和杏仁粉放在一个容器里在放上橄榄油8放上熟糯米粉搅拌均匀。 9将醒好的面团分成35克一个的...[ 查看全文 ]

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  糯米糍粑的吃法

  标签：糯米糍粑 小吃

  糯米用清水浸泡一晚上 蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里 锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭 ...[ 查看全文 ]

  毛毛的明天go

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  糍粑鱼的吃法

  标签：糍粑鱼 鱼

  糍粑鱼 1.上周五在芝城买的一截新鲜草鲩，去掉鱼头鱼鳞鱼鳍后约两磅半重。洗干净以后，加盐，生抽，料酒，姜片，花椒充分马杀鸡，放入保险盒进冷藏室，腌至今日共三天。如果打算腌久一点再吃，那就需要放冷冻室了。原则上腌好的鱼应该晒干风干，我图快，拿厨房纸巾擦干后，对着风扇吹了两小时。。。然后就可以开始做了。 2.热锅倒油，差不多7分8分熟的时候把鱼块倒入，保持间距，差不多主要表面煎至金黄...[ 查看全文 ]

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  武汉糍粑鱼的吃法

  标签：鱼

  武汉糍粑鱼 1、青鱼去鳞去腹部黑膜，洗净切成3厘米宽的大块。 2、草鱼块放入碗中，用少许葱末、姜末、料酒15毫升和少许盐抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制40分钟。 3、将腌制好的鱼肉从冰箱取出，用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干，将附在鱼块上的佐料剥掉。 4、锅中倒入植物油，油热后下鱼块用中小火慢煎，不要急于翻动鱼块。 5、待一面煎至金黄色后，翻一面继续煎至金黄色，盛出来放在盘子里。 6、...[ 查看全文 ]

  咖啡奶茶美衣阁

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  香煎糍粑的吃法

      从小就爱吃软糯食品，尤其经过油煎之后，那外皮酥脆，里面软糯的口感，让人欲罢不能！今天这款“香煎糍粑”便是我最爱的一道甜点之一，煎好的糍粑配上黑芝麻糖粉，香甜可口回味无穷！ 1糯米420g，清洗干净后放入面包桶内，并注入275g清水（糯米无需浸泡）面包机通电后，选择菜单19制作麻薯，摁下开始键，全程所需50分钟（制作糍粑要缩短时间） 2当糯米煮熟后，进入搅拌程序时，只需...[ 查看全文 ]

  泉黔

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  苹果豆沙糍粑的吃法

  标签：水果

  苹果豆沙糍粑 1、苹果清洗干净，去皮去籽，切成1cm见方的小块；糯米粉加入300ml开水搅拌至黏黏的状态。 2、取一个适用于微波炉的保鲜袋，内壁上刷上一层油，将糯米面团放入保鲜袋中，扎口，放入蒸锅中加热5分钟后取出。 3、手上蘸点冷水，取适量的熟糯米团压成圆皮，取适量的红豆馅，将1块平果包入红豆馅中，揉成球状，然后将豆沙馅放在糯米皮上，收口包住。 4、把包好的糯米球在椰蓉上滚圆，即可。 ...[ 查看全文 ]

  沙河红酒

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  香蕉糯米糍粑的吃法

  1准备好香蕉和一碗糯米粉。 2香蕉剥皮，放到保鲜袋上，再把保鲜袋对着，本来准备用保鲜膜的，但是家里没有了。 3用保鲜袋的棍碾压香蕉。 4一直碾到香蕉成泥为止。 5糯米粉筛入大碗里。 6把香蕉泥混入糯米粉，由于我家的香蕉太大，我又添了点糯米粉，才开始揉。 7将香蕉和糯米粉糅合成面团。再醒20分钟。 8这就是醒完的面团了，因为加了香蕉所以有点变...[ 查看全文 ]

  璐瑶西西

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  客家酿的吃法

  标签：鱼

  客家酿 1、马鲛鱼取肉，用汤匙压成泥，反复挤压以增加黏性与弹性，加入盐、味精和胡椒粉，再将鱼肉往盆里摔打二十次左右。 2、茄子切块，中间挖一个洞，酿入刚才的马鲛鱼肉馅。 3、羊角豆去头，中间割一条线（别断开），去掉种子，酿入肉馅。 4、油豆腐切开一半，将马鲛鱼肉馅抹在上面。 5、剩下的就拿来做鱼丸。 6、锅蒸至七分熟，取出放凉。接下来要煮成汤或做火锅料都是不错的选择。 客家酿豆腐...[ 查看全文 ]

  _Mr丶伊森先生_

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  客家扣肉的吃法

  标签：客家扣肉

  客家扣肉 1、五花肉洗干净，切大块。 2、烧开水，把肉飞水(飞过水的猪肉炸起来更香)。 3、把飞水的猪肉，加入八角，红糖，生抽，料酒，老抽，五香粉。 ...[ 查看全文 ]

  丶波恩城

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  坚果仁甜糍粑的吃法

  标签：坚果仁甜糍粑 小吃

  准备材料 将熟花生仁、芝麻碾碎（不要太碎）加糖搅拌。 将一个鸡蛋打入碗里搅开，糍粑切厚片放入鸡蛋液里。 ...[ 查看全文 ]

  熙熙壤壤谦谦

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  橙香煎糍粑的吃法

  标签：橙香煎糍粑

  香煎南瓜糍粑片 1. 南瓜切片，加入适量的糯米粉和澄粉、白糖，拌成面糊，放在容器里蒸熟，取出放凉后切成块。油锅烧热，把南瓜饼块放进去 2. 快速翻炒 3. 稍微煎制 4. 南瓜饼表面煎得稍稍变硬时，放适量盐 5. 放老干妈 6. 翻拌均匀即可出锅 武汉香煎糍粑 1. 糍粑切成长条状，鸡蛋打到碗中备用 2. 糍粑切成麻将大小的方块...[ 查看全文 ]

  王骚骚VS朱贱贱

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  客家咸汤圆的吃法

  标签：客家咸汤圆 茎叶蔬菜

  客家咸汤圆 1.)将材料1揉成糯米团，并分为15等份。 2.)将材料2及调味1搅拌均匀作成馅，再一一将糯米团捏成圆薄形，包入肉馅并捏合即可。 3.)用少许油加热将材料4爆香再倒入调味2料煮沸后放入咸汤圆，煮至咸汤圆熟为止。接着再放小汤圆，煮熟至浮出汤面就算完成了。吃的时候可以另外加入茼莴叶或菠菜等青菜等，吃起来味道更好。 欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆 1.南瓜蒸熟，压成泥备用 2.糯米粉加适量...[ 查看全文 ]

  没有生命的海

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  客家小炒的吃法

  标签：客家小炒 虾

  客家小炒 1.将五花肉以滚水煮熟后，切成条状，鱿鱼去外膜剪丝洗净，用1茶匙米酒泡20分钟，豆干切片过油，开阳入冷水泡软备用。 2.起油锅，将作法1入油锅炸至表面金黄色，捞起沥油。 3.起油锅，爆香葱段、辣椒片，再倒入作法2拌炒均匀后，放入调味料快速翻炒数下即可起锅。 客家小炒 1、五花肉、干鱿鱼、葱分别洗净。 2、将五花肉切成长8厘米、宽3厘米、厚1厘米的片；干鱿鱼切成长8厘米、宽3厘米...[ 查看全文 ]

  晋山望川

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  客家酿豆腐的吃法

  标签：客家酿豆腐

  客家酿豆腐 1. 猪肉和蟹棒切碎，放入白糖，生抽，淀粉，花椒粉搅匀，腌制15分钟入味 2. 豆腐对半切成块，中间挖个洞，装入调好味道的肉馅和蟹棒，将腌制好的肉馅酿入豆腐里 3. 锅中放油，用小火煎豆腐，呈金黄色翻面 4. 翻面煎，有馅的那面也煎至金黄 5. 把煎好的豆腐盛出，锅里放少量油，加葱蒜爆锅，添清水煮开，加酱油白糖炖到收汤 6. 最后勾芡...[ 查看全文 ]

  天然帅windy

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  客家艾糕的吃法

  标签：客家艾糕

  艾草杯子蛋糕 1. 烤箱预热180度，黄油提前从冰箱取出恢复室温,切小块和糖混合,然后用电动打蛋器搅打直到黄油蓬松发白,将鸡蛋打散分五次倒入,每加入一点鸡蛋都要搅打至完全被黄油吸收,最后加入柠檬汁.艾草粉拌匀；将B料的面粉.泡打粉.盐混合筛入黄油中,再倒入牛奶,搅拌均匀成面糊 2. 把面糊均匀的挤在玛芬杯中,约7.8分满即可；将纸杯放入烤箱中层.上下火.180度,烤约25分钟至表面金黄,用竹签插入...[ 查看全文 ]

  畅想840

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  客家小馆的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  客家小馆 1.五花肉去皮切条状；发泡鱿鱼洗净切条状，备用。 2.中芹去叶洗净切段；豆干对剖后切条状，备用。 3.蒜头切片；葱切段，备用。 4.起锅，放少许油，放入作法1的五花肉条煸干，再放入作法3的蒜片、葱段炒香。 5.放作法1的鱿鱼条炒干，再放入作法2的豆干条炒香，加入所有调味料继续炒至干松即可。 客家酿 1、马鲛鱼取肉，用汤匙压成泥，反复挤压以增加黏性与弹性，加入盐、味精和胡椒粉，...[ 查看全文 ]

  人为了活着还o6

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  客家娘酒鸡的吃法

  标签：客家娘酒鸡

  客家娘酒鸡 1、把材料准备好。 2、鸡洗干净，切成块。 3、枸杞用水泡浸一下，先干净。 ...[ 查看全文 ]

  东营港丫头宝贝

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  客家炒东坡的吃法

  标签：猪肉

  客家炒东坡 1、将大肠清洗干净后用清水漂十分钟备用。 2、将青红辣椒、酸菜、葱切好备用。 3、将香油倒入锅中加热至八成，把大肠腌入味，后倒入油锅中，再把其它配料适量一起倒入，勾芡起锅。 特 点：酸辣开胃，香脆爽滑 客家小炒 ①烧肉切片（1cm半.宽）再切小段（1cm/1cm多点.宽）。开火油炸至酥脆，肉中间的脂肪呈灰手按下会有酥炸的手感，皮酥脆中带焦。再用2张厨纸按压吸收掉多余的油...[ 查看全文 ]

  行者乐途cl

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  客家腐皮卷的吃法

  标签：根茎蔬菜

  客家腐皮卷 1、将虾米，蒜米和大蒜剁碎，加进绞猪肉里，打进一个鸡蛋，拌均匀。 2、准备大薯粉水，作沾粘之用。 3、摊开豆腐皮，摆上拌匀的绞猪肉，卷成条状，抹上大薯粉水封口。 4、热油锅，油最好能盖过腐皮卷，炸起来颜色才会均匀。 5、用中火炸至金黄色。 6、腐皮卷切片盛盘就可以享用了。 豆腐皮斋卷 1、豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置...[ 查看全文 ]

  onlyvie

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