【雷蒙德的】手指巧克力泡芙的做法

【雷蒙德的】手指巧克力泡芙的做法的相关文章

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  巧克力泡芙的家常做法

  标签：巧克力泡芙 猪肉

  巧克力泡芙 1.奶、水和黄油一起放在小锅里煮到滚之后，把火改到最小，低粉和可可粉一起预先筛过，一次性倒入水油里，迅速用锅铲拌炒，直到形成一坨不会粘在锅底上的油亮的团块，熄火放凉到不烫手的温度。 2.全蛋打匀，分次和面团拌匀。 3.完成状态的面糊质地稠厚，用锅铲挑起，一两秒后面糊会重重地滴落，在铲子上形成三角形滴挂。 4.面糊用勺子舀在烤盘上，或者圆口花嘴挤成小坨，180度烤25分钟。 5...[ 查看全文 ]

  老老扁担

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  法式传统巧克力泡芙 Eclairs闪电泡芙的做法

  标签：水

  法式传统巧克力泡芙 Eclairs闪电泡芙 步骤 1.250ml水、100g黄油、4g盐、4g糖 加热中火至沸。离火，加入150g面粉重新加热并不停搅拌，温度太热可再离火搅拌反复此 步骤 至材料不挂锅壁即可。离火逐个加入鸡蛋，须待前一个充分搅匀后再加下一个。 2.入花袋，根据烤盘大小挤成如图所示的形状，8—10cm×1.5cm左右，不宜太大否则支撑力不够。 ...[ 查看全文 ]

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  巧克力酥皮泡芙的家常做法

  巧克力酥皮泡芙 步骤 1.一、巧克力酥皮:1.空出一块操作台面,将材料准备好 2.2.糖、面粉、可可粉混合过筛至于操作台面上,将黄油放置在粉类上面,用刮板慢慢切碎至没有大颗粒后,快速用双手揉搓(尽量快,不要让手的温度融化黄油)搓至混合物稍微湿润后,在操作台上进行推压动作(是用一只手的手掌，由下至上将混合物推出) 3.3.一点一点的推压全部...[ 查看全文 ]

  身係弎千宠爱他

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  巧克力泡芙棒

  标签：烘焙

  1.准备好烘烤机，将面粉，鸡蛋，糖，泡打粉，盐，牛奶，油，酸乳酪，香草全部一起搅拌。 2.待搅拌至大肿块消失即可停止，将每一勺面糊装进烘烤机内烘烤。 3.烤约4-5分钟，直到焦黄，用牙签在烤好的泡芙上插一个小洞。 4.将泡芙沾上糖粉。 5.将巧克力布丁与奶油混合...[ 查看全文 ]

  ピン

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  手指饼干泡芙怎么做

  标签：手指饼干泡芙 烘焙 烘焙食谱

  牛奶、盐、糖、黄油一起放入锅内，用小火边煮边搅拌，至黄油完全融化 煮沸的时候，一次性倒入过筛好的面粉，搅拌，使面粉完全湿润，关火 当面糊冷却到不...[ 查看全文 ]

  艾瑟nice

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  香酥脆的巧克力泡芙的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 菠萝皮做法低筋面粉和可可粉混合过筛黄油软化后加入白糖搅拌均匀，倒入低粉，整形成圆柱体，放冰箱冷冻室一小时。 2. 泡芙面糊做法低粉和可可粉过筛黄油，白糖，水倒入小锅中，用小火煮开，再倒入低粉，搅拌 3. 搅拌至锅底出现薄膜后关火。然后冷却到60度左右，开始分次加蛋液，加好后如图呈下垂状，装入圆口裱花袋，挤在有硅胶垫的烤盘中， 4. 将制作好的菠萝皮取出室温回温后...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  巧克力泡芙怎么做

  标签：巧克力泡芙 烘焙 烘焙食谱

  准备食材。 将鸡蛋打散，低筋面粉、可可粉混合过筛备用。 将水、黄油和盐放入一只干净的小锅内。 ...[ 查看全文 ]

  Dear丶瑤

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  菠萝皮泡芙（泡芙的做法）的吃法

  标签：菠萝皮泡芙 烘焙 烘焙食谱

  准备好所有的材料 先是制作菠萝皮：黄油软化至可以用手指戳到的程度后加入细砂糖拌匀 加入低筋面粉搅拌成面团，放入冰箱冷藏备用 ...[ 查看全文 ]

  Was__专属亮

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  巧克力泡芙怎样做最好吃

  标签：巧克力泡芙

  巧克力泡芙 1. 准备好所有食材，底筋面粉用粉筛过筛好备用。因为糖，盐要加入水里，所以我直接加入水里了 2. 把食盐、糖放入水里，放入软化好切小块的黄油，电磁炉开中小火加热 3. 水、糖、盐和黄油混合物烧至沸腾，电磁炉调小火 4. 加入过筛好的面粉快速搅拌均匀，因为一个人没法照倒入面粉快速搅拌的过程。不用讲究手法，只要搅拌均匀就行 5. 搅拌到盆底铺...[ 查看全文 ]

  失落の白

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  巧克力泡芙怎样做才好吃

  标签：巧克力泡芙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力泡芙 1.锅中放入水、切成小块的奶油、盐 2.中火加热至奶油完全溶解呈沸腾状态 3.离火后加入过筛的低粉和可可粉 ...[ 查看全文 ]

  薛志鹏526

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  巧克力泡芙如何做好吃

  标签：巧克力泡芙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力泡芙 1.锅中放入水、切成小块的奶油、盐 2.中火加热至奶油完全溶解呈沸腾状态 3.离火后加入过筛的低粉和可可粉 ...[ 查看全文 ]

  执念终需了

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  香草泡芙的做法

  标签：水

  香草泡芙 步骤 1.哈哈~先介绍下香草荚长什么样~ 我也是朋友介绍才在淘宝买的~~ 感觉还蛮香的·· 2.水、盐、糖、黄油一起放入锅里，用中火加热并搅拌均匀 3.当煮至沸腾的时候，转小火，一次性倒入全部面粉 4.一直搅拌到面粉和水分融合，不粘锅后，关火 5.准备好蛋，不要全部下去，一个一个下，看效果 6.能拉出个倒三角的话，就恭喜您类 7.烤箱预热200°烤15分钟，180...[ 查看全文 ]

  请叫我白娘娘

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  水果泡芙的做法

  标签：家常菜 水果泡芙

  健康水果泡芙的做法步骤 1. 配料的全家福，细砂糖已经和黄油一起放在锅里咯！ 2. 水、黄油、细砂糖全部下锅，一起煮开！小火 3. 煮的过程中，将鸡蛋打散！ 4. 煮开的锅里筛入低筋面粉 5. 趁热快速搅拌，关火！ 6. 分多次倒入鸡蛋，这里要特别注意，每次倒完要按一个方向搅拌，待全部吸收再倒入蛋液，直到提起面糊呈倒三角状！为什么不要一次倒入，因为怕面糊过稀无法成型！即...[ 查看全文 ]

  IceFox__冰狐

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  泡芙的做法【图解】

  标签：家常菜 泡芙

  奶油泡芙 Cream Puffs的做法步骤 1. 准备工作：在烤盘上铺上一层烘焙用纸或均匀的擦上一层食用油。烤箱预热到180度。面粉过筛一次。在裱花袋里装上圆形的裱花嘴。如果没有可用一结实的保鲜袋代替。 2. 在锅内加入水，牛奶，黄油，白砂糖和盐，用中火加热至沸腾，记住一定要沸腾哦~迅速从火上移开。 3. 将面粉一次性到入锅中。 4. 用木勺快速大力地搅拌均匀，使混合物形成面团状。 5. 将...[ 查看全文 ]

  利利shop

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  奶油泡芙的做法 奶油泡芙的制作方法

  标签：甜点 烘焙

  奶油泡芙做法并不会像想象中的那么难，一起来动手试试吧。 1.准备好材料。 2.将牛奶、软化的黄油块、糖和盐放入锅中。 3.煮开后关火。 4.筛入低筋面粉，搅拌成面团。 5.开中火不断搅拌，直到锅底出现面糊薄膜后即可关火。 6.取出面团放在盆中降温至不烫手，分四次倒入打散的鸡蛋液，每倒一次都要搅...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  正宗泡芙的做法

  标签：泡芙 泡芙的做法

  泡芙是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙，赢利超过一百万美元。 1黄油室温软化与牛奶，盐一起放入奶锅中。加热至沸腾，立即关火。筛入面粉。 2搅拌均匀。继续开小火火，不停搅拌，直到锅底出现一层薄膜，关火。将两枚鸡蛋打成蛋液。 3晾至不烫...[ 查看全文 ]

  阿旭92312

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  泡芙的家常做法

  标签：泡芙 泡芙的做法

  泡芙是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 1黄油室温软化与牛奶，盐一起放入奶锅中。加热至沸腾，立即关火。筛入面粉。搅拌均匀。 2继续开小火火，不停搅拌，直到锅底出现一层薄膜，关火。将两枚鸡蛋打成蛋液。晾至不烫手时，将两个鸡蛋打散，分四次加入面糊中，每一次都要搅拌均匀再加下一次。拌好的面糊。当捞起时是会呈现倒三角的形状即可。 3将...[ 查看全文 ]

  RAIN798wh

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  奶油泡芙的做法

  标签：奶油泡芙 烘焙 烘焙食谱

  原材料 把黄油和水放进小奶锅里，小火加热至沸腾 沸腾后离火，加入低粉，快速拌匀 ...[ 查看全文 ]

  大漠孤烟1912

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  闪电泡芙的做法

      闪电泡芙，传说——闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛；又一说，因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因此而得名。 1黄油、水、牛奶、糖、盐放到锅中，开火  2煮至沸腾  3一次倒放过筛2次的低粉，关火，搅拌均匀  4再次开小火，用耐高温刮刀刮面团，直到锅底形成一层膜一样的东西，关火，倒入一个干净盆中，降温...[ 查看全文 ]

  liu奋

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  泡芙手指饼蛋糕卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡芙手指饼蛋糕卷 1.制作手指饼:分离蛋白蛋黄,蛋白先冷藏,蛋黄加细砂糖打至糖化,并粘稠发白的程度,备用 2.蛋白从冷藏取出,隔冰水分3次加入细砂糖,打至捞起蛋白呈直立状态 ...[ 查看全文 ]

  yingzi5177

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